Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
LuRuДата: Пятница, 02.04.2010, 20:29 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"
СУХАРИКИ С СЫРОМ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК С ПОМИДОРАМИ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С МОЦАРЕЛЛОЙ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с тунцом и крабовыми палочками
ЗАВТРАК - СОСИСКИ В БЕКОНЕ
ЛОСОСЕВОЕ ЗАЛИВНОЕ
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ "РОЗОЧКИ"
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЛОСОСЕМ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БРОККОЛИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СОЕВЫМ СОУСОМ
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОВСЯНКОЙ
МЯСО "ЦАХТОН"
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ПЕСТО
БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И СЫРОКОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
НАМАЗКА ИЗ АВОКАДО с творожным сыром
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
БУТЕРБРОДЫ С КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН С МОЦАРЕЛЛОЙ
ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
БУТЕРБРОДЫ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ И БРЫНЗОЙ
БУТЕРБРОДЫ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ
БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
КЕБАБ (ШАУРМА) С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
ЛУКОВО - СМЕТАННЫЙ СОУС
БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО
ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СЕЛЕДКОЙ


 
LuRuДата: Понедельник, 10.04.2017, 09:32 | Сообщение # 136
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Людочка,хоть немного отступила от рецика,потому что у девочки на гд немного отличается,но отчет все равно тебе несу.В следующий раз все равно буду делать по твоему,потому что больше понравилось

Я для интереса,зайду на ГД,посмотрю технику приготовления. Они у тебя очень симпатичные!


 
барбарискаДата: Вторник, 11.04.2017, 09:44 | Сообщение # 137
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Я для интереса,зайду на ГД,посмотрю технику приготовления. Они у тебя очень симпатичные!

Зайди,полюбопытствуй! biggrin
 
EluneДата: Вторник, 11.04.2017, 16:01 | Сообщение # 138
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Людочка,хоть немного отступила от рецика,потому что у девочки на гд немного отличается,но отчет все равно тебе несу.В следующий раз все равно буду делать по твоему,потому что больше понравилось.

Ларонька,очень красивые бутербродики,а с чем они,а то ты не написала.
 
барбарискаДата: Четверг, 13.04.2017, 08:47 | Сообщение # 139
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
очень красивые бутербродики,а с чем они,а то ты не написала.

С овсянкой!Это те,что Людочка выставляла и я их уже делала.Только здесь немного принцип другой.У девочки на ГД похожий рец и ингридиенты. biggrin
 
LuRuДата: Понедельник, 17.04.2017, 17:00 | Сообщение # 140
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Вот такое простое,незатейливое блюдо - не то закуска,не то салат.
Говорят Осетинское блюдо:
соус цахтон - это национальный осетинский соус к мясу. цах (соль) и дон (вода).

а ещё говорят,что без этой закуски не обходится ни один праздник в домах сочинцев. Это как салат «Оливье» или селедка «под шубой».
Обязательна эта закуска и в меню кафе и ресторанов Сочи.

Главное хорошо охладить и дать настояться, лучше целую ночь в холодильнике. Чем дольше стоит и напитывается,тем вкуснее.

Можно добавить приправу хмели-сунели.


Источник интернет.

МЯСО "ЦАХТОН"



Нам понадобится:

300 гр отварной говядины
3-4 зубчика чеснока
1 стакан сметаны
Соль
молотый черный перец
молотый жгучий красный перец
зелень (по вкусу)



Приготовление:

Говядину нарезать длинной тонкой соломкой,
выложить в подготовленную миску,
добавить специи, измельченный чеснок и сметану.
На этом этапе можно добавить рубленной зелени и хорошенько перемешать.



Перед подачей хорошо охладить!





с маринованным луком,тоже очень вкусно!


Приятного аппетита!


 
EluneДата: Понедельник, 17.04.2017, 18:28 | Сообщение # 141
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
МЯСО "ЦАХТОН"

Мммммммммм,вот это салатик,как раз по вкусу моего старшенького,Максим такому салату будет только рад,так сказать мясо с мясом,нам он тоже очень понравится. biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Вторник, 18.04.2017, 09:05 | Сообщение # 142
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
МЯСО "ЦАХТОН"

Классный рецик!Спасибо Людочка! biggrin
 
LuRuДата: Пятница, 21.04.2017, 10:58 | Сообщение # 143
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Elune ()
Мммммммммм,вот это салатик,как раз по вкусу моего старшенького,Максим такому салату будет только рад,так сказать мясо с мясом,нам он тоже очень понравится.

Цитата барбариска ()
Классный рецик!Спасибо Людочка!

Пробуйте,интересненько получается! И чем дольше стоит,тем вкуснее! biggrin


 
LuRuДата: Воскресенье, 07.05.2017, 18:23 | Сообщение # 144
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Отличное разнообразие для обычных бутиков с лососем.
Такие бутики прекрасно подйдут и на праздничный стол,только хлеб лучше брать французский.

Как сделать песто самому здесь,конечно можно и купить.


источник интернет.

БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ПЕСТО



Нам понадобится:

хлеб
малосольный лосось
соус песто
лайм или лимон
чёрный молотый перец



Приготовление:

На сухой сковороде,или с добавлением маслица (так сказать по желанию),обжарить хлеб.
Намазать каждый кусочек соусом песто.

Сверху выложить мелко нарезанный лосось,сбрызнуть соком лайма и посыпать перчиком.



Приятного аппетита!


 
барбарискаДата: Понедельник, 08.05.2017, 06:42 | Сообщение # 145
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ПЕСТО

Людочка!Спасибо за рецепт!Очень красиво,и не сомневаюсь,что вкусно! biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 08.05.2017, 16:25 | Сообщение # 146
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ПЕСТО

Как же бутерброды с лососем красиво смотрятся и вот даже у меня,не любителя рыбы вызывают аппетит,красотища. biggrin biggrin
 
LuRuДата: Вторник, 18.07.2017, 17:26 | Сообщение # 147
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Французский сендвич " Крок -Мадам". от Ларочки!
Готовила на сковороде,прижимала тарелочкой,чтобы лучше расплавился сыр.Получилось чудесно,не хуже чем в духовке.


 
барбарискаДата: Вторник, 18.07.2017, 18:20 | Сообщение # 148
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Готовила на сковороде,прижимала тарелочкой,чтобы лучше расплавился сыр.Получилось чудесно,не хуже чем в духовке.

Отличный бутрик и глазок яичный класс!Спасибо,дорогая! biggrin
 
EluneДата: Четверг, 20.07.2017, 17:40 | Сообщение # 149
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Французский сендвич " Крок -Мадам".

Красавец,апепетитнейший,ммммммммммммм.
 
LuRuДата: Четверг, 05.10.2017, 11:31 | Сообщение # 150
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Очень вкусные помидорки от Ларочки помидорки!


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz