Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
LuRuДата: Понедельник, 10.04.2017, 09:48 | Сообщение # 226
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ

Симпатичный салатик!


 
барбарискаДата: Вторник, 11.04.2017, 09:11 | Сообщение # 227
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Симпатичный салатик!

Спасибо,дорогая! biggrin
 
EluneДата: Вторник, 11.04.2017, 17:40 | Сообщение # 228
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ.

Вкусный салатик получается и очень красиво смотрится на такой потрясающе симпатичной салфеточке или скатерочке.
 
барбарискаДата: Четверг, 13.04.2017, 08:38 | Сообщение # 229
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
очень красиво смотрится на такой потрясающе симпатичной салфеточке или скатерочке.

Спасибо,Ириш!Это полотенчик! biggrin
 
барбарискаДата: Суббота, 22.04.2017, 07:42 | Сообщение # 230
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ИЗ СМЕТАНЫ./рец от Ники с ГД,фото мое/



Нам понадобится:
Огурцы – 4-6 штук
Красный лук – 1 штука
Сметана – 4 столовые ложки
Укроп – 3 веточки
Сахар – 1 чайная ложка
Бальзамический уксус – пару капель
Свежемолотый черный перец
Соль


Приготовление:
Огурцы нарезать тонкими кольцами.
Красный лук нарезать полукольцами.
Смешать сметану, сахар, соль, укроп, перец и бальзамический уксус.
Огурцы и лук выложить в емкость, заправить соусом, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
Переложить салат в салатник и подавать. Приятного аппетита
:Rose:

P.S. В оригинале автор рекомендует выложить слоями огурцы, лук, соль и поставить в холодильник на 1-2 часа. После отжать руками лишнюю воду, переложить в миску и смешать с заправкой. Я делала салат из свежих, сочных овощей, поэтому упростила рецепт. Угощайтесь!
Прикрепления: 0426822.jpg(90.6 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Суббота, 22.04.2017, 07:43
 
EluneДата: Суббота, 22.04.2017, 14:06 | Сообщение # 231
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ИЗ СМЕТАНЫ.

А я,когда увидала первый раз этот салатик,то подумала,что огурцы натирать на терке нужно,а это укроп в соусе видно,а я не разглядела.У меня бальзамического уксуса нет,поэтому не получится такой салатик,но думаю,что вкусный получается.
Ларонька,когда ставишь рецептик,будь повнимательнее,ты этот рецепт поставила у Людочки в Блокнотике и я его перенесла сюда.
 
барбарискаДата: Воскресенье, 23.04.2017, 06:36 | Сообщение # 232
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
,когда ставишь рецептик,будь повнимательнее,ты этот рецепт поставила у Людочки в Блокнотике и я его перенесла сюда.

Извини,Ириш!Постараюсь быть внимательнее!Иногда спешу и не проверяю. angry
 
LuRuДата: Воскресенье, 23.04.2017, 10:01 | Сообщение # 233
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ИЗ СМЕТАНЫ

Вроде ничего не обычного нет,если только пара капель бальзамика... smile


 
барбарискаДата: Вторник, 25.04.2017, 09:13 | Сообщение # 234
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Вроде ничего не обычного нет,если только пара капель бальзамика..

Конечно!Любая капля чего нить дает совершенно другой вкус.Особенно,когда маленько постоит. biggrin
 
барбарискаДата: Понедельник, 08.05.2017, 06:58 | Сообщение # 235
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
"ШУХИ"- СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРИБАМИ.//рец. от Ларочки с ГД,фото мое/



На днях в интернете увидела рецепт салатика, который немедленно решила попробовать и не пожалела . Салат очень вкусный!!!! Рецепт выкладываю тот, что скопировала, с моими дополнениями.
Этот вкуснейший салат с волшебным ароматом часто готовят на территории Западной Украины и Венгрии, там его можно встретить под названием «Гуцульский» или «Шухи».
Главная скрипка в блюде принадлежит красавице свекле, вкус которой оттеняют сушеные грибы. Подойдут любые, но особенно удачное сочетание получается с белыми или подосиновиками.


Ингредиенты:
Свекла — 500 г. ( 350 грамм - свеклу сварила)
Сушеные грибы — 200 г ( у меня 250 грамм жареных шампиньонов)
Лук — 2 шт.( одна луковица мелконарезанная, и пожаренная)
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.( два маленьких зубчика)


Приготовление:
Свеклу вымойте, обсушите, выложите на лист фольги, смажьте 1 ст. л. подсолнечного масла. Оберните свеклу фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на час./я свеклу варила/
Грибы замочите в воде, затем отварите в течение 15 минут./я использовала свежие шампики и обжаривала их с луком/
Лук мелко нарежьте, подрумяньте на оставшемся подсолнечном масле.
Остывшую свеклу и грибы (если крупные) нарежьте соломкой, смешайте. Добавьте лук, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите салат, дайте ему немного постоять — готово!
Превосходный колоритный салат сам по себе достаточно сытный, поэтому подавать его лучше с легким гарниром. Это блюдо оценят те, кто следит за своим весом: в нём не так много калорий и он отлично подойдет для позднего ужина.

P.S.Если бы я сделала все по рецику,то есть использовала сушеные грибы,то и вкус был бы другой,богаче думаю.Только сейчас пришла мысль,что когда варю супчик грибной,я ж добавляю перекрученные в кофемолке сушеные шампики.Нужно было и здесь так же сделать.Ладно,в следующий раз. :D
Прикрепления: 2958183.jpg(113.0 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Вторник, 09.05.2017, 06:23
 
EluneДата: Понедельник, 08.05.2017, 15:52 | Сообщение # 236
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
"ШУХИ"- СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРИБАМИ.

Конечно интересный вкус,даже не представляю,как могут сочетаться грибы и свекла,пока не попробую,не узнаю.
Цитата барбариска ()
Ры.Сы.

Ларонька,объясни эти сокращения?
 
барбарискаДата: Вторник, 09.05.2017, 06:23 | Сообщение # 237
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Конечно интересный вкус,даже не представляю,как могут сочетаться грибы и свекла,пока не попробую,не узнаю.

В следующий раз,когда попробую с сушеными,то скажу разницу. biggrin
Цитата Elune ()
объясни эти сокращения?

Блин!Нужно было П поставить вместо Р/имелось ввиду послесловие,не стала переводить на английские буквы,а решила русскими написать wacko /
Извини,Ириш! sad
 
EluneДата: Вторник, 09.05.2017, 13:33 | Сообщение # 238
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Блин!Нужно было П поставить вместо Р/имелось ввиду послесловие,не стала переводить на английские буквы,а решила русскими написать wacko /
Извини,Ириш!

УСЕ У порядке Штирлиц ты наш,все шифруешься,чтобы меня ввести в заблуждение.. biggrin biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Среда, 10.05.2017, 08:55 | Сообщение # 239
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
УСЕ У порядке Штирлиц ты наш,все шифруешься,чтобы меня ввести в заблуждение..

Спасибо тебе,моя дорогулечка!И за правильное исправление в рецике тоже! biggrin А то я сама хотела исправить,но не нашла эту строчку. wink
 
LuRuДата: Среда, 10.05.2017, 10:54 | Сообщение # 240
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
"ШУХИ"- СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРИБАМИ

Очень хорош салатик! И диетично и сочетание интересное,поробуем......... smile


 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz