|
ЗАГОТОВКИ ИЗ РЫБЫ И МЯСА
|
|
|
| Инна | Дата: Четверг, 04.08.2011, 17:40 | Сообщение # 16 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Девочки, забыла сказать когда пробовала рыбку(не удержалась) то даже косточки мягкие как у магазинной консервы, только домашняя это что то!!!
Quote (Elune) Иннуленька,я смотрю на ваши заготовки и мне аж не по себе,что не могу здесь делать эти заготовки
Да Ирочка, с вашей жарой только закрутки делать 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Пятница, 05.08.2011, 13:52 | Сообщение # 17 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Инна) Девочки, забыла сказать когда пробовала рыбку(не удержалась) то даже косточки мягкие как у магазинной консервы, только домашняя это что то!!!
Иннуленька,вот здорово,может и я когда нибудь попробую сделать немного,только для того,чтобы попробовать,я консервы рыбные ем,правда не все,в основном из лосося и иногда из туны,нравятся шпроты,консервы я хоть немного могу поесть,и мне очень нравится,что там косточки мягкие,как у тебя,так что я думаю,что смогу попробовать сделать из лосося. 
|
| |
| |
| Luda7871 | Дата: Суббота, 14.07.2012, 11:07 | Сообщение # 18 |
|
Людмила
Сообщений: 1
| Все очень просто.Вот у меня один вопросик,а уксус нужен?
|
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 14.07.2012, 11:13 | Сообщение # 19 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (Luda7871) Все очень просто.Вот у меня один вопросик,а уксус нужен?
Luda7871, Людмила, уксуса в мох рецептах нет.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 19.11.2012, 13:03 | Сообщение # 20 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Мясные заготовки
Мясной фарш в банке
Если вы собираетесь путешествовать то этот рецепт вам пригодится.
Мясо (свинина или говядина или.... ) 2 кг.
Сало свиное 1,5 кг.
соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Сало чистим, измельчаем на мясорубке, помещаем в казан и полностью растапливаем.
Мясо моем, даем воде стечь и измельчаем на мясорубке, солим, перчим и помещаем в растопленное сало, добавляем лавровый листик и тушим 1, 5 часа на среднем огне периодически помешивая. По истечению времени уменьшаем огонь до минимума и разложить по стерильным-сухим банкам и закатать.
Всё, готово! приятного аппетита!
Хранить не обязательно в холодильнике, можно и в шкафу
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Понедельник, 19.11.2012, 17:56 | Сообщение # 21 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Инночка классная у тебя заготовочка мясная, почти как тушёнку готовить, только фарш.  Если кто держит своё хозяйство, то очень удобно такое заготавливать 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 19.11.2012, 18:06 | Сообщение # 22 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (KUZIK) Инночка классная у тебя заготовочка мясная, почти как тушёнку готовить, только фарш.
Спасибо Светуль.
Quote (KUZIK) Если кто держит своё хозяйство, то очень удобно такое заготавливать
Да это точно.
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 19.11.2012, 18:21 | Сообщение # 23 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Инна) Мясной фарш в банке
Иннулька,оболденный рецептик,я тебе хочу сказать,что я его приготовлю с удовольствием,чтобы всегда под рукой было готовое мясо,точно получается как тушёнка,я представляю,какая же это вкуснятина к любому гарниру,мммммммммммммммммммммммммм,аж слюнки текут глядя на такую вкусняшку.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 19.11.2012, 18:53 | Сообщение # 24 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (Elune)
Иннулька,оболденный рецептик,я тебе хочу сказать,что я его приготовлю с удовольствием,чтобы всегда под рукой было готовое мясо,точно получается как тушёнка,я представляю,какая же это вкуснятина к любому гарниру,мммммммммммммммммммммммммм,аж слюнки текут глядя на такую вкусняшку.
Ирочка, такой фарш можно добавлять в разные блюда, очень быстро и удобно 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 19.11.2012, 21:20 | Сообщение # 25 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Инна) Мясной фарш в банке
Хорошая заготовочка!!!! Такая всегда пригодится!!!!!!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 19.11.2012, 21:27 | Сообщение # 26 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (LuRu) Хорошая заготовочка!!!! Такая всегда пригодится!!!!!!
Да Людочка, в закромах пригодится
|
| |
| |
| бердичевлянка | Дата: Вторник, 20.11.2012, 09:53 | Сообщение # 27 |
|
Светлана
Сообщений: 457
| Quote (Инна) Мясной фарш в банке
Я думаю что пригодится такой полезный рецептик не только тем кто путешествует! Спасибо Иннуля!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 20.11.2012, 10:34 | Сообщение # 28 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (бердичевлянка) Я думаю что пригодится такой полезный рецептик не только тем кто путешествует! Спасибо Иннуля!
Да конечно Светочка
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 21.11.2012, 09:38 | Сообщение # 29 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) Мясной фарш в банке
Иннуля!Замечательный рецептик!Спасибо!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Среда, 21.11.2012, 21:18 | Сообщение # 30 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (барбариска) Иннуля!Замечательный рецептик!Спасибо!
На здоровьечко
|
| |
| |
