Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
РАЗНОЕ
ИннаДата: Воскресенье, 05.07.2009, 18:16 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
В этой теме Вы можете делиться своими рецептами блюд, которые не подходят к другим разделам РАЗНОЕ
ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН.
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
НА КУХНЕ У ЛАРИСЫ.( автор Lario ).
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи.( автор KUZIK).
Вкусно и просто с Алёнушкой

РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН.
Картошка запечённая.
Горячее блюдо " Гусарики".
ШУЛИКИ (коржи) с маком
Галушки Украинские
Гранола или домашние мюсли.
Отмороженный картофель.
Шоколадное мороженое.
Ягодное мороженое на йогурте.
Крамбль яблочный диетический.
" Десертная " овсянка,( карамельно - яблочная.)
Яблочные рулетики из лаваша.
Ёка или закуска из лаваша с сыром и зеленью.
Тосты с сыром и овощами.
Бутерброды " На скорую руку".
Вертута из лаваша.
Тост с хурмой и творожным сыром.
Банановое эскимо.
Смузи из банана и мандарина.
Завтрак в лаваше.
Рулеты из лаваша, запеченые в духовке с разными начинками
Шоколадный крем для торта
Биточки из манки «как в детском саду»
Пицца на основе лаваша
Арахисовая паста
Коктейль с ликером Бейлис
Кофе по-вьетнамски
Классический рецепт пасты Карбонара
Одна из вариаций быстрого завтрака из лаваша.
ЗАПЕЧЕНЫЙ СЫР ФЕТА С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ



 
LuRuДата: Пятница, 28.10.2016, 18:35 | Сообщение # 61
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ТОСТЫ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Я просто обязана это приготовить! biggrin


 
барбарискаДата: Суббота, 29.10.2016, 05:47 | Сообщение # 62
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
,очень аппетитные тосты у тебя получились

Спасибо,моя хорошая!
Цитата LuRu ()
Я просто обязана это приготовить!

Жду с нетерпением! biggrin
 
барбарискаДата: Воскресенье, 13.11.2016, 18:35 | Сообщение # 63
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Бутерброды"Датские с сыром и яйцом/рец.от Таты с ГД,фото мое/



Ингредиенты на 4 бутерброда:

Хлеб белый или темный (по вкусу, но датчане предпочитают темный) /я использовала рижский/
масло сливочное - 100 гр (так было указано в рецепте, у меня было в 2 раза меньше, на 2 бутерброда ушло чуть больше 20 гр, т.ч. на 4 вам понадобится всего 40-50 гр)/а я совсем немножко помазала маслом,чисто символически/
сыр мягкий - 100 гр (у меня был Тенеро)/у меня был твердый сыр,просто тонко порезала/
перец сладкий маринованный - 1 шт.
яйцо отварное - 1-2 шт.
маслины - по вкусу./у меня их не было/

Хлеб намазать маслом, сверху положить кусочки сыра, чтобы они полностью покрывали хлеб. Затем с одной стороны бутерброда красиво выложить кусочки маринованного перца, украсить маслинами, а с другой стороны - кружочки яйца. Украсить зеленью. У меня был базилик.
Прикрепления: 5350111.jpg (81.9 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Воскресенье, 13.11.2016, 18:40
 
барбарискаДата: Воскресенье, 13.11.2016, 18:40 | Сообщение # 64
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
БУТЕРБРОДЫ "НА СКОРУЮ РУКУ"./рец.и слова от Ирины с ГД,фото мое/



Состав:
колбаса (тут вареная, а так можно любую)
/у меня запеченая буженина/
сырок плавленый - 2 шт./у меня натертый сыр твердый/
зелень, зеленый лук/у меня укроп/
майонез - 2 ст. ложки/у меня сметана/
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст. ложка
батон нарезной (или любой хлеб)/у меня тостерный/


Нарезаем колбаску, лук, зелень. Сырок натираем на терке. Всё складываем в миску, вбиваем яйцо, добавляем майонез, муку.
Хлеб нарезаем. В сковороду вливаем растительное масло, разогреваем.
На хлеб ложкой накладываем массу.
Кладем на сковороду начинкой вниз. Подрумянится - переворачиваем) Получается греночка!
Очень вкусно и несложно)
Прикрепления: 9480085.jpg (137.2 Kb)
 
EluneДата: Понедельник, 14.11.2016, 16:35 | Сообщение # 65
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
БУТЕРБРОДЫ "НА СКОРУЮ РУКУ".

