|
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
|
|
| Инна | Дата: Понедельник, 13.07.2009, 18:08 | Сообщение # 1 |
|
Инна
Сообщений: 8881
|  Добро пожаловать!
Предлагаем разнообразные салаты в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
КУХНЯ КСЕНЕЧКИ ( автор Ксенечка ).
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ.( автор Louda )
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К "CSILLAG" ТАТЬЯНЕ...ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!( автор csillag ).
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи ( автор KUZIK ).
Вкусно и просто с Алёнушкой.( автор Aleta).
Заходите в гости к Оле ( автор Олюка).
Финтифлюшки от Laki.
Салаты от наших форумчан
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ.
САЛАТ С БАКЛАЖАНОВЫМИ ЧИПСАМИ.
САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ,КАК НА КОСТРЕ. .
САЛАТ ТАБУЛЯ (Арабская кухня)
Салатик "Чик- чак".
Салат " Лирика ".
Салат из авокадо.
Салат с рукколой,помидорками черри и пармезаном.
Салат " Фасолька".
Овощное ассорти по-корейски.
САЛАТ "ОВОЩ+ФРУКТ"
БОРОДА НЕПТУНА
Грибной салат с сыром,морковью и солёными огурцами.
Запечённая фасоль с яйцом.
Салат с авокадо и кедровыми орешками.
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Салат из гречки с помидорами.
Салат" Северное сияние".
Салат " Баку".
Салат из баклажан,моркови и перца.
Салат " Золотая Осень ".
Хлебный салат с помидорами и луком.
Салат с вяленными помидорами,моцареллой и красным перцем.
Капуста по-корейски.
Салат из свеклы и зерненного творога.
Салат из цветной капусты с тыквенными семечками.
Морковный салат с семечками.
Салат из моркови,свежих помидор,сыра и чеснока.
Салат из свеклы,моркови и груши.
Салат свекольный.
Салат с авокадо и рисом.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ"ВЕСЕННЕЕ УТРО"
Салат с капустой,морковкой,луком порей и заправкой.
Салат из капусты с яблоком и луком.
Огуречный салат с соусом из сметаны.
" Шухи " - свекольный салат из свеклы с грибами.
Датский картофельный салат.
Салат из помидор,яиц и сыра.
Салат " Итальянский флаг".
Салат с помидором,соленым огурцом и красным сладким луком.
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ,БАКЛАЖАНА И ЛУКА
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 10.04.2017, 09:48 | Сообщение # 226 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска (  ) САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ
Симпатичный салатик!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 11.04.2017, 09:11 | Сообщение # 227 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) Симпатичный салатик!
Спасибо,дорогая! 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 11.04.2017, 17:40 | Сообщение # 228 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ.
Вкусный салатик получается и очень красиво смотрится на такой потрясающе симпатичной салфеточке или скатерочке.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 13.04.2017, 08:38 | Сообщение # 229 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) очень красиво смотрится на такой потрясающе симпатичной салфеточке или скатерочке.
Спасибо,Ириш!Это полотенчик!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Суббота, 22.04.2017, 07:42 | Сообщение # 230 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ИЗ СМЕТАНЫ./рец от Ники с ГД,фото мое/
Нам понадобится:
Огурцы – 4-6 штук
Красный лук – 1 штука
Сметана – 4 столовые ложки
Укроп – 3 веточки
Сахар – 1 чайная ложка
Бальзамический уксус – пару капель
Свежемолотый черный перец
Соль
Приготовление:
Огурцы нарезать тонкими кольцами.
Красный лук нарезать полукольцами.
Смешать сметану, сахар, соль, укроп, перец и бальзамический уксус.
Огурцы и лук выложить в емкость, заправить соусом, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
Переложить салат в салатник и подавать. Приятного аппетита :Rose:
P.S. В оригинале автор рекомендует выложить слоями огурцы, лук, соль и поставить в холодильник на 1-2 часа. После отжать руками лишнюю воду, переложить в миску и смешать с заправкой. Я делала салат из свежих, сочных овощей, поэтому упростила рецепт. Угощайтесь!
Сообщение отредактировал барбариска - Суббота, 22.04.2017, 07:43 |
| |
| |
| Elune | Дата: Суббота, 22.04.2017, 14:06 | Сообщение # 231 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ИЗ СМЕТАНЫ.
А я,когда увидала первый раз этот салатик,то подумала,что огурцы натирать на терке нужно,а это укроп в соусе видно,а я не разглядела.У меня бальзамического уксуса нет,поэтому не получится такой салатик,но думаю,что вкусный получается.
Ларонька,когда ставишь рецептик,будь повнимательнее,ты этот рецепт поставила у Людочки в Блокнотике и я его перенесла сюда.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Воскресенье, 23.04.2017, 06:36 | Сообщение # 232 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) ,когда ставишь рецептик,будь повнимательнее,ты этот рецепт поставила у Людочки в Блокнотике и я его перенесла сюда.
Извини,Ириш!Постараюсь быть внимательнее!Иногда спешу и не проверяю. 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Воскресенье, 23.04.2017, 10:01 | Сообщение # 233 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ) ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ИЗ СМЕТАНЫ
Вроде ничего не обычного нет,если только пара капель бальзамика... 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 25.04.2017, 09:13 | Сообщение # 234 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) Вроде ничего не обычного нет,если только пара капель бальзамика..
Конечно!Любая капля чего нить дает совершенно другой вкус.Особенно,когда маленько постоит.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 08.05.2017, 06:58 | Сообщение # 235 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| "ШУХИ"- СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРИБАМИ.//рец. от Ларочки с ГД,фото мое/
На днях в интернете увидела рецепт салатика, который немедленно решила попробовать и не пожалела . Салат очень вкусный!!!! Рецепт выкладываю тот, что скопировала, с моими дополнениями.
Этот вкуснейший салат с волшебным ароматом часто готовят на территории Западной Украины и Венгрии, там его можно встретить под названием «Гуцульский» или «Шухи».
Главная скрипка в блюде принадлежит красавице свекле, вкус которой оттеняют сушеные грибы. Подойдут любые, но особенно удачное сочетание получается с белыми или подосиновиками.
Ингредиенты:
Свекла — 500 г. ( 350 грамм - свеклу сварила)
Сушеные грибы — 200 г ( у меня 250 грамм жареных шампиньонов)
Лук — 2 шт.( одна луковица мелконарезанная, и пожаренная)
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.( два маленьких зубчика)
Приготовление:
Свеклу вымойте, обсушите, выложите на лист фольги, смажьте 1 ст. л. подсолнечного масла. Оберните свеклу фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на час./я свеклу варила/
Грибы замочите в воде, затем отварите в течение 15 минут./я использовала свежие шампики и обжаривала их с луком/
Лук мелко нарежьте, подрумяньте на оставшемся подсолнечном масле.
Остывшую свеклу и грибы (если крупные) нарежьте соломкой, смешайте. Добавьте лук, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите салат, дайте ему немного постоять — готово!
Превосходный колоритный салат сам по себе достаточно сытный, поэтому подавать его лучше с легким гарниром. Это блюдо оценят те, кто следит за своим весом: в нём не так много калорий и он отлично подойдет для позднего ужина.
P.S.Если бы я сделала все по рецику,то есть использовала сушеные грибы,то и вкус был бы другой,богаче думаю.Только сейчас пришла мысль,что когда варю супчик грибной,я ж добавляю перекрученные в кофемолке сушеные шампики.Нужно было и здесь так же сделать.Ладно,в следующий раз. :D
Сообщение отредактировал барбариска - Вторник, 09.05.2017, 06:23 |
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 08.05.2017, 15:52 | Сообщение # 236 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) "ШУХИ"- СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРИБАМИ.
Конечно интересный вкус,даже не представляю,как могут сочетаться грибы и свекла,пока не попробую,не узнаю.
Цитата барбариска ( ) Ры.Сы.
Ларонька,объясни эти сокращения?
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 09.05.2017, 06:23 | Сообщение # 237 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) Конечно интересный вкус,даже не представляю,как могут сочетаться грибы и свекла,пока не попробую,не узнаю.
В следующий раз,когда попробую с сушеными,то скажу разницу.
Цитата Elune ( ) объясни эти сокращения?
Блин!Нужно было П поставить вместо Р/имелось ввиду послесловие,не стала переводить на английские буквы,а решила русскими написать  /
Извини,Ириш! 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 09.05.2017, 13:33 | Сообщение # 238 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) Блин!Нужно было П поставить вместо Р/имелось ввиду послесловие,не стала переводить на английские буквы,а решила русскими написать wacko /
Извини,Ириш!
УСЕ У порядке Штирлиц ты наш,все шифруешься,чтобы меня ввести в заблуждение..
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 10.05.2017, 08:55 | Сообщение # 239 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) УСЕ У порядке Штирлиц ты наш,все шифруешься,чтобы меня ввести в заблуждение..
Спасибо тебе,моя дорогулечка!И за правильное исправление в рецике тоже! А то я сама хотела исправить,но не нашла эту строчку. 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 10.05.2017, 10:54 | Сообщение # 240 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ) "ШУХИ"- СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРИБАМИ
Очень хорош салатик! И диетично и сочетание интересное,поробуем.........
|
| |
| |
