Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите в гости к Оле » Сладкая выпечка (К чаю...)
Сладкая выпечка
ОлюкаДата: Вторник, 02.03.2010, 06:15 | Сообщение # 1
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Сладкая выпечка к чаю...

Морковно-овсяный пирог
Яблочный пирог на кефире
Пирог сливовый "Перевертыш"от Олюка
Рулетики с орехами
Яблочная "галета"
Творожный пасха без выпечки на основе из печенья
Вишневый штрудель из вытяжного теста
Банановый пудинг
Банановый пирог с лимонным центром
Овсяная коврижка с черной смородиной
Фруктовый пирог с посыпкой
Медовый рулет
Постный пирог с черной смородиной
Манник с изюмом
Яблочный пирог из песочного теста
Полезный овсяный пирог
Тарарушки на кефире
Морковный пирог
творожные пончики-бараночки
пирог из варенья
рулет с маком
пирог-сметанник с ягодами
булочки с творогом из цельно зерновой муки
шоколадно-свекольный пирог
яблочно-грушевый штрудель
конвертики с яблоками
быстрые яблочные рулеты из лаваша
медовый пирог с пряностями
вишневый пирог с миндалем и шоколадом
тыквенные хлебцы с орехами и изюмом
Миндальные трубочки по госту
пирожки с яблоком
песочное кольцо с арахисом
шарлотка с яблоками
Лимонный пирог
Маковый пирог
пряничный домик
Творожно-апельсиновй штоллен
Постная коврижка
Шоколадный пирог
Монастырский пирог
Яблочный пирог в медовой карамели
Постный шоколадный манник
Пирожки с ананасами
Брауни с черной смородиной
Вишневый пирог с миндальной крошкой
Персиковый тарт
Персиковый пирог с заливкой
Пирог с абрикосами
Мини-галеты с абрикосами и медом
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Миндально сливовая галета
Венский штрудель
Рогалики из творожного теста
Шоколадно трюфельный тарт
Яблочный пирог
Польская шарлотка
Яблоки запеченные в тесте
Торфяной пирог
Кекс из сухофруктов и орехов
Мини-пироги с заварным кремом яблоком и грушей
Пахлава
Тарталетки с франжипаном и шоколадом
Тарталетки с белым шоколадом и малиной
Рождественский кекс с апельсиновой цедрой
Пряничные домики на чашки
Корзиночки с малиновым суфле
Лимонный кекс с маком
Гата Ереванская
Пирог с вишней и миндалем
Пирог с яблоками и орехами
Брауниз в яичной скорлупе
Творожный пирог с абрикосами
Веганский сочный пирог
Блонди с овсянкой и шоколадными каплями


Сообщение отредактировал Олюка - Четверг, 12.04.2012, 16:18
 
LuRuДата: Четверг, 30.09.2010, 17:06 | Сообщение # 121
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Олюка)
Миндальные трубочки по ГОСТу

Очень симпатичные,вот бы подвинуть поближе,да с чайком мммм... eat eat eat Они сухенькие получаются,песочные? wink


 
ОлюкаДата: Пятница, 01.10.2010, 07:00 | Сообщение # 122
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
LuRu,
Quote (LuRu)
Они сухенькие получаются,песочные?
Людочка не песочные, они как бы сверху хрустящие а внутри сочные. Очень вкусная вещь. Гостовские рецепты все какие то "настоящие" на вкус, и особенные. Я сейчас стараюсь испробовать побольше рецептов. biggrin
 
ИннаДата: Пятница, 01.10.2010, 08:10 | Сообщение # 123
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Олечка, трубочки конечно здоровские!!!! clap clap clap clover


 
барбарискаДата: Пятница, 01.10.2010, 10:20 | Сообщение # 124
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
Миндальные трубочки по ГОСТу

Ой,держите меня все,сейчас в монитор влезу biggrin
Олечка,я от твоей выпечки просто балдею clap flowers specool
 
Ирма38Дата: Пятница, 01.10.2010, 11:22 | Сообщение # 125
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Quote (Олюка)
Миндальные трубочки по ГОСТу

Олечка, необыкновенная красота! Спасибо тебе огромное, что балуешь нас таким разнообразие вкусностей!


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
EluneДата: Пятница, 01.10.2010, 15:01 | Сообщение # 126
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Миндальные трубочки по ГОСТу

Оленька,моё любимое тесто,великолепные трубочки,очень похожи на арабские сладости.Ох и вкусняшкиииии,мммммммммммм. clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers
 
ОлюкаДата: Суббота, 02.10.2010, 07:07 | Сообщение # 127
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Инна, барбариска, Ирма38, Elune, Спасибо девочки!!!
 
ОлюкаДата: Вторник, 05.10.2010, 06:34 | Сообщение # 128
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Пирожки с яблоком



0.5 стакана кефира
4 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка растопленного маргарина
1 шт. яйцо
0.5 ч. ложки соды
3 ч. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
2.5 стакана муки
3-4 шт. яблока (зависит от размера)
корица по вкусу
сахар

В миске смешать кефир, метану, растопленный маргарин, яйцо, соль, сахар, соду, постепенно добавляя просеянную муку замесить мягкое тесто, накрыть, пока убрать в сторону.
Яблоки очистить, потереть на терку (можно на мелкую), отжать лишний сок, смешать яблоки с корицей.
Тесто поделить на 10 равных частей, кусочки обвалять в муке, сформовать лепешку, в серединку класть немного яблок и посыпать сверху небольшим количеством сахара, сформовать пирожки.
Обжарить пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать пирожки можно полив медом или сметаной, вкусно и быстро к утреннему кофе.
Прикрепления: 2524859.jpg(29.6 Kb)


Сообщение отредактировал Инна - Суббота, 17.12.2016, 17:12
 
барбарискаДата: Вторник, 05.10.2010, 06:38 | Сообщение # 129
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
Пирожки с яблоком

Олечка!Что же ты со мной делаешь,я еще не завтракала,а тут такая вкусность biggrin
Пойду хоть чайку налью specool
 
ОлюкаДата: Вторник, 05.10.2010, 06:40 | Сообщение # 130
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
барбариска, Ларисочка угощайся! biggrin
 
барбарискаДата: Вторник, 05.10.2010, 06:42 | Сообщение # 131
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
угощайся! biggrin

Спасибо Олечка! eat lips
 
LuRuДата: Среда, 06.10.2010, 20:59 | Сообщение # 132
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Олюка)
Пирожки с яблоком

Сказочные пирожки,да со сметанкой мммммм... eat eat eat flowers flowers flowers


 
ОлюкаДата: Понедельник, 11.10.2010, 06:14 | Сообщение # 133
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Песочное кольцо с арахисом



125 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры
1 яйцо
1 ст. ложка сметаны
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
соды на кончике ножа
1.5 стакана муки
0.5 стакана обжаренного и очищенного арахиса
дополнительно 1 яйцо для смазывания





Размягченное масло взбить до бела с солью, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить яйцо и сметану, размешать, добавить соду и порциями просеянную муку, в течении 30 секунд замесить мягкое тесто (долго месить нельзя, так как тесто получится грубым). Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и пока убрать в холодильник охладиться.
Противень застелить пергаментом, духовку включить на 200-210 градусов. Яйцо взбить вилкой в миске. Арахис размять скалкой так, чтобы попадались и мелкие и крупные кусочки.
Тесто переложить на стол посыпанный мукой, поделить на 4 части, раскатать круги толщиной не более чем 0.5 см., вырезать по блюдцу или маленькой тарелочке круги, в середине сделать круглые отверстия маленького размера.
Переложить кольца на противень, густо смазать яйцом, затем обильно посыпать арахисом, можно слегка его примять в тесто, но не сильно.
Выпекать кольца до слегка золотистого цвета, не передержите в духовке.
Прикрепления: 4524628.jpg(33.8 Kb) · 3258323.jpg(33.9 Kb) · 0472016.jpg(55.2 Kb)


Сообщение отредактировал Олюка - Четверг, 19.05.2011, 07:24
 
барбарискаДата: Понедельник, 11.10.2010, 06:58 | Сообщение # 134
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
Песочное кольцо с арахисом

Помню в детстве очень любила эти колечки.Сначала съедала орешки,а потом сами колечки!Спасибо Оленька!
 
ИннаДата: Понедельник, 11.10.2010, 08:43 | Сообщение # 135
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Олюка)
Песочное кольцо с арахисом

Я так люблю всё с песочного теста! Спасибо Олюшка!
Quote (барбариска)
Помню в детстве очень любила эти колечки.Сначала съедала орешки,а потом сами колечки!

Ларисочка и я тоже также biggrin



 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите в гости к Оле » Сладкая выпечка (К чаю...)
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz