Для того, чтобы сделать этот торт понадобится - пара рук, миксер, духовка, желание и следующие продукты:
4 яйца, 150 г сахара, 150 г маргарина, 120 г муки, 100 г измельченных грецких орехов, 1/3 ч.л. соды, 500 г творожной (сырковой) массы, 550 мл жирных (от 30%) сливок или "сливки для взбивания", кисточка винограда, сахарная пудра и сироп (сахар+вода+коньяк) для пропитки.
Разогреть духовку до 180 градусов (по Цельсию). Маргарин растопить. Муку смешать с орехами и содой.
Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены, уменьшить обороты миксера, влить маргарин. Затем всыпать муку с орехами, перемешать. Вылить тесто в форму диаметром 20-22 см (я использовала форму "сердце" 22 см в сечении), выпечь. Остудить, разделить на 2-3 коржа.
Сливки взбить до устойчивого рисунка, небольшое количество убрать в холодильник - пригодятся для украшения. Взбить сырковую массу, подмешать в нее сливки, добавить сахарную пудру по вкусу.
Коржи пропитать сиропом, прослоить кремом, сложить в торт. Бока и верх покрыть кремом ровным слоем. Украсить взбитыми сливками, виноградом .
Приятного чаепития!

"
Бисквит:
маргарин - 300 гр.
мука - 400 гр.
сахар - 1 стакан
соль
разрыхлитель - пакетик
яйца - 5-6 штук
какао - 2 ст.ложки (по желанию)
Суфле:
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. л. муки
100 гр. сливочного масла
30 гр. желатина
ванилин

Глазурь:
100 гр. черного шоколада
50 гр. слив. масла

Бисквит: сахар, соль, маргарин(мягкий). В смесь вмешиваем яйца по 1 шт. Затем перемешиваем тщательно муку вперемешку с разрыхлитилем потихоньку сыпем в тесто, перемешиваем. Добавляем какао. готово. печем в духовке около 25 мин. Готовый корж режем на 2 части.
Суфле: желтки взбиваем с сахаром и мукой. Ставим на водяную баню, доводим до загустения. Даём остыть и вводим сливочное масло, взбиваем. Желатин заранее замоченый в тёплой воде растапливаем на водяной бане но не кипятим.
Добавляем в желтковую массу и перемешиваем. Белки взбиваем в крепкую пену, добавляем к желтковой массе, аккуратно мешаем.
В разъёмную форму выкладывам корж. Выкладываем на него суфле, накрываем вторым. Покрываем суфле бока и верх торта. Ставим в холодильник. После застывания покрываем глазурью
У меня украшение свое- Мастика из маршмелоу.