Пирог и кекс на минералке. 4 стакана муки
4 яйца
1,5 ст. сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан минеральной воды(я брала газированный лимонад)
10 г разрыхлителя
Фрукты(консервированный ананас кусочками,вишня,мандаринки)
Шоколад(капельки или кусочки),можно и без него.
Муку смешать с разрыхлителем.
Яйца взбить миксером с сахаром,с подсолнечным маслом и минералкой.
Смешать муку с жидкими ингридиентами.
Форму смазать подсолнечным маслом,притрусить манкой,вылить тесто.
Сверху воткнуть как можно глубже фрукты и шоколад.
Выпекать при 180 градусах:пирог 40-45 минут,кексики 25-30 минут.
Девочки,пробуйте!Делается легко и просто,а получается очень вкусно!