Сладкая выпечка
|
|
|
LuRu | Дата: Четверг, 30.09.2010, 17:06 | Сообщение # 121 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Олюка) Миндальные трубочки по ГОСТу Очень симпатичные,вот бы подвинуть поближе,да с чайком мммм... Они сухенькие получаются,песочные?
|
|
| |
Олюка | Дата: Пятница, 01.10.2010, 07:00 | Сообщение # 122 |
Ольга
Сообщений: 1949
| LuRu, Quote (LuRu) Они сухенькие получаются,песочные? Людочка не песочные, они как бы сверху хрустящие а внутри сочные. Очень вкусная вещь. Гостовские рецепты все какие то "настоящие" на вкус, и особенные. Я сейчас стараюсь испробовать побольше рецептов.
|
|
| |
|
барбариска | Дата: Пятница, 01.10.2010, 10:20 | Сообщение # 124 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Миндальные трубочки по ГОСТу Ой,держите меня все,сейчас в монитор влезу Олечка,я от твоей выпечки просто балдею
|
|
| |
Ирма38 | Дата: Пятница, 01.10.2010, 11:22 | Сообщение # 125 |
Ирина
Сообщений: 3907
| Quote (Олюка) Миндальные трубочки по ГОСТу Олечка, необыкновенная красота! Спасибо тебе огромное, что балуешь нас таким разнообразие вкусностей!
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
|
|
| |
|
Олюка | Дата: Суббота, 02.10.2010, 07:07 | Сообщение # 127 |
Ольга
Сообщений: 1949
| Инна, барбариска, Ирма38, Elune, Спасибо девочки!!!
|
|
| |
Олюка | Дата: Вторник, 05.10.2010, 06:34 | Сообщение # 128 |
Ольга
Сообщений: 1949
| Пирожки с яблоком
0.5 стакана кефира 4 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка растопленного маргарина 1 шт. яйцо 0.5 ч. ложки соды 3 ч. ложки сахара 0.5 ч. ложки соли 2.5 стакана муки 3-4 шт. яблока (зависит от размера) корица по вкусу сахар
В миске смешать кефир, метану, растопленный маргарин, яйцо, соль, сахар, соду, постепенно добавляя просеянную муку замесить мягкое тесто, накрыть, пока убрать в сторону. Яблоки очистить, потереть на терку (можно на мелкую), отжать лишний сок, смешать яблоки с корицей. Тесто поделить на 10 равных частей, кусочки обвалять в муке, сформовать лепешку, в серединку класть немного яблок и посыпать сверху небольшим количеством сахара, сформовать пирожки. Обжарить пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать пирожки можно полив медом или сметаной, вкусно и быстро к утреннему кофе.
Сообщение отредактировал Инна - Суббота, 17.12.2016, 17:12 |
|
| |
барбариска | Дата: Вторник, 05.10.2010, 06:38 | Сообщение # 129 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Пирожки с яблоком Олечка!Что же ты со мной делаешь,я еще не завтракала,а тут такая вкусность Пойду хоть чайку налью
|
|
| |
Олюка | Дата: Вторник, 05.10.2010, 06:40 | Сообщение # 130 |
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Ларисочка угощайся!
|
|
| |
барбариска | Дата: Вторник, 05.10.2010, 06:42 | Сообщение # 131 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) угощайся! biggrin Спасибо Олечка!
|
|
| |
|
Олюка | Дата: Понедельник, 11.10.2010, 06:14 | Сообщение # 133 |
Ольга
Сообщений: 1949
| Песочное кольцо с арахисом
125 гр. сливочного масла 3 ст. ложки сахарной пудры 1 яйцо 1 ст. ложка сметаны 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли соды на кончике ножа 1.5 стакана муки 0.5 стакана обжаренного и очищенного арахиса дополнительно 1 яйцо для смазывания
Размягченное масло взбить до бела с солью, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить яйцо и сметану, размешать, добавить соду и порциями просеянную муку, в течении 30 секунд замесить мягкое тесто (долго месить нельзя, так как тесто получится грубым). Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и пока убрать в холодильник охладиться. Противень застелить пергаментом, духовку включить на 200-210 градусов. Яйцо взбить вилкой в миске. Арахис размять скалкой так, чтобы попадались и мелкие и крупные кусочки. Тесто переложить на стол посыпанный мукой, поделить на 4 части, раскатать круги толщиной не более чем 0.5 см., вырезать по блюдцу или маленькой тарелочке круги, в середине сделать круглые отверстия маленького размера. Переложить кольца на противень, густо смазать яйцом, затем обильно посыпать арахисом, можно слегка его примять в тесто, но не сильно. Выпекать кольца до слегка золотистого цвета, не передержите в духовке.
Сообщение отредактировал Олюка - Четверг, 19.05.2011, 07:24 |
|
| |
барбариска | Дата: Понедельник, 11.10.2010, 06:58 | Сообщение # 134 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Песочное кольцо с арахисом Помню в детстве очень любила эти колечки.Сначала съедала орешки,а потом сами колечки!Спасибо Оленька!
|
|
| |
Инна | Дата: Понедельник, 11.10.2010, 08:43 | Сообщение # 135 |
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (Олюка) Песочное кольцо с арахисом Я так люблю всё с песочного теста! Спасибо Олюшка! Quote (барбариска) Помню в детстве очень любила эти колечки.Сначала съедала орешки,а потом сами колечки! Ларисочка и я тоже также
|
|
| |