Закуски
|
|
Еленка26 | Дата: Понедельник, 24.08.2009, 12:30 | Сообщение # 31 |
Елена
Сообщений: 1562
| Quote (lario) Зразы манные с мясом мммм вкуснота новерно Quote (lario) Бутерброды "Вишенки" интересненькие какие Quote (lario) Рулет мясной объеденье
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
|
| |
lario | Дата: Понедельник, 24.08.2009, 21:15 | Сообщение # 32 |
Лариса
Сообщений: 418
| Закуска из фаршированных огурцов Ингредиенты: свежие огурцы 4 шт., для салата: отварная говядина 350 г, репчатый лук 1 -2 шт., шампиньоны 250 г, яйца 2 шт., майонез, чеснок по вкусу, грецкие орехи 50 г, соль, перец по вкусу Способ приготовления: Для приготовления данного рецепта нам потребуются хрустящие свежие огурчики.Огурцы разрезать пополам и ложкой выскоблить серединку, Выложить салатом и посыпать молотыми грецкими орехами,встааить маслинку. Салат готовим из отварного мяса( можно и куриное),грибов, яиц,репчатого лука, все порезать кубиками ,посолить, поперчить и заправить майонезом. Вообще салат может быть из любых продуктов:сыр, перец, грибы. мясо, яйца и т.д все на ваше усмотрение. Закуска класс, приятного!
Сообщение отредактировал lario - Понедельник, 24.08.2009, 21:18 |
|
| |
|
LuRu | Дата: Среда, 26.08.2009, 02:01 | Сообщение # 34 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (lario) Закуска из фаршированных огурцов Интересненько,думаю вкусноооо!
|
|
| |
lario | Дата: Суббота, 29.08.2009, 11:36 | Сообщение # 35 |
Лариса
Сообщений: 418
| Закуска "Павлиний хвост" Продукты Баклажаны, твердый сыр, чеснок, майонез по вкусу, растительное масло для жарки, мука для панировки, огурец, помидор, маслины без косточек для украшения. Приготовление 1. Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, выложить в форме целого баклажана, положить под пресс на 20 мин. (Я положила в миску, накрыла тарелкой и поставила сверху банку с водой). Дольки тщательно промыть под струей холодной воды, затем каждую дольку запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности. 2. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить, измельчить. 3. Сыр, чеснок, майонез соединить и все хорошо перемешать. 4. Горячие дольки промазать сырной смесью. Выложить на блюдо в виде хвоста павлина, украсить кружочками огурца, помидора и половинками маслин. Готово, можно подавать на стол! Идея взята из журнала "Люблю готовить" Ингредиенты: Баклажаны, сыр, чеснок, майонез, растительное масло, мука, огурец, маслины, помидоры
|
|
| |
|
VikaSN | Дата: Суббота, 29.08.2009, 19:23 | Сообщение # 37 |
Валентина
Сообщений: 44
| Quote (lario) Закуска "Павлиний хвост" Лариса, спасибо большое!
|
|
| |
lario | Дата: Суббота, 29.08.2009, 20:26 | Сообщение # 38 |
Лариса
Сообщений: 418
| Бутерброды "Пчелки" Девочки, я опять к вам с бутербродами, принимайте. Необходимые продукты: 1 батон( у меня просто белый хлеб) 7 ломтиков тведого сыра 2 помидорчика 7 черных маслин 7 зеленых оливок без косточек 7 горошин веточка укропа паштет(У меня шпротный) Сливочное масло. Приготовление: Хлеб нарезать на тонкие ломтики и поперек, чтоб образовался треугольник.Намазать сливочным маслом и паштетом. Для паштета я банку шпрот измельчила в блендаре с зеленью. Для серединки из одного кусочка вырезать кружок и так же намазать маслом и паштетом. Из помидора вырезать лепестки для цветочка, в серединку положить консервированную кукурузу. Из сыра вырезать шестигранники и уложить на бутербродики. Пчелок делать из маслин и оливок, для носика берем зеленый горошек, деревяной зубочисткой делаем отверстие и вставляем кусочек стебелечка от укропа, крылышки вырезаем из тонко нарезанного огурчика. Приятного угощения и красивого оформления!
|
|
| |
Louda | Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 01:11 | Сообщение # 39 |
Людмила
Сообщений: 860
| lario, Ларисочка.какие у тебя закусочки вкусные и красивые спасибочки за рецепт.Оформление 5+
Мои рецепты здесь ![](http://lines.myjane.ru/rules/271619.png)
|
|
| |
Еленка26 | Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 10:48 | Сообщение # 40 |
Елена
Сообщений: 1562
| lario, Quote (lario) Закуска из фаршированных огурцов Замечательная закуска Quote (lario) Закуска "Павлиний хвост" Красивенько смотрится Quote (lario) Бутерброды "Пчелки" Какие симпотюльки
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
|
| |
lario | Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 12:49 | Сообщение # 41 |
Лариса
Сообщений: 418
| Бутерброды"Осенние" Девочки, я к вам опять со своими бутербродами, эти не такие эффектные. как пчелки, здесь надо паштет светлый или на сыре выкладывать желуди. Но моя цель показать идею оформления бутиков. Извините за косяки, не было уже сил на переделку.
|
|
| |
|
lario | Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 19:18 | Сообщение # 43 |
Лариса
Сообщений: 418
| "Закусочный торт из кабачка" Приготовление Выпечь на сковороде 3 толстых оладушка из кабачка. Для этого натереть кабачок на крупной тёрке, добавить яйцо, размешать, а затем добавить муку до получения густой консистенции и хорошо вымесить. Можно печь в духовке или просто на сковороде с 2-х сторон. Приготовить две начинки. Первая начинка - крабовые палочки, варёное яйцо и майонез. Вторая начинка - жареные грибы с луком. Выложить всё это слоями (оладушек – начинка – оладушек – начинка – оладушек). Украсить зеленью и подать на стол.
|
|
| |
lario | Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 19:21 | Сообщение # 44 |
Лариса
Сообщений: 418
| Девочки, большое спасибо за теплые слова, старалась. хоть не все и получилось.
|
|
| |
|