Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите в гости к Оле » Сладкая выпечка (К чаю...)
Сладкая выпечка
ОлюкаДата: Вторник, 02.03.2010, 06:15 | Сообщение # 1
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Сладкая выпечка к чаю...

Морковно-овсяный пирог
Яблочный пирог на кефире
Пирог сливовый "Перевертыш"от Олюка
Рулетики с орехами
Яблочная "галета"
Творожный пасха без выпечки на основе из печенья
Вишневый штрудель из вытяжного теста
Банановый пудинг
Банановый пирог с лимонным центром
Овсяная коврижка с черной смородиной
Фруктовый пирог с посыпкой
Медовый рулет
Постный пирог с черной смородиной
Манник с изюмом
Яблочный пирог из песочного теста
Полезный овсяный пирог
Тарарушки на кефире
Морковный пирог
творожные пончики-бараночки
пирог из варенья
рулет с маком
пирог-сметанник с ягодами
булочки с творогом из цельно зерновой муки
шоколадно-свекольный пирог
яблочно-грушевый штрудель
конвертики с яблоками
быстрые яблочные рулеты из лаваша
медовый пирог с пряностями
вишневый пирог с миндалем и шоколадом
тыквенные хлебцы с орехами и изюмом
Миндальные трубочки по госту
пирожки с яблоком
песочное кольцо с арахисом
шарлотка с яблоками
Лимонный пирог
Маковый пирог
пряничный домик
Творожно-апельсиновй штоллен
Постная коврижка
Шоколадный пирог
Монастырский пирог
Яблочный пирог в медовой карамели
Постный шоколадный манник
Пирожки с ананасами
Брауни с черной смородиной
Вишневый пирог с миндальной крошкой
Персиковый тарт
Персиковый пирог с заливкой
Пирог с абрикосами
Мини-галеты с абрикосами и медом
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Миндально сливовая галета
Венский штрудель
Рогалики из творожного теста
Шоколадно трюфельный тарт
Яблочный пирог
Польская шарлотка
Яблоки запеченные в тесте
Торфяной пирог
Кекс из сухофруктов и орехов
Мини-пироги с заварным кремом яблоком и грушей
Пахлава
Тарталетки с франжипаном и шоколадом
Тарталетки с белым шоколадом и малиной
Рождественский кекс с апельсиновой цедрой
Пряничные домики на чашки
Корзиночки с малиновым суфле
Лимонный кекс с маком
Гата Ереванская
Пирог с вишней и миндалем
Пирог с яблоками и орехами
Брауниз в яичной скорлупе
Творожный пирог с абрикосами
Веганский сочный пирог
Блонди с овсянкой и шоколадными каплями


Сообщение отредактировал Олюка - Четверг, 12.04.2012, 16:18
 
EluneДата: Пятница, 24.06.2011, 14:42 | Сообщение # 226
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Персиковый тарт

Оленька,красота то какая,ох ты и искусница,фотки глаз не отвести,персики выглядят как свежие,но я смотрю,ты использовала нектарины ,а как красиво сахарной пудрой присыпала,как снежком,умничка,дай Бог тебе здоровья Оленька,чтобы ты могла долго долго нас радовать такими произведениями. clap clap clap clap eat eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers flowers flowers
 
ОлюкаДата: Суббота, 09.07.2011, 15:38 | Сообщение # 227
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Персиковый пирог с заливкой



По рецепту Зоряны из ЖЖ

для теста
60 гр. растопленного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки холодной воды
1 и 1\4 стакана муки (стакан=250 мл.)

для начинки и заливки
2-3 персика (я брала нектарины)
4 ст. ложки сахара
2 яйца
3-4 ст. ложки муки
60 гр. растопленного сливочного масла
2-3 капли ванильного ароматизатора

Дно разъемной формы застелить пергаментом. В миску просеять стакан муки, смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром, влить масло и воду, добавляя еще оставшуюся муку замесить тесто, раскатать его в круг, перенести в форму, разровнять, сделать бортик, форму с тестом убрать в холодильник пока греется духовка, включить ее на 200 градусов.
Когда духовка нагреется тесто наколоть вилкой, поставить в духовку на 10 минут.
Персики порезать тонкими дольками. Яйца слегка взбить с сахаром и ванилью, добавить растопленное масло и муку, размешать, должно получится тесто чуть гуще чем на блины.
Тестяную форму достать из духовки, если оно вздулось то немного придавить его ложкой, сверху выложить персики, залить тестом, снова поставить в духовку, выпекать минут 30-35, пока пирог не подрумянится.
Готовый пирог осторожно переложить на решетку, остудить.Посыпать по желанию сахарной пудрой.



Приятного чаепития!
 
EluneДата: Суббота, 09.07.2011, 16:40 | Сообщение # 228
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Персиковый пирог с заливкой

Оленька,какой потрясающий пирог,у него даже серединка поднялась так красиво,спасибо тебе за великолепную выпечку. clap clap clap clap eat eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers
 
барбарискаДата: Понедельник, 11.07.2011, 08:41 | Сообщение # 229
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
Персиковый пирог с заливкой

Олюшка!Красивый пирожок!Спасибо!
 
ОлюкаДата: Четверг, 14.07.2011, 08:06 | Сообщение # 230
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Ирочка, Лариса, спасибо огромное!
 
ИннаДата: Четверг, 14.07.2011, 09:53 | Сообщение # 231
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Олюка)
Персиковый пирог с заливкой

Олечка, красивый и вкусный рецепт! Спасибо дорогая!!!



 
cenkolaДата: Пятница, 15.07.2011, 21:14 | Сообщение # 232
Леана
Сообщений: 1847
Награды: 10
Репутация: 86
Quote (Олюка)
Персиковый пирог с заливкой


Отличнейший пирог! clap Оля,и красиво и аппетитно!
 
LuRuДата: Суббота, 16.07.2011, 01:45 | Сообщение # 233
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Олюка)
Персиковый пирог с заливкой

Красавец!!!!! clap clap clap chef
Мне очень нравятся пироги с заливкой,нежные такие мммм..... eat eat eat


 
ОлюкаДата: Суббота, 16.07.2011, 07:43 | Сообщение # 234
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Инна, cenkola, LuRu, Спасибо девочки, пирог очень рекомендую, он из простых продуктов но очень вкусный
 
ОлюкаДата: Понедельник, 18.07.2011, 12:48 | Сообщение # 235
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Пирог с абрикосами



стакан=250 мл.
10-12 шт. маленьких абрикосов
1.5 стакана муки
0.5 стакана сахара
1\4 стакана натурального йогурта или кефира
3 яйца
65 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1\4 ч. ложки ванилина
щепотка соли

Разъемную форму диаметром 19 см. смазать маслом, дно желательно застелить пергаментом, духовку нагреть на 200 градусов.
Яйца взбить с сахаром и солью до бела, влить растопленное масло и йогурт, добавить ванилин и перемешать, муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху, перемешать чтобы получилось однородное густое тесто, переложить тесто в форму, сверху разложить половинки абрикосов плотно друг к другу, слегка их утопить в тесто.
Выпекать пирог минут 40, до готовности.



Готовый пирог остудить на решетке.Приятного чаепития!

 
барбарискаДата: Вторник, 19.07.2011, 08:31 | Сообщение # 236
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
Пирог с абрикосами

Олечка!Не перестаю восхищаться твоей простой и в тоже время такой приятной выпечкой!Волшебница ты наша!Спасибо тебе дорогая!
clap flowers specool
 
EluneДата: Вторник, 19.07.2011, 16:31 | Сообщение # 237
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Пирог с абрикосами

Оленька,я летом на такие вкусняшки смотрю и завидую по хорошему,что ты можешь печь и наслаждаться такими пирогами.Спасибо тебе дорогая,ты наш герой.:D biggrin biggrin biggrin biggrin biggrin
 
ОлюкаДата: Среда, 20.07.2011, 07:38 | Сообщение # 238
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
барбариска, Elune, Лариса, Ирочка, спасибо огромное!
 
ИннаДата: Среда, 20.07.2011, 08:15 | Сообщение # 239
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Олюка)
Пирог с абрикосами

Олечка, молодец! В такую жару да такие сладкие шедевры! clap



 
ОлюкаДата: Среда, 27.07.2011, 08:34 | Сообщение # 240
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Инна, Инуль спасибо!
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите в гости к Оле » Сладкая выпечка (К чаю...)
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz