|
БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ.
|
|
| Elune | Дата: Понедельник, 13.07.2009, 16:13 | Сообщение # 1 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
|  ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ.ЖДЁМ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НА ТЕМУ. БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ.
Предлагаем разнообразные блюда в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » БЛИНЫ,ОЛАДУШКИ,ПОНЧИКИ (РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ НА МАСЛЕНИЦУ)
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (автор Ирма38)
КУХНЯ КСЕНЕЧКИ ( автор Ксенечка ).
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЁШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС. ( автор Elune )
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи. ( автор KUZIK ).
Вкусно и просто с Алёнушкой. ( автор Aleta ).
Блины,блинчики,оладьи от Ольги
Добро пожаловать к Татьяне
Рецепты от наших форумчан
БЛИНЧИКИ " ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ ".
Блинчики с рисом и мясом.
Ажурные блинчики с творожным паштетом.
Оладушки - ладушки.
Сладкие блинчики на сливках.
Оладушки воздушные.
Блины с маком со смаком.
Блины для всех начинок
Американские блинчики
Панкейк.
Блины с вишнями со сметанным кремом.
Блины,которые никогда не бывают комом.
Тонкие блины на кефире.
Фирменные блинчики с фирменной начинкой
Оладушки с яйцом и зелёным луком.
Яблочные блинчики.
Оладушки на кефире.
Оладья с зелёным луком.
Помидорные оладьи.
Марроканские сырные лепешки.
Блины по-фински Pannukakku.
Удачные вкусные блины
Блины заварные
Вкусные домашние пончики
ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ В ТЕСТЕ или ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ
Нежные классические панкейки на молоке
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 14.06.2016, 08:26 | Сообщение # 106 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| ОЛАДЬЯ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ./рец.от Леночки с ГД, фото мое/
Нам понадобится:
200 грамм зелёного лука
0,5 ч.л. соли
1 яйцо сырое
2 ст.л. сметаны
2-3 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Растительное масло для жарки ~ 3 ст.л.
Зелёный лук порубить и размять с солью до появления сока, я это делаю деревянной толкушкой. Добавить яйцо и сметану, перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем, чтобы получилось тесто, собственно, как на оладьи.  В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать тесто ложкой на сковороду и обжаривать оладьи с двух сторон на среднем огне до румяности. Подавать со сметаной! :vkusno:
Приятного аппетита!
P.S. Из приведённого количества ингредиентов получается около 10 стандартных оладушек.
Сообщение отредактировал барбариска - Вторник, 14.06.2016, 08:35 |
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 15.06.2016, 11:30 | Сообщение # 107 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска (  ) ОЛАДЬЯ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Вот они оладушки,сейчас я на них западу....
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 16.06.2016, 06:46 | Сообщение # 108 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) сейчас я на них западу....
И правильно сделаешь!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Воскресенье, 19.06.2016, 17:32 | Сообщение # 109 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
Такие они пышные и крупные получились,видимо из-за манки,очень интересно ,нужно будет попробовать,я пока ещё ни разу с манкой не пробовала печь оладушки.
Цитата барбариска ( ) ОЛАДЬЯ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Ларонька,ты тоже брала так много лука,200 г это очень много,может после перетирания и уменьшится,но 200 г,даже для меня многовато будет.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Воскресенье, 19.06.2016, 18:38 | Сообщение # 110 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) Такие они пышные и крупные получились,видимо из-за манки,очень интересно ,нужно будет попробовать,я пока ещё ни разу с манкой не пробовала печь оладушки.
Приготовь,Ириш,мне очень они понравились,хотя ты знаешь,к манке я очень щепетильна. 
Цитата Elune ( ) ,ты тоже брала так много лука,200 г это очень много,может после перетирания и уменьшится,но 200 г,даже для меня многовато будет.
Нет Ириш,конечно 200 грам я не вымеряла,просто на глазок пучок порезала.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 26.09.2016, 09:45 | Сообщение # 111 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| ПОМИДОРНЫЕ ОЛАДЬИ./рец.от Светочки с ГД,фото мое/
Нам понадобится:
помидоры - 5 шт средних
муки - 125 г( может чуть больше )
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
базилик, петрушка
соль, перец
сыр "Фета"( по желанию ) - в раскрошенном виде 2-3 ст.л ( у меня не было )
Приготовление:
Помидоры разрезаем пополам. Трём на крупной тёрке, шкурку выбрасываем.
Базилик и петрушку мелко режим.
Соединяем все ингредиенты.
Замешиваем тесто, как на оладушки и обжариваем на растительном масле.
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 26.09.2016, 12:55 | Сообщение # 112 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) ПОМИДОРНЫЕ ОЛАДЬИ.
Во люди изгаляются,чтобы отличится,уже и помидорные оладьи придумали,очень у них интересный цвет получается от помидор.Спасибо тебе,Ларонька,за рецептик.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 27.09.2016, 09:47 | Сообщение # 113 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) Во люди изгаляются,чтобы отличится,уже и помидорные оладьи придумали
и не говори!
|
| |
| |
|
| барбариска | Дата: Суббота, 29.10.2016, 06:23 | Сообщение # 115 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) спасибо за необычные ПОМИДОРНЫЕ ОЛАДЬИ
Это тебе спасибо,что решилась на попробовать!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Суббота, 29.10.2016, 11:58 | Сообщение # 116 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата LuRu ( ) ПОМИДОРНЫЕ ОЛАДЬИ
А получились красивенькие,ты хоть немножко сделала?
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 29.10.2016, 15:39 | Сообщение # 117 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Elune ( ) А получились красивенькие,ты хоть немножко сделала?
Да,из двух помидорок среднего размера.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Воскресенье, 18.12.2016, 18:23 | Сообщение # 118 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Блины по-фински Pannukakku./рец.от Олеси с ГД,фото мое/
Pannukakku или блин в духовке – быстрый и несложный вариант блинов для тех, кто не хочет стоять у плиты и готовить блинчики поштучно.
Pannukakku можно сделать и сладким, и нейтральным, не добавляю сахар, указанный в рецепте.
Так же по желанию можно добавить и "припёк".
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 250 мл
Мука - 100 г
Сахар - 2 ст.л
Щепотка соли
Сливочное масло для смазывания формы
... и делаем
Взбить яйца до слабой пены. Продолжая взбивать, влить чуть теплое молоко.
В другой миске смешать муку, сахар и соль, тонкой струйкой влить молочную смесь.
Вылить тесто на противень, качественно смазанный сливочным маслом или застеленный пергаментом, и выпекать ~25 минут при 220 градусах.
Сообщение отредактировал барбариска - Воскресенье, 18.12.2016, 18:25 |
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 16:49 | Сообщение # 119 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска (  ) Блины по-фински Pannukakku.
Ларонька,какие они аппетитные,а сверху ты сахарной пудрой припудрила,у тебя они толстенькие,ты в чем выпекала,они такие вкусные,что уже хочу попробовать.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 20.12.2016, 08:08 | Сообщение # 120 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) ,какие они аппетитные,а сверху ты сахарной пудрой припудрила,у тебя они толстенькие,ты в чем выпекала,они такие вкусные,что уже хочу попробовать.
Сахарной пудрой немного припудрила,для красоты.Там в рецике Олеся писала,что с мороженым надо.Но ты ж знаешь,я мороженое не сильно люблю,хотя в морозилке было,но я не стала.А форма у меня прямоугольная маленькая стеклянная.Если малое количество,то я в ней делаю,например запеканки.На пару раз покушать хватает.
|
| |
| |