Я бы даже не сказала,что бутерброды на скорую руку,но зато какие же они вкуснючие,ммммммммммммм.
 
барбарискаДата: Среда, 16.11.2016, 08:20 | Сообщение # 66
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Я бы даже не сказала,что бутерброды на скорую руку,но зато какие же они вкуснючие,ммммммммммммм.

Ну на все приготовления уходит определенное время.Даже просто бутер сделать,нужно и хлеб порезать,и колбаску,или что там будет наполнителем.Но я эти бутрики делала утром рабочего дня.И мне показалось быстро!. biggrin
 
LuRuДата: Среда, 16.11.2016, 12:08 | Сообщение # 67
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Бутерброды"Датские с сыром и яйцом/

Очень красивые бутерброды,жаль,что перца маринованного нет,да и не особо я к нему...хотя может для мужа бы приготовила... biggrin

Цитата барбариска ()
БУТЕРБРОДЫ "НА СКОРУЮ РУКУ"

Прикольные бутики,горяченькие!


 
барбарискаДата: Суббота, 19.11.2016, 06:40 | Сообщение # 68
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Очень красивые бутерброды,жаль,что перца маринованного нет,да и не особо я к нему...хотя может для мужа бы приготовила...

А я его обожаю в любом виде!!! biggrin
Цитата LuRu ()
Прикольные бутики,горяченькие!

Вкуснючие!!! biggrin
 
LuRuДата: Вторник, 22.11.2016, 20:24 | Сообщение # 69
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Ларисонька! Несу огромную спасибку за БУТЕРБРОДЫ "НА СКОРУЮ РУКУ"!

Ты же понимаешь - это наша тема!!!! biggrin Обалденные бутики! biggrin


 
барбарискаДата: Среда, 23.11.2016, 08:29 | Сообщение # 70
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Ты же понимаешь - это наша тема!!!! biggrin Обалденные бутики!

Да не то слово!Нам дай волю,мы б только на них и сидели!Или лежали! biggrin Спасибо,Людочка!
 
EluneДата: Среда, 23.11.2016, 19:05 | Сообщение # 71
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Ты же понимаешь - это наша тема!!!! biggrin Обалденные бутики!

Я вот тоже смотря на ваши бутрики,всегда их хочу. biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Пятница, 25.11.2016, 08:58 | Сообщение # 72
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Я вот тоже смотря на ваши бутрики,всегда их хочу.

Не сомневаюсь,что тебе хочется!Мы ж близнецы! biggrin
 
барбарискаДата: Вторник, 29.11.2016, 10:19 | Сообщение # 73
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ВЕРТУТА ИЗ ЛАВАША./рец и слова Иришы с ГД,фото мое/



Необходимо:
4 листа лаваша.

Для начинки:
творог - 800 г.,
яйца - 5 шт.,
соль.
/я еще в творог добавила курагу,ну и колич-во у меня меньше biggrin /


Приготовление:
делаем начинку - смешиваем творог с яйцами, солим.
Лист лаваша смазываем начинкой, сворачиваем в рулет, выкладываем на противень, поверхность вертуты смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20- 30 минут. Девочки начинка может быть самой разнообразной:
1. тертая брынза,
2. капуста свежая тушеная (а можно и с грибами),
3. картошка,
4. яблоко с изюмом, корица, сахар,
5. курага, чернослив, изюм, яблоко, сахар, корица.
Это то, что я пробовала, а там у кого на что хватит фантазии.
Главное быстро и возиться с мукой не надо, а пирогов выходит у меня с этой порции таких как на фото 8 штук! Приятного всем аппетита!!!
Прикрепления: 7795675.jpg (132.6 Kb)
 
LuRuДата: Вторник, 29.11.2016, 14:06 | Сообщение # 74
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ВЕРТУТА ИЗ ЛАВАША

Интересно,но кажется очень большая норма? Сколько ты лавашей брала? wink


 
барбарискаДата: Вторник, 29.11.2016, 16:16 | Сообщение # 75
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Сколько ты лавашей брала?

У меня лавашики круглые,совсем не большие,в диаметре 23 см.Я брала их 3 штуки,потому что форма,в которой делала,прямоугольная,маленькая.Творог месила на глаз,может грамм 120-130
 
Поиск: