Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:08 | Сообщение # 61
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Для украшения салатов можно использовать весной и летом цветки лука-резанца. Они съедобны как и сам лук и на вкус как лук .



Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:18 | Сообщение # 62
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Украшение салата свежим тепличный огурцом.



Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:19 | Сообщение # 63
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Украшение из огурца


Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:24 | Сообщение # 64
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Подача куриных крылышек (готовлены в цитрусовом маринаде) с картофельным пюре.


Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:30 | Сообщение # 65
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Украшения салата цветочками из отварного яйца, маринованого лука белого и фиолетового, и кожицей помидор, и зеленью.

Украшение салата цветами из отварного яйца, сладкого перца, репчатого лука и зелени.


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Четверг, 17.12.2009, 13:31
 
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:37 | Сообщение # 66
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Подача бутербродиков украшены маленькими виноградными помидорками и петрушкой



Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:41 | Сообщение # 67
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Подача закуски в лаваше







Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 17.12.2009, 13:44 | Сообщение # 68
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Подача куриных ножек


Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Четверг, 17.12.2009, 14:18 | Сообщение # 69
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
KUZIK,
Светуленька,ты большая молодчинка,всё очень красиво и здорово.И большое спасибо,что не только просто показала,но и подробно,поэтапно сфотографировала. hands hands hands clap clap flowers flowers flowers flowers
 
LuRuДата: Пятница, 25.12.2009, 12:20 | Сообщение # 70
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Спасибо,Светочка за все подробности украшения! clap clap clap flowers flowers flowers

 
LuRuДата: Пятница, 25.12.2009, 12:36 | Сообщение # 71
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Девочки,принесла вам новуое украшение заливного!
Меня так вдохновило,что решила испробовать на праздничном столе,получилось очень красиво!

Варим,всё,как на обычное заливное.
Я немного выбрала неправильную посуду,надо было бы более плоскую.

Заливное заливаем не до конца миски,а так,чтобы осталось место для дальнейших действий.
Даём застыть.Затем заливаем белый слой.

Он у меня из майонеза с желантином.
Даём застыть. Украшаем по вашему желанию.Одним словом творим!

Сверху у меня бульон с небольшим кол-вом желантина.

Даём застыть и выкладываем на стол!





Сообщение отредактировал LuRu - Пятница, 25.12.2009, 12:38
 
EluneДата: Пятница, 25.12.2009, 17:33 | Сообщение # 72
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
LuRu,
Людочка,если бы ты не написала что это заливное, то я бы никогда не догадалась,украшение просто оболденное.Умничка.Спасибо за сюрприз.
 
ИннаДата: Пятница, 25.12.2009, 22:30 | Сообщение # 73
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
KUZIK, LuRu, Девочки, умницы! КРАСОТА!


 
Ирма38Дата: Пятница, 25.12.2009, 22:33 | Сообщение # 74
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Девочки, какая красота!!! БРАВО, КУДЕСНИЦЫ!!!

Прикрепления: 5424359.gif (273.1 Kb)


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
LuRuДата: Вторник, 05.01.2010, 20:10 | Сообщение # 75
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Иннуля!
Красота,глаз не отвести! biggrin biggrin biggrin


 
Поиск: