Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
LuRuДата: Суббота, 08.08.2009, 00:33 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8620
Награды: 15
Репутация: 282




Оглавление:

САЛАТИК БАКЛАЖАНОВЫЙ
САЛАТ С КАПУСТОЙ
КАБАЧКИ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С СЕМЕЧКАМИ
САЛАТИК ИЗ КАПУСТКИ СО СВЕКЛОЙ "МЕТЁЛКА"
САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ С АРАХИСОМ
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
САЛАТ "АССОРТИ" ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
САЛАТ ИЗ ЖЁЛТОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
САЛАТ ИЗ ПЕРЦЕВ И СЫРА с кедровыми орешками
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ и маринованным огурчиком
САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ
САЛАТ ИЗ АВОКАДО " НИ КАПЛИ МАСЛА"
САЛАТ ГРИБНОЙ с ветчиной
САЛАТ "ОРАНЖЕВЫЙ"
САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ
САЛАТ "МАЗУРКА"
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЕМЕЧКАМИ
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ
САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТКИ с укропом
САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
САЛАТ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУКУРУЗОЙ и маринованными огурчиками
САЛАТ ИЗ ЧЁРНОЙ РЕДЬКИ СО СМЕТАНОЙ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА СО СМЕТАНОЙ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА И ЯЙЦ
САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И ОГУРЦОМ
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ЯЙЦАМИ
Салат из капусты с редисом и огурцом
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ПОМИДОРАМИ
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК с маслицем и зеленью
САЛАТ " ДЛЯ НИЩИХ"
САЛАТ "СЕЛЯНКА"
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
САЛАТ "ЧАРДАШ"
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ
САЛАТ ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ДАЙКОНОМ
САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА И АВОКАДО
СВЕЖИЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА и редисом
САЛАТ ИЗ ЛУКА ПОРЕЯ С ЯЙЦАМИ
САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ" С ЧЕРНОЙ РЕДЬКОЙ


 
барбарискаДата: Пятница, 22.02.2019, 17:45 | Сообщение # 316
Лариса
Сообщений: 14181
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Очень красиво!И соус интересный.Можно попробовать.Потому что вроде все есть,кроме лимона.Но есть лимонный сок концентрат.А семечки ты обжаривала?
Или ты соус делала,что в рецике у тебя стоит,а не выше,что с семечками описала?


 
LuRuДата: Суббота, 23.02.2019, 11:23 | Сообщение # 317
Людмила
Сообщений: 8620
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
А семечки ты обжаривала?
Или ты соус делала,что в рецике у тебя стоит,а не выше,что с семечками описала?

Я готовлю его просто с подсолнечным маслом. Второй соус еще не испробовала,но очень хочу,так вот там еще рекомендуют семечки промыть и замочить в воде на несколько часов для набухания.


 
elune505Дата: Суббота, 23.02.2019, 12:26 | Сообщение # 318
Ирина
Сообщений: 32
Награды: 0
Репутация: 0
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Какая же вкуснятина у тебя получилась,супер,тоже такой салатик хочу,мммммммммммммм.
 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.02.2019, 07:20 | Сообщение # 319
Лариса
Сообщений: 14181
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
так вот там еще рекомендуют семечки промыть и замочить в воде на несколько часов для набухания.

Очень интересно.А потом просто воду слить или просушить на сухой сковороде?Или вместе с водой блендером пройтись wink


 
LuRuДата: Воскресенье, 24.02.2019, 17:20 | Сообщение # 320
Людмила
Сообщений: 8620
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
Очень интересно.А потом просто воду слить или просушить на сухой сковороде?Или вместе с водой блендером пройтись

Слей лишнюю и в блендер,там все равно воду добавляют,чтобы пожиже соус выходил.


 
барбарискаДата: Вторник, 26.02.2019, 07:14 | Сообщение # 321
Лариса
Сообщений: 14181
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Слей лишнюю и в блендер,там все равно воду добавляют,чтобы пожиже соус выходил.

Ну я тоже так подумала.


 
LuRuДата: Воскресенье, 10.03.2019, 11:49 | Сообщение # 322
Людмила
Сообщений: 8620
Награды: 15
Репутация: 282
Ларочка делилась замечательным салатом ,и я тут вспомнила,что мамуля готовила подобный только с добавлением картофеля. Так,что еще один вариант простенького, и вкусного салата!

В те времена,масло было в основном ароматным,подсолнечным,но в наше время можно заправить любым другим полюбившимся.
И помидор можно исключить,и соленый огурец можно заменить маринованным,будет тоже вкусно!


САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ



Нам понадобится:

1-2 соленый огурец
2-3 отваренной в мундире и очищенной картофелины
1 помидора
0,5 -1 луковица
молотый черный перец
подсолнечное масло



Приготовление:

Овощи нарезаем произвольно,хотите помельче,хотите покрупнее - дело вкуса.
Смешиваем,приправляя перчиком и заправляя маслицем.

Готово!



Приятного аппетита!


 
барбарискаДата: Воскресенье, 10.03.2019, 18:07 | Сообщение # 323
Лариса
Сообщений: 14181
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Отличный вариант!А с ароматным масличком просто улет! biggrin


 
ИннаДата: Понедельник, 11.03.2019, 16:05 | Сообщение # 324
Инна
Сообщений: 8803
Награды: 27
Репутация: 327
Прекрасный салат, просто и сытно.

 
elune505Дата: Понедельник, 11.03.2019, 17:20 | Сообщение # 325
Ирина
Сообщений: 32
Награды: 0
Репутация: 0
Цитата LuRu ()

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Какой интересный салатик,такое сочетание продуктов,казалось бы не сочетаемых и ты права,Людочка,в те времена масло было очень вкусное.
 
LuRuДата: Суббота, 16.03.2019, 08:52 | Сообщение # 326
Людмила
Сообщений: 8620
Награды: 15
Репутация: 282
Еще один легкий и удивительно вкусный,несмотря на такое простое сочетание.

Со сметаной этот салат просто восхитительный,но конечно можно заправить и маслицем,а еще добавить свежего огурчика для свежести,а может маринованного для пикантности.... biggrin

Определенного автора нет,но идея из инета. biggrin

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ДАЙКОНОМ



Нам понадобится:

пекинская капуста
дайкон
морковь
зелень (по вкусу)
сок лимона
соль
перец
сметана



Приготовление:

Нашинковать или нарезать небольшими кубиками капусту.
К ней добавить натертые на крупной терке морковь и дайкон.

Посолить,поперчить,сбрызнуть соком лимона,по желанию добавить рубленной зелени,
заправить сметаной и можно подавать к различным блюдам.



Приятного аппетита!


 
барбарискаДата: Суббота, 16.03.2019, 18:07 | Сообщение # 327
Лариса
Сообщений: 14181
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ДАЙКОНОМ

Очень достойный салатик!При случае надо сделать.Пекинку съела,но пока маленькие не попадаются,а большую мне одной полгода есть.Завянет за такое время.Я и маленькую ела долго.По паре тройке листиков для себя использую в салатики biggrin


 
LuRuДата: Воскресенье, 17.03.2019, 14:01 | Сообщение # 328
Людмила
Сообщений: 8620
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
Пекинку съела,но пока маленькие не попадаются,а большую мне одной полгода есть.Завянет за такое время.Я и маленькую ела долго.По паре тройке листиков для себя использую в салатики

Муж не помогает с пекинской капустой?
А мы прям подсели на этот салат.Покупаю большую пекинку,за раз использую четверть,в итоге на 4 салата хватает. Недельку капустка выдерживает в холодильнике (ну у меня по крайней мере). biggrin Но у меня все едят,поэтому я покупаю сразу побольше. biggrin


 
барбарискаДата: Воскресенье, 17.03.2019, 18:27 | Сообщение # 329
Лариса
Сообщений: 14181
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Муж не помогает с пекинской капустой?

В том то и дело,что не помогает.И если даже ест салат,который нарезаю мелко-мелко,просит ботву не класть/так он все листья называет smile .Но я иногда все равно кладу и говорю,что забыла biggrin


 
LuRuДата: Среда, 20.03.2019, 19:10 | Сообщение # 330
Людмила
Сообщений: 8620
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
В том то и дело,что не помогает.И если даже ест салат,который нарезаю мелко-мелко,просит ботву не класть/так он все листья называет .Но я иногда все равно кладу и говорю,что забыла

biggrin :D biggrin Да,уж,что сделаешь...у каждого свой вкус. smile Мой муж не жалует листья салата,а так свежие салатики ест.


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz