Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
LuRuДата: Суббота, 29.08.2009, 00:25 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288


Оглавление:
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ
САЛАТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ"
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ в помидорах
САЛАТ С МАНГО И АВОКАДО с курицой
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
САЛАТ-ЗАКУСКА С ТОМАТАМИ И САЛЯМИ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ,БРОККОЛИ и АВОКАДО
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ФАСОЛЬЮ
САЛАТ С МАНГО И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С КАПУСТОЙ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОТВАРНОЙ КУРИЦЕЙ
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ЛИСТЬЯМИ САЛАТА
КУРИНЫЙ САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ
СЫРНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ "ПИКАНТНАЯ НОТКА"
САЛАТ "ОБЖОРКА"
САЛАТ С УТКОЙ И ЖАРЕНОЙ ТЫКВОЙ
САЛАТ "АЛЬТАИР"
САЛАТ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С БАКЛАЖАНАМИ
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ "ШАШЛЫЧНЫЙ"
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И СЫРОМ
САЛАТ "КАРМЕН"
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ,СЫРОМ И СУХАРИКАМИ
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОВОЩАМИ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ


 
elune505Дата: Понедельник, 11.03.2019, 18:11 | Сообщение # 211
Ирина
Сообщений: 32
Награды: 0
Репутация: 0
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ "ШАШЛЫЧНЫЙ"

Людочка,а мясо проготовилось,мягкое,а то я жесткое не ем,может в маринаде немножко проварить,минут 5,я тушенку пятиминутку так делала,когда жила в России.Рецептик очень понравился. biggrin
 
ИннаДата: Суббота, 16.03.2019, 21:51 | Сообщение # 212
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Людочка, а кипяток не солить?


 
LuRuДата: Воскресенье, 24.03.2019, 14:01 | Сообщение # 213
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата elune505 ()
Людочка,а мясо проготовилось,мягкое,а то я жесткое не ем,может в маринаде немножко проварить,минут 5,я тушенку пятиминутку так делала,когда жила в России.Рецептик очень понравился.

У меня получилось мягкое,ну,как и филе. Мне кажется филе совсем мягким не сделать,даже в тушенке оно всегда чувствуется... ну или у меня так получилось... wink
Цитата Инна ()
Людочка, а кипяток не солить?

Нет,кипяток не солим. smile


 
LuRuДата: Воскресенье, 24.03.2019, 20:27 | Сообщение # 214
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Необыкновенно вкусный,сытный салат!

Он хорошо держит форму и поэтому если его красиво оформить,можно подать и на праздничный стол! :D


Источник интернет - спасибо автору!

САЛАТ С ЯЗЫКОМ И СЫРОМ


Нам понадобится:

отварной язык (свиной или говяжий)
1 отварная морковь
сыр твердый
2 отварных яйца
1-2 маринованный огурец
зелень (укроп, петрушка)
майонез,сметана (пополам)
соль
перец



Приготовление:

Нарезать кубиками язык,отварные яйца,маринованные огурцы,
натереть на крупной терке морковь и сыр.

Заправить сметаной с майонезом,посолить,поперчить по вкусу.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 6754495.jpg (181.4 Kb)


 
elune505Дата: Понедельник, 25.03.2019, 17:40 | Сообщение # 215
Ирина
Сообщений: 32
Награды: 0
Репутация: 0
Цитата LuRu ()
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И СЫРОМ

Мммммммммммм,какой вкусненький салатик,на оливье смахивает,только без картошки и горошка. biggrin
 
LuRuДата: Вторник, 26.03.2019, 07:38 | Сообщение # 216
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата elune505 ()
Мммммммммммм,какой вкусненький салатик,на оливье смахивает,только без картошки и горошка.

И по сытности не уступает. biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 26.03.2019, 08:13 | Сообщение # 217
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И СЫРОМ

Не сомневаюсь,что это очень вкусно!
 
LuRuДата: Суббота, 13.04.2019, 10:52 | Сообщение # 218
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Приготовление не занимает много времени,получается одновременно легким и сытным!
Потрясающий вкус,думаю,здесь делает сама заправка.

Ветчину можно не обжаривать,а просто нарезать и добавить в салат.
Для разнообразия,иногда можно использовать копченую курицу.


Источник интернет - спасибо автору!

САЛАТ "КАРМЕН"



Нам понадобится:

2 куриных филе
100 гр ветчины
1-2 помидора
2-3 куска белого хлеба

2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
1 ч.л. аджики
1 ч.л. томатного соуса

2 ст.л. растительного масла масла

Приготовление:

На разогретой с растительным маслом сковороде масле обжарить нарезанное соломкой куриное филе.
К нему добавить нарезанную соломкой ветчину,слегка обжарить все вместе.
Выложить в салатницу.



Для соуса смешать,майонез,выдавленный через пресс чеснок,томатный соус и аджику.
Полить получившимся соусом курицу с ветчиной.

Сверху положить нарезанные помидоры.



Слои можно повторять.

Хлеб нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде.
Перед подачей посыпать салат получившимися сухариками.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 5997124.jpg (89.3 Kb)


 
барбарискаДата: Суббота, 13.04.2019, 18:10 | Сообщение # 219
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ "КАРМЕН"

От одного названия мне уже вкусно.Спасибо Людочка!
 
LuRuДата: Воскресенье, 05.05.2019, 15:19 | Сообщение # 220
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Очень простой,и довольно быстрый салат. Одновременно и сытный и легкий!

Вместо огурца можно использовать помидор (по желанию конечно).
Черный хлеб,можно заменить на белый,но все таки рекомендую с черным (мне нравится больше так).
И конечно можно добавить чеснока,если нравится.


САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ,СЫРОМ И СУХАРИКАМИ



Нам понадобится:

200 -250 гр ветчины
150-200 гр сыра
1-2 свежих огурца
майонез (или сметана с майонезом)
черный хлеб (пару кусочков)



Приготовление:

Мелкими кубиками или соломкой нарезать ветчину и огурец,
натереть на средней терке сыр.

Заправить майонезом.

Обжариваем на сухой сковороде нарезанный кубиками черный хлеб.
И перед подачей посыпаем салат.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 6104737.jpg (74.3 Kb) · 7929791.jpg (94.1 Kb)


 
барбарискаДата: Воскресенье, 05.05.2019, 18:21 | Сообщение # 221
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ,СЫРОМ И СУХАРИКАМИ

Очень мне нравятся салатики с сухариками.И да,больше с черными biggrin Спасибо! biggrin
 
LuRuДата: Суббота, 01.02.2020, 17:25 | Сообщение # 222
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Легкий,хрустящий и в то же время сытный и очень вкусный салат. Один из моих любимых! biggrin

Язык можно использовать и говяжий и свиной.
Можно поиграть с заправкой и заправить не майонезом,а йогуртом,а возможно оливковым маслицем с горчичкой...


САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОВОЩАМИ



Нам понадобится:

1 отварной язык
1 огурец
6-8 шт помидорок черри
0,5 луковицы
пару листиков китайской (пекинской) капусты
черный молоты перец
сок лимона
соль

Приготовление:

Порезать отварной язык соломкой,огурца полукружками,
помидорки черри можно целиком или разрезать на половинки,
капусту соломкой и лук полукружками.

Заправить майонезом,не забыв посолить,поперчить и сбрызнуть соком лимона.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 1098735.jpg (101.5 Kb)


 
барбарискаДата: Суббота, 01.02.2020, 17:58 | Сообщение # 223
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОВОЩАМИ

Обожаю такие салатики.Спасибо,Людочка!
 
LuRuДата: Пятница, 10.04.2020, 13:49 | Сообщение # 224
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Очень красочный,сытный, с необыкновенными вкусовыми ощущениями вкусный салат!

Салат можно использовать любой по вкусу или по желанию.
Семечки подойдут и подсолнечные. А еще семечки можно заменить на грецкие орехи,получится еще интереснее! :D


САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ



Нам понадобится:

1 куриное филе
200-250 гр тыквы
1 небольшая луковица
листья салата
горсть тыквенных семечек
щепотка кунжутных семечек
оливковое масло или бальзамический соус

Приготовление:

Курицу приготовить по желанию,можно отварить или обжарить до готовности.
Тыкву нарезать на кусочки запечь в духовке или обжарить на сковороде до готовности.

В подготовленную тарелку выложить листья салата,сверху нарезанные куски курицы.
Туда же кусочки тыквы,нарезанную полукольцами луковица,присыпать обжаренными на сухой сковороде семечками и сбрызнуть оливковым маслом (или бальзамиком).



Приятного аппетита!
Прикрепления: 3355342.jpg (132.1 Kb) · 1346070.jpg (105.2 Kb)


 
барбарискаДата: Пятница, 10.04.2020, 18:03 | Сообщение # 225
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ

Очень интересный салат!При случае попробую.Сейчас сама в магазин не хожу и тыкву сынуль если купит,то целиком.А мне этого много.Не очень люблю ее замораживать.
 
Поиск: