Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 4 из 4«1234
Модератор форума: Elune, LuRu 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите в гости к Оле » Консервирование (Заготовки впрок)
Консервирование
ОлюкаДата: Четверг, 04.03.2010, 09:37 | Сообщение # 1
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Консервирование (Заготовки впрок)

Варенье из абрикосов

Джем из черной смородины
Малиновый джем
Джем из сливы
Помидоры маринованные
Компот из винограда
Компот из груш
Варенье из инжира
Джем из персиков
Яблоки дольками в сиропе
Крыжовник в собственном соку с сахаром
Салат из баклажанов
Баклажаны в аджике
Икра из печеных овощей
Замороженные баклажаны
Шпигованные томаты с лимонной кислотой
Закусочный сладкий перец с медом
кисло-сладкие помидоры
огурцы с горчицей
огурцы без уксуса
помидоры зеленые фаршированные
Баклажаны по болгарски
Цветная капуста маринованная с помидорами и болгарским перцем
лечо
Яблочное пюре "неженка"
Икра из печеных баклажанов
Варенье из айвы с орехами и лимоном


Сообщение отредактировал Олюка - Среда, 03.11.2010, 16:11
 
EluneДата: Пятница, 01.10.2010, 13:21 | Сообщение # 46
Ирина
Сообщений: 10513
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Яблочное пюре "неженка"

Оленька,какой великолепный рецепт,обязательно воспользуюсь,правильно Людочка сказала,что его можно съесть в один миг,а особенно моему семейству,как попробует каждый так половины и нет biggrin ,спасибо тебе,что ты нас снабжаешь такими великолепными рецептами. clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers flowers



 
ОлюкаДата: Среда, 03.11.2010, 16:10 | Сообщение # 47
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Варенье из айвы, с орехами и лимоном

Рецепт с сайта "Хорошая кухня" .Варенье получается вкусное и ароматное, с приятной кислинкой.



1 кг. очищенной от кожуры и семян и порезанной дольками айвы
1 маленький лимон
400 гр. сахара
горсть грецких орехов мелко порезанных
250 мл. воды

Размешать воду и сахар, довести до кипения, опустить в сироп айву, дать закипеть, проварить 5 минут на среднем огне.
Выключить огонь, айву оставить на 10-12 часов. Так повторить еще 2 раза, варить по 5 минут, не более чтобы сахар не карамелизировался.
В последнюю варку добавить в варенье орехи, лимон порезанный тонкими дольками с кожурой но без семечек, проварить помешивая 5-7 минут, разложить по стерильным баночкам, сразу закупорить.

 
ИннаДата: Четверг, 04.10.2012, 16:02 | Сообщение # 48
Инна
Сообщений: 8664
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Олюка)
Варенье из айвы, с орехами и лимоном

Очень вкусный рецепт, спасибо Олечка!


 
EluneДата: Четверг, 04.10.2012, 20:35 | Сообщение # 49
Ирина
Сообщений: 10513
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Варенье из айвы, с орехами и лимоном

Рецепт с сайта "Хорошая кухня" .Варенье получается вкусное и ароматное, с приятной кислинкой.

Какой интересный рецепт,варенье с орехами,представляю как это вкусно.Спасибо Оленька.



 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите в гости к Оле » Консервирование (Заготовки впрок)
Страница 4 из 4«1234
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz