|
Закуски
|
|
| LuRu | Дата: Воскресенье, 30.08.2009, 22:11 | Сообщение # 46 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (lario) Закуска "Павлиний хвост"
Как красиво!  
Quote (lario) Бутерброды "Пчелки"
Пчёлки прям как настоящие!
Quote (lario) Бутерброды"Осенние"
Очень миленько! 
Quote (lario) "Закусочный торт из кабачка"
Просто прелесть!  Очень хорошие идеи 
|
| |
| |
| lario | Дата: Вторник, 01.09.2009, 15:51 | Сообщение # 47 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| Девочки,я рада, что вам понравились мои закусочки.
барбариска, Ларочка, мне будет приятно, если мои рецепты пригодятся тебе в оформлении свадебного стола.
|
| |
| |
| lario | Дата: Вторник, 01.09.2009, 15:53 | Сообщение # 48 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| Баклажаны с маслинами и помидорами
Продукты на 6 порций:
2 небольших баклажана
6 ст.л растительного масла
1 крупная нарезанная луковица
1 истолченный зубок чеснока
400 г нарезанных помидор
2 ст. л томатной пасты
1 лавровый лист
щепотка молотого душистого перца или корицы
200 г ассорти из оливок и маслин(косточки удалить)
Приготовление:
Нарежте баклажаны кружочками толщиной 10 мм,разрежьте каждый пополам. Нагрейте в большой кастрюле масло и обжарьте лук, чеснок и баклажаны.
Добавьте помидоры, томатную пасту, лавровый лист,посыпьте сахаром, душистым перцем. Посолите и поперчите. Помешивая, доведите до кипения и уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите 30 минут.
Положите маслины и оливки,готовьте еще 10 минут. Переложите на подогретое блюдо и подавайте в горячем виде, если хотите- с горячим хрустящим хлебом.
Сообщение отредактировал Elune - Среда, 10.02.2010, 16:11 |
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Вторник, 01.09.2009, 16:51 | Сообщение # 49 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| lario,
Отличная закусочка 
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
|
|
| Louda | Дата: Среда, 02.09.2009, 23:01 | Сообщение # 52 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| lario,
Ларисочка закусочка класс,очень аппетитная.
Мои рецепты здесь 
|
| |
| |
| lario | Дата: Суббота, 05.09.2009, 14:18 | Сообщение # 53 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| "Цветочные ватрушки" из картофеля. 
Необходимые продукты:
1 кг картофеля.
1 ст. л. муки.
1 яйцо. 1 желток
500 г шампиньонов.
3 луковицы,
соль, специи,
кетчуп, майонез,
сливочное масло по вкусу.
Приготовление:
Приготовьте пюре, добавив соль, специи, масло, муку и яйцо. Из теплого пюре сформируйте шарики и уложите на смазанный растительным маслом противень. В центре каждого шарика донышком стакана сделайте углубление. Положите в него начинку из жаренных с луком грибов. Украсьте начинку майонезом. Тупым концом ножа сделайте из пюре «лепестки». Смажьте их желтком и кетчупом. Запекайте в разогретой духовке 20 мин. К столу подайте горячими, приправив сметаной.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
|
| lario | Дата: Вторник, 22.09.2009, 22:17 | Сообщение # 55 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| Печеночные пироженки 
500 гр. говяжей печени
3 яйца
2 моркови
2 луковицы
1 ст. молока
чеснок,мука, соль. специи,майонез по вкусу.
Приготовление:
Сырую печень очистить, помыть, пропустить через мясорубку.Добавить взбитые яйца и молоко,хорошо перемешать.Всыпать муку, чтоб получилось тесто,как на блинчики, посолить и снова хорошо перемешать.
Пожарить блинчики на подсолнечном масле или добавить его прямо в тесто и на сковороду не лить.
Разными формочками вырезать по нсколько штук фигурок.
Морковь натереть на терке, лук порубить и овощи пережарить на масле,посолть, приправить специями.
Смазать фигурки майонезом с чесноком и переложить морковью с луком так, чтобы получились пироженки. Можно положить несколько слоев. Украсить майонезом и петрушкой!
Приятного аппетита!
|
| |
| |
|
| Louda | Дата: Вторник, 22.09.2009, 23:48 | Сообщение # 57 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (lario) Цветочные ватрушки
Ларисочка как красиво  спасибочки за идейку ну очень мне поправилось.
Quote (lario) Печеночные пироженки
замечательный рецепт спасибочки
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 23.09.2009, 09:15 | Сообщение # 58 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Ларочка!Ну здорово-обалдеть.Красиво и вкусно.За идейки оформления спасибо большое.
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Среда, 23.09.2009, 09:17 | Сообщение # 59 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Quote (lario) "Цветочные ватрушки" из картофеля.
Оригинальненько Quote (lario) Печеночные пироженки Так аппетитненько мммм 
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| lario | Дата: Среда, 23.09.2009, 09:47 | Сообщение # 60 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| Девочки. большое спасибо, получилось не очень красиво, но вы же молодцы, все поняли .
|
| |
| |
