Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 10 из 10
  • «
  • 1
  • 2
  • 8
  • 9
  • 10
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » КОНСЕРВИРОВАНИЕ (ЗАГОТОВКИ) (Овощи,ягоды,фрукты,грибы и т.д.)
КОНСЕРВИРОВАНИЕ (ЗАГОТОВКИ)
LuRuДата: Среда, 04.08.2010, 20:04 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Овощи,грибы..

НЕЖНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
САЛАТ "АССОРТИ"
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ
ОГУРЧИКИ С ЗЁРНАМИ КОРИАНДРА
ОГУРЧИКИ "СОЛДАТИКИ"
САЛАТ "СЫРОЙ" на зиму
МАРИНОВАННАЯ ЦЕЛИКОМ МАЛЕНЬКАЯ СВЕКЛА
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР
САЛАТ ИЗ ПЕРЕМОЛОТЫХ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР
КАБАЧКИ С ПАПРИКОЙ в томатном соусе или КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ
ГРИБНАЯ ИКРА
АДЖИКА
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КАБАЧКАМИ (НА ЗИМУ)
ЛИСИЧКИ ЖАРЕННЫЕ В МАСЛЕ НА ЗИМУ
ГРИБНОЕ ЛЕЧО
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП (с корицей)
ПОМИДОРЫ РЕЗАННЫЕ "Ачучук" в собственном соку
ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ СО СВЕКЛОЙ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА с помидорами
СЫРАЯ АДЖИКА

Ягоды,фрукты..

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК, СО ВКУСОМ ВИШНИ
СЛИВОВЫЙ КОМПОТ
СЛИВОВО-ШОКОЛАДНОЕ ПОВИДЛО
ПОВИДЛО ИЗ КРЫЖОВНИКА
ДЖЕМ - ЖЕЛЕ ИЗ КАРКАДЕ


 
барбарискаДата: Воскресенье, 06.10.2019, 18:22 | Сообщение # 136
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
КАБАЧКОВАЯ ИКРА с помидорами

Отличный рецепт!Спасибо,Людочка!
 
ИннаДата: Понедельник, 07.10.2019, 07:20 | Сообщение # 137
Инна
Сообщений: 8833
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
КАБАЧКОВАЯ ИКРА с помидорами

Это я люблю biggrin



 
LuRuДата: Понедельник, 18.11.2019, 18:19 | Сообщение # 138
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Это просто БОМБИЧЕСКАЯ аджика!
Для тех кто любит поострее.

Никакой дополнительной обработки,хранится в холодильнике.


СЫРАЯ АДЖИКА



Нам понадобится:

3 кг помидор
1 кг сладкого перца
500 гр чеснока
150 гр острого перца
0,5 стакана соли
3 ст.л. сахара

Приготовление:

Все овощи,очистить и пропустить через мясорубку.
Добавить соль,сахар. Дать полчасика постоять ,изредка помешивая,чтобы расстворились соль и сахар.



Разложить по стерильным банкам,хранить в холодильнике.





Выход 5 банок по 0,7л.

Я в этом сезоне приготовила уже три порции. biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 19.11.2019, 05:44 | Сообщение # 139
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
СЫРАЯ АДЖИКА

Людочка!Это та,которая не очень острая?Которую можно на хлебушек намазывать?


Сообщение отредактировал барбариска - Вторник, 19.11.2019, 05:44
 
ИннаДата: Воскресенье, 15.12.2019, 13:28 | Сообщение # 140
Инна
Сообщений: 8833
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
Это просто БОМБИЧЕСКАЯ аджика!
Для тех кто любит поострее.

Никакой дополнительной обработки,хранится в холодильнике.

СЫРАЯ АДЖИКА

Класс, вот только вечно не хватает места в холодильнике.



 
барбарискаДата: Вторник, 17.12.2019, 07:23 | Сообщение # 141
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Инна ()
Класс, вот только вечно не хватает места в холодильнике.

У меня не только в хол-ке места не хватает,но и так где поставить баночки.Поэтому практически ничего не закрываю.А так хочется sad
 
LuRuДата: Вторник, 17.12.2019, 19:16 | Сообщение # 142
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Инна ()
Класс, вот только вечно не хватает места в холодильнике.

Цитата барбариска ()
У меня не только в хол-ке места не хватает,но и так где поставить баночки.Поэтому практически ничего не закрываю.А так хочется

Я специально покупала высокий холодильник. И теперь у меня специально отведенная полочка для заготовок,как раз хватает,хотя иногда переползает на вторую... wacko tongue
Кстати аджика стоит до сих пор,и прекрасно себя чувствует. Мы ее и в сыром виде и в супы добавляю и рагу....
Цитата барбариска ()
Людочка!Это та,которая не очень острая?Которую можно на хлебушек намазывать?

Нет,моя хорошая,эта острая. Та вторая в другом рецепте,где то был,ранее. biggrin


 
барбарискаДата: Четверг, 19.12.2019, 08:34 | Сообщение # 143
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Я специально покупала высокий холодильник. И теперь у меня специально отведенная полочка для заготовок,как раз хватает,хотя иногда переползает на вторую...
Кстати аджика стоит до сих пор,и прекрасно себя чувствует. Мы ее и в сыром виде и в супы добавляю и рагу....

Эх,я б тоже другой купила,если бы площадь позволяла.Все до миллиметра вымерялось,чтоб хоть этот вставал. cry
Цитата LuRu ()
Нет,моя хорошая,эта острая. Та вторая в другом рецепте,где то был,ранее.

Понятно.Но тоже очень даже хорошо.Люблю остринку в супчик добавлять.Правда у меня аджика покупная абхазская в малюсенькой баночке.Но ее ооочччень на долго хватает.Потому что очччень острая. wacko
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » КОНСЕРВИРОВАНИЕ (ЗАГОТОВКИ) (Овощи,ягоды,фрукты,грибы и т.д.)
  • Страница 10 из 10
  • «
  • 1
  • 2
  • 8
  • 9
  • 10
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz