|
Десерты и напитки
|
|
|
| Олюка | Дата: Четверг, 16.06.2011, 12:51 | Сообщение # 256 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Quote (барбариска) а по консистенции карамболь-жидкий или суховат?
Инна, Инуль спасибо!
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Четверг, 16.06.2011, 12:51 | Сообщение # 257 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| Aleta, Спасибо большое Алёна! 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 17.06.2011, 08:50 | Сообщение # 258 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) он жидкий снизу, вернее сочный а сверху хрустящая корочка, по правильному его подают теплым с шариком мороженого, это очень вкусно.
Спасибо Олечка за ответ!
|
| |
| |
|
| Elune | Дата: Среда, 22.06.2011, 21:16 | Сообщение # 260 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Олюка) Клафути с черешней
Оленька,да что же ты со мной делаешь,это такое для меня искушение,а подача какая,а черешня,мы в этом году её ещё не пробовали,такая она у нас дорогая,уже и вишню продают,так у неё цена как будто она золотая,ходим только глазками кушаем,как и твоё произведение,у меня от просмотра аж желудок подвело.  
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 23.06.2011, 07:58 | Сообщение # 261 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Клафути с черешней
Олечка,как красиво!!!А что вкусно -не сомневаюсь вообще!У нас тоже черешня дорогая,но я б и дорогую взяла,только видно что не перебранная она.Тоесть по высокой цене можешь купить гниль,а не хочется.Рынок,где можно все ж выбрать у нас закрыли,а на другой далековато и да и не очень удобно ехать.Подожду пока или подешевеет,или нарвусь на только завезенный товар,который еще не успели смешать с гнилушками. 
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Четверг, 23.06.2011, 10:42 | Сообщение # 262 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| Спасибо девочки, у нас черешня тоже бывает плохая и червивая, тут главное урвать момент чтоб не было дождей, после дождя я ее не покупаю, будет вся с червями 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 23.06.2011, 10:49 | Сообщение # 263 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Оль,а у вас бабульки на рынках свою продают,или как у нас,привозная?
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Четверг, 23.06.2011, 16:56 | Сообщение # 264 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Quote (барбариска) у вас бабульки на рынках свою продают,или как у нас,привозная?  На рынка у частников можно взять по 22 гривны за кило, привозная тоже есть но она очень дорогая, по 45 гривен. В супермаркете бывает по 20 гривен, но там ее быстро разбирают.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 24.06.2011, 07:08 | Сообщение # 265 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Вообщем то у вас тоже по разному  А качество хоть тянет на эти деньги?
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Пятница, 24.06.2011, 07:09 | Сообщение # 266 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Quote (барбариска) А качество хоть тянет на эти деньги?
Сообщение отредактировал Олюка - Пятница, 24.06.2011, 07:10 |
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 24.06.2011, 07:21 | Сообщение # 267 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) основном нормальная она, крупная и красивая, но бывает что возьмешь пару кило а она вся с червями внутри, так несколько раз было уже, поэтому после дождей мы ее никогда не покупаем.
Понятно.А у нас не угадаешь,насчет червей,так как правду,откуда завезена никто не говорит,и когда там дожди были никто соответственно тоже не скажет.
|
| |
| |
| Elune | Дата: Пятница, 24.06.2011, 14:00 | Сообщение # 268 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Олюка) Бабульки свою продают на стаканчики, цены ей не сложат, скоро в евро будут продавать wacko На рынка у частников можно взять по 22 гривны за кило, привозная тоже есть но она очень дорогая, по 45 гривен. В супермаркете бывает по 20 гривен, но там ее быстро разбирают.
Quote (Олюка) Ларис да в основном нормальная она, крупная и красивая, но бывает что возьмешь пару кило а она вся с червями внутри, так несколько раз было уже, поэтому после дождей мы ее никогда не покупаем.
Ты знаешь Оленька,а у нас бабульки как в бывшем союзе не продают ничего возле магазинов,да и на базаре,нет никого продающего свой урожай,здесь этого нет,иногда недалеко от базара бабульки,русскоязычные,продают лекарство,привезённое с России или Украины,вещи,тряпки всякие,но их полиция очень гоняет,а съестное вообще не продают,настрого запрещено.А черешню у нас продают не червивую,дождей то нет,очень редко бывает червячок,а в основном только подгнившая,в первый день когда привозят она очень дорогая,а на 2-3,цену снижают,но я уже такую не хочу,из-за жары она быстро портится.
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Среда, 29.06.2011, 06:31 | Сообщение # 269 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| Elune, Quote (Elune) у нас бабульки как в бывшем союзе не продают ничего возле магазинов |
| |
| |
| Олюка | Дата: Среда, 29.06.2011, 06:36 | Сообщение # 270 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| Глазированные сырки
По рецепту Милы с сайта "Кулинарная сиеста"
Для сырков продукты на "глаз" в зависимости сколько порций вы будете готовить, я сделала 6 маленьких сырочков.
80 - 100 гр. шоколада
1 ст. ложка размягченного сливочного масла
1-2 ст. ложки сахарной пудры
0.5-1 ст. ложка какао (по желанию)
2-3 капли ванильного ароматизатора
100 гр. творога (протереть через сито)
Шоколад растопить на водяной бане, небольшие силиконовые формочки смазать шоколадом при помощи кисточки, поставить в морозилку минут на 10.
В творог добавить масло, пудру, ароматизатор и какао, хорошо размешать.
Достать из морозилки формочки, еще раз смазать шоколадом при помощи кисточки, снова поставить в морозилку минут на 10.
Затем в формочки распределить начинку, сверху залить шоколадом, убрать в морозилку минут на 15.
Осторожно достать сырки из формочек, хранить в холодильнике.Приятного чаепития!
|
| |
| |
