|
ДЕСЕРТЫ И ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ
|
|
|
| LuRu | Дата: Воскресенье, 08.08.2010, 16:52 | Сообщение # 31 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Смотрела кулинарную передачу "Едим дома".
Так понравился рецепт,что побежала в магазин за продуктами и тут же приготовила.
Персики превзошли все мои ождания. Аромат фруктов и миндаля разнёся по всей квартире.
Первую порцию подала ещё тёпленькой...вкус потрясающий!!!!
Вторую подавала охлаждённой с пломбиром....оторваться невозможно!
В такую жару холодненький нежный десерт - это восхитительно! ПЕРСИКИ ПОД ГРИЛЕМ  Нам понадобится: 4 персика (или нектарина)
100гр миндального ореха
100гр печенья
1 желток
50-75мл белого вина
сахар по вкусу(можно не добавлять)  Приготовление: Персики разделяем пополам и удаляем косточки.
Аккуратно ложечкой вынимаем часть мякоти и меленько её нарезаем.  Миндаль размолоть в кофемолке,желательно не совсем в мелкую пудру,
а лучше оставить мелкими кусочками.  Печенье раскрошить,добавить миндальную крошку,измельчённые внутренности персика и желток.
Всё перемешать и заполнить получившейся начинкой персики. Выложить из в форму и залить вином.  Поставить в разогретую духовку под гриль на 10-15 минут,чтоб зарумянились и схватилась начинка.  Можно подавать с пылу жару или после охлаждения с мороженным.  Приятного аппетита!
|
| |
| |
| cenkola | Дата: Воскресенье, 08.08.2010, 17:21 | Сообщение # 32 |
|
Леана
Сообщений: 1847
| Quote (LuRu) это восхитительно!
Не то слово!В такую жару рецепта лучше не придумаешь!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 09.08.2010, 10:23 | Сообщение # 33 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) ПЕРСИКИ ПОД ГРИЛЕМ
Людочка!Красота то какая!Спасибо тебе дорогая!
|
| |
| |
| Ирма38 | Дата: Понедельник, 09.08.2010, 10:45 | Сообщение # 34 |
|
Ирина
Сообщений: 3907
| Quote (LuRu) В такую жару холодненький нежный десерт - это восхитительно! ПЕРСИКИ ПОД ГРИЛЕМ
Людочка, ты права, восхитительно! Рецептик супер! У меня тоже появилось желание побежать в магазин за продуктами:) Настолько все просто, доступно и вкусно!
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 12.08.2010, 20:33 | Сообщение # 35 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (cenkola) Не то слово!В такую жару рецепта лучше не придумаешь!
Quote (барбариска) Людочка!Красота то какая!Спасибо тебе дорогая!
Quote (Ирма38) Людочка, ты права, восхитительно! Рецептик супер! У меня тоже появилось желание побежать в магазин за продуктами:) Настолько все просто, доступно и вкусно!
Пробуйте,девочки,думаю вам понравится!!! несложно и вкус потрясающий! 
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Пятница, 13.08.2010, 08:46 | Сообщение # 36 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| LuRu, Люд изумительный десерт!
|
| |
| |
|
| LuRu | Дата: Пятница, 13.08.2010, 20:05 | Сообщение # 38 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Олюка) LuRu, Люд изумительный десерт
Спасибки,Олечка! Quote (Elune) Людочка,не устаю восхищаться тобой,рецепт потрясающий,как ты выше написала,хочется бежать в магазин и купить недостающие продукты,обязательно испробую такой замечательный рецепт.Спасибо тебе,что сама пробуешь такие вкусняшки и с нами делишься
Приятно то кааакккк.....спасибо тебе,родная! Пробуй,наверняка понравится! 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 25.10.2010, 20:29 | Сообщение # 39 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Несложный,полезный и очень вкусный десерт!
Надо дать немного настояться,чтобы овсяночка впитала в себя творожные"соки". ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫЙ ДЕСЕРТ  Нам понадобится: 500мл сливок 35%
100гр сахара
400гр творога
200гр овсяных хлопьев
4ст.л. мёда Приготовление: На горячую сковороду высыпаем овсяные хлопья,добавляем мёд.
На медленном огне даём соединиться мёду с овсяными хлопьями.
Снимаем со сковороды и даём полностью остыть. Взбиваем сливки с половиной от нормы сахара.
Творог с оставшимся сахаром взбиваем блендером. Смешиваем творог со сливками.
И выкладываем в креманочки слоями. Овсяно-медовые хлопья(ломаем их кусочками),затем сливочно-творожный крем и т.д.  Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 26.10.2010, 08:08 | Сообщение # 40 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) Несложный,полезный и очень вкусный десерт!
Людмилка!К этим словам и добавить нечего
Молодчинка!Спасибо!
|
| |
| |
|
| LuRu | Дата: Среда, 27.10.2010, 20:37 | Сообщение # 42 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (барбариска) Людмилка!К этим словам и добавить нечего
Молодчинка!Спасибо!
Спасибо,Ларисонька! Quote (Elune) Людочка,какой оболденно вкусный десерт,мои любимые продукты,можно только себе представить как же это вкусно.Спасибо тебе дорогая за такую вкусняшку.
Может будет возможность попробуешь!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Вторник, 26.04.2011, 21:55 | Сообщение # 43 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Очень красиво смотрится на столе.Гости в шоке,как же удалось такое сделать.Всё довольно несложно,немного терпения и получится.
Для слоёв можно использовать любые компоты, соки или даже пюре. ДЕСЕРТ "ПАСХАЛЬНЫЕ ЯИЧКИ"   Нам понадобится: 10 яичных скорлупок
1 ст. компота из ягод
1 ст. персикового сока
1 ст. молока
сахар
ванильный сахар
3 -3,5ст.л.желантина (с горкой) Приготовление: Пробейте, в предварительно вымытом, яйце дырочку с одной стороны и вытрясите его содержимое.
Скорлупу аккуратно промойте проточной водой и положите сушиться. Желатина залить 150мл холодной воды и дать набухнуть в течении 30 минут.
Затем растопить его и остудить. Молоко довести до кипения,добавив сахар и ванильный сахар по вкусу,остудить.
Примерно разделить желантиновую воду на три части и добавить каждую в свой стакан с компотом. Каждый слой заливаем в каждую скорлупку и обязательно даём застыть,
затем заливаем второй,даём застыть и т.д.  Перед подачей очищаем от скорлупы,как обычные яйца.  Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал LuRu - Среда, 27.04.2011, 20:47 |
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 26.04.2011, 23:20 | Сообщение # 44 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (LuRu) ДЕСЕРТ "ПАСХАЛЬНЫЕ ЯИЧКИ"
Здорово, вкуснотень, как говорит наш сынуля
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 27.04.2011, 05:41 | Сообщение # 45 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) ДЕСЕРТ "ПАСХАЛЬНЫЕ ЯИЧКИ"
Людочка!Очень красивый десертик!А для детишек вообще улетное лакомство!
|
| |
| |
