Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
LuRuДата: Пятница, 02.04.2010, 20:29 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
САЛАТ-ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"
СУХАРИКИ С СЫРОМ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК С ПОМИДОРАМИ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С МОЦАРЕЛЛОЙ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с тунцом и крабовыми палочками
ЗАВТРАК - СОСИСКИ В БЕКОНЕ
ЛОСОСЕВОЕ ЗАЛИВНОЕ
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ "РОЗОЧКИ"
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЛОСОСЕМ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БРОККОЛИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СОЕВЫМ СОУСОМ
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОВСЯНКОЙ
МЯСО "ЦАХТОН"
БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ И ПЕСТО
БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И СЫРОКОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
НАМАЗКА ИЗ АВОКАДО с творожным сыром
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
БУТЕРБРОДЫ С КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН С МОЦАРЕЛЛОЙ
ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
БУТЕРБРОДЫ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ И БРЫНЗОЙ
БУТЕРБРОДЫ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ
БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
КЕБАБ (ШАУРМА) С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ
БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
ЛУКОВО - СМЕТАННЫЙ СОУС
БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И АВОКАДО
ЛАВАШ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И ТВОРОГОМ
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С СЕЛЕДКОЙ


 
LuRuДата: Вторник, 18.03.2014, 22:26 | Сообщение # 76
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Селёдочка - ну разве не чудо? Её можно запросто слопать просто на чёрном хлебушке с лучком
и при этом чувствовать себя абсолютно счастливым человеком!
А можно удивить гостей или своих домашних ещё более изысканной закусочкой с селёдкой!


СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ



Нам понадобится:

для картофельных блинчиков:
картофель
луковица
яйцо
мука
соль

для творожной начинки:
творог
1 ст.л. сметаны
зелень
соль

и филе селёдки

Приготовление:

Замешиваем картофельное тесто и жарим на разогретой сковороде маленькие блинчики,до готовности.





Творог смешиваем с мелко рубленной зеленью,сметаной и солью.
Намазываем небольшой слой творога на картофельный блинчик,сверху укладываем кусочек селёдочки.



Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал LuRu - Воскресенье, 23.03.2014, 20:07
 
EluneДата: Вторник, 18.03.2014, 22:38 | Сообщение # 77
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ

Людочка,смотрю на твою закусочку и слюнки текут,правда я селёдочку упускаю,не моё это,а вот остальное я с огромным удовольствием съем.Спасибо тебе за такую красоту и смекалку.
 
LuRuДата: Вторник, 18.03.2014, 22:58 | Сообщение # 78
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Elune ()
Людочка,смотрю на твою закусочку и слюнки текут,правда я селёдочку упускаю,не моё это,а вот остальное я с огромным удовольствием съем.Спасибо тебе за такую красоту и смекалку.

Ты,знаешь,любители рыбки оценили на отлично,а мужиков за уши не оттащить от такой закуски... biggrin biggrin biggrin
А тебе без рыбки передам! biggrin


 
ИннаДата: Среда, 19.03.2014, 08:27 | Сообщение # 79
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
Селёдочка - ну разве не чудо? Её можно запросто слопать просто на чёрном хлебушке с лучком
и при этом чувствовать себя абсолютно счастливым человеком!
А можно удивить гостей или своих домашних ещё более изысканной закусочкой с селёдкой!

СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ

Селедочку пробовала по разному, а с творогом ни разу. Надо попробовать.



 
барбарискаДата: Среда, 19.03.2014, 08:57 | Сообщение # 80
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
СЕЛЁДОЧКА НА КАРТОФЕЛЬНОМ БЛИНЧИКЕ С ТВОРОЖКОМ

как здорово,что ты его выложила!Спасибо!
Цитата Инна ()
Селедочку пробовала по разному, а с творогом ни разу. Надо попробовать.

вот и я так же/и твою закуску с оливками делала,только не смогла фотать,фотик на тот момент сел,а пока заряжался,уж ничего не осталось.Но я маленько на пробу сделала biggrin В следующий раз,когда сделаю,сфотаю.Мне очень даже покатило.Оливки с лимончиком брала.А муж сказал,что кильку ему отдельно положить biggrin Но на столе смотрелось здорово!/
 
ИннаДата: Среда, 19.03.2014, 10:26 | Сообщение # 81
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата барбариска ()
Мне очень даже покатило

biggrin я очень рада!



 
LuRuДата: Воскресенье, 23.03.2014, 12:20 | Сообщение # 82
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Инна ()
Селедочку пробовала по разному, а с творогом ни разу. Надо попробовать

А унас это почти традиционно - картошечка с селёдочкой и творожком! Светуля не даст соврать! biggrin

Цитата барбариска ()
как здорово,что ты его выложила!Спасибо!

Не могу не поделиться удачным рецептом! biggrin


 
ИннаДата: Воскресенье, 23.03.2014, 14:21 | Сообщение # 83
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Людочка, у тебя на фотке на твороге что то, то ли сметана то ли майонез, чем ты его разбавила?


 
LuRuДата: Воскресенье, 23.03.2014, 20:08 | Сообщение # 84
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Инна ()
Людочка, у тебя на фотке на твороге что то, то ли сметана то ли майонез, чем ты его разбавила?

Это ложечка сметанки! Исправилась! biggrin

Готовила потрясающие бутики от Светочки! Мне очень понравились! Я ещё на горячие заглядываюсь.... biggrin
Бутерброды с шампиньонами


А ещё Бутерброды с шампиньонами и сыром - горячие! Очень вкусно,завтрак получился потрясающий!!!! Легко,быстро - вообщем Класс!!!!! biggrin




Сообщение отредактировал LuRu - Понедельник, 31.03.2014, 20:56
 
LuRuДата: Воскресенье, 18.10.2015, 10:28 | Сообщение # 85
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Что то я бутербродики не выставляла,а ведь их огромное множество.
Исправлюсь,и начинаю с самых важных в нашей семье.Так сказать в топе № 1.

Хрустящие,горячие и очень вкусные бутерброды,на завтрак милое дело!

В картофель можно добавить натёртую луковку или нарезанной кубиками колбасы,ветчины или отварной курочки.Также можно добавить тёртого сыра ли рубленной зелени,сладкий перец,грибы и т.д. Всё для вашей фантазии. :D
И бутерброды будут каждый раз с новыми вкусами.

И понятное дело,любителям драников понравится точно!


ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ



Нам понадобится:

2 картофелины
1 яйцо
хлеб белый (с отрубями или даже чёрный, по желанию)
соль
молотый перец

растительное масло



Приготовление:

Картофель очистить и натереть на средней или мелкой терке
(чтобы картофельная масса не темнела, можно добавить немного репчатого лука или ложечку сметаны).

Массу немного отжать, жидкость слить. Посолить и добавить яйцо и черный молотый перец.
массу ровным слоем, толщиной около 0,5 см.



Ставим сковороду на огонь с растительным маслом.
Пока нагревается сковорода бутики успеют немного пропитаться.

Ловким движением руки выложить бутерброды на сковороду начинкой вниз.
Жарить на среднем огне до румяной корочки.

Перевернуть и обжарить вторую сторону.
Готово! Подаём горяченькими с чайком ли кофейком!



Приятного аппетита!


 
барбарискаДата: Понедельник, 19.10.2015, 09:33 | Сообщение # 86
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Пока читала,такой оском появился! biggrin Так сразу захотелось!Очень давно знаю про это блюдо,но все никак не соберусь сделать.Вот и драники сколько времени хочу,а все руки не доходят.Но с твоим описание точно на неделе сделаю!Спасибо Людочка!
 
EluneДата: Понедельник, 19.10.2015, 17:29 | Сообщение # 87
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Готовила потрясающие бутики от Светочки! Мне очень понравились! Я ещё на горячие заглядываюсь.... biggrin
Бутерброды с шампиньонами

Цитата LuRu ()
А ещё Бутерброды с шампиньонами и сыром - горячие! Очень вкусно,завтрак получился потрясающий!!!! Легко,быстро - вообщем Класс!!!!!

Потрясающие бутерброды,особенно с сыром мне понравились,хороший завтрак получился и самое главное вкуснючий.:D biggrin
Цитата LuRu ()
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Да уж,бутерброды потрясающие,слюни рекой только от одного вида,я бы точно от такого не отказалась,на завтрак конечно то что надо,ммммммммммм.
 
LuRuДата: Суббота, 07.11.2015, 11:06 | Сообщение # 88
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Пока читала,такой оском появился! Так сразу захотелось!Очень давно знаю про это блюдо,но все никак не соберусь сделать.Вот и драники сколько времени хочу,а все руки не доходят.Но с твоим описание точно на неделе сделаю!Спасибо Людочка!

Цитата Elune ()
Да уж,бутерброды потрясающие,слюни рекой только от одного вида,я бы точно от такого не отказалась,на завтрак конечно то что надо,ммммммммммм.

Очень удобно,когда не знаешь,что бы такого приготовить на завтрак.А тут раз,два и готово!
Сын у меня давно их сам готовит -так это его коронное блюдо! И не всегда на завтрак....


 
барбарискаДата: Суббота, 07.11.2015, 18:44 | Сообщение # 89
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Сын у меня давно их сам готовит -так это его коронное блюдо! И не всегда на завтрак....

Как же это радует!Умничка! biggrin
 
LuRuДата: Суббота, 06.02.2016, 13:32 | Сообщение # 90
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
потапцы снова делала.И тут снова спасибка! biggrin


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz