Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
LuRuДата: Вторник, 14.07.2009, 10:18 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
[b]ПИРОГ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
ПИРОГ"АРОМАТНАЯ ЯГОДКА"
КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ
РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ РАЙ"
ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ"ЯБЛОЧНЫЙ КАПРИЗ"
ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
КАРАМЕЛЬНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ насыпной
"МАННИК" НА СКОРУЮ РУКУ
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ (РАБАРБАРОМ)
ПИРОГ СЛИВОВЫЙ С ПОСЫПКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ "ПТИЧЬЯ РАДОСТЬ"
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ
Шоколадная колбаска "Брюнетка"
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И РАБАРБАРОМ
ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ
КЕКС НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
КЕКС С ТЫКВОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" под сливочным кремом
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
БУЛОЧКИ С ПОМАДКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
МАННИК С АПЕЛЬСИНАМИ
КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
МЕДОВО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте
ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ
ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МЁДОМ
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И СЕМЕЧКАМИ
ИМБИРНЫЙ КЕКС
МОРКОВНЫЙ КЕКС
БАНАНОВЫЙ КЕКС
КЕКС С РАБАРБАРОМ И ИМБИРЁМ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ВАТРУШКА
ПЕЧЕНЬЕ "БЫСТРОЕ" на сметане
КЕКСИКИ С ЧЕРНИКОЙ
САХАРНЫЙ ПИРОГ
ПЕЧЕНЬЕ "ШТОЛЛЕНКИ"
ПЕЧЕНЬЕ "ВКУСНЯШКИ"
КУНАФА С ОРЕХАМИ ,восточные сладости
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОНУСЫ"
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ на творожном тесте
ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
МАННИК


 
LuRuДата: Суббота, 23.08.2014, 18:44 | Сообщение # 346
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Изумительный пирог! Обалденное сочетание нежного песочного теста с сочными сливами и всё это дополняет яичная заливка!
Сливы можно заменить на любые другие сочные фрукты или ягоды.

Если тесто станет коричневым и поджаристым, а начинка все еще будет казаться жидкой (хотя и поджарится на поверхности), не волнуйтесь, и смело вынимайте пирог из духовки,постояв некоторое время начинка застынет и пирог будет легко нарезать!


ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ



Нам понадобится:

2 стакана муки (350-400гр) - муки
200гр - мягкого сливочного масла
1 яйцо
100гр сахара
пакетик ванильного сахара
1ч.л. разрыхлителя или 0,5ч.л. соды
щепотка соли

Заливка:

200гр - сметаны
3 - яйца
150гр - сахара
сливы
кокосовая или миндальная стружка

Приготовление:

Взбиваем масло с сахаром. Добавьте яйцо,разрыхлитель,ванильный сахар и муку.
Перемешиваем до образования однородной массы. (Должно получится тесто, напоминающее по консистенции мягкий пластилин).

На дно съёмной формы для выпечки выкладываем,как бы растягиваем тесто по всей форме,сделав бортики.
Накалываем всё тесто вилкой и ставим на 15 минут в холодильник.

Выложить на тесто разрезанные напополам сливы.

Для заливки смешиваем сметану с сахаром и яйцами.
Заливаем поверх слив,посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в разогретую до 200С духовку.



Приятного чаепития!


 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.08.2014, 07:12 | Сообщение # 347
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ

Пирог красивучий!И рец хорош!А кусочек ,да с молочком,я б сейчас оприходовала за милу душу!Спасибо Людочка!
 
EluneДата: Воскресенье, 24.08.2014, 16:24 | Сообщение # 348
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ

Сижу смотрю и не успеваю глотать слюнки,текут рекой,какой же он у тебя аппетитный,как же мне хочется кусочек,я раньше очень часто пекла подобные,с разными начинками,точно прибавила грамм 200 за просмотр,а глазками,так уже и съела весь пирог.:D biggrin
 
LuRuДата: Воскресенье, 24.08.2014, 17:22 | Сообщение # 349
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Пирог красивучий!И рец хорош!А кусочек ,да с молочком,я б сейчас оприходовала за милу душу!Спасибо Людочка!

Цитата Elune ()
Сижу смотрю и не успеваю глотать слюнки,текут рекой,какой же он у тебя аппетитный,как же мне хочется кусочек,я раньше очень часто пекла подобные,с разными начинками,точно прибавила грамм 200 за просмотр,а глазками,так уже и съела весь пирог

Вы же у нас на диете,а я вас тут так дразню....извеняйте.У меня нет силы и воли сидеть на диете и отказаться от таких вкусняшек,вот и пеку изредка!


 
барбарискаДата: Понедельник, 25.08.2014, 10:27 | Сообщение # 350
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Вы же у нас на диете,а я вас тут так дразню....извеняйте.У меня нет силы и воли сидеть на диете и отказаться от таких вкусняшек,вот и пеку изредка!

Да,мы на диете biggrin Но мы силу воли тренируем biggrin Так что неси свои вкусняшки biggrin ...и...по-больше! biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 25.08.2014, 16:14 | Сообщение # 351
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Вы же у нас на диете,а я вас тут так дразню....извеняйте.У меня нет силы и воли сидеть на диете и отказаться от таких вкусняшек,вот и пеку изредка!

Цитата барбариска ()
Да,мы на диете biggrin Но мы силу воли тренируем biggrin Так что неси свои вкусняшки biggrin ...и...по-больше!

Людочка,я полностью согласна со словами Лароньки,а мой младший мне говорит,что я садомазохистка,потому что после того,как я захожу к нам на сайт,у меня начинается приступ голода и я пытаюсь водичкой или фруктами,его сбить. Мы таким образом нашу волю вырабатываем,так что неси и побольше,хоть слюнки поглотаю.:D biggrin biggrin
 
LuRuДата: Вторник, 26.08.2014, 19:19 | Сообщение # 352
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Да,мы на диете Но мы силу воли тренируем Так что неси свои вкусняшки ...и...по-больше!

Цитата Elune ()
так что неси и побольше,хоть слюнки поглотаю.

Это я могу...... biggrin biggrin biggrin


 
барбарискаДата: Среда, 27.08.2014, 08:01 | Сообщение # 353
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Это я могу......

specool
 
ИннаДата: Четверг, 11.09.2014, 10:05 | Сообщение # 354
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ

Чудесный пирог!



 
LuRuДата: Среда, 17.09.2014, 21:14 | Сообщение # 355
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Инна ()
Чудесный пирог!

И правда очень вкусный! biggrin


 
барбарискаДата: Среда, 24.09.2014, 11:33 | Сообщение # 356
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Людочка,золотко!Несу тебе огромную спасибку!Пирожок очень понравился,правда сделала полпорции,потому что два пирожка в один день пекла. biggrin Вот мой отчет!У меня сливы утонули,но в неудачном разрезе их хорошо видать!Посыпала грецким орешком,кокос.стружки нет. biggrin

Прикрепления: 4483293.jpg(67.0 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Среда, 24.09.2014, 11:37
 
LuRuДата: Четверг, 25.09.2014, 19:52 | Сообщение # 357
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Людочка,золотко!Несу тебе огромную спасибку!Пирожок очень понравился,правда сделала полпорции,потому что два пирожка в один день пекла. Вот мой отчет!У меня сливы утонули,но в неудачном разрезе их хорошо видать!Посыпала грецким орешком,кокос.стружки нет.

Как я рада Как я рада мне так приятно,что ты воспользовалась рецептиком Надеюсь в следующий раз сливы всё таки не утонут. biggrin


 
барбарискаДата: Пятница, 26.09.2014, 05:15 | Сообщение # 358
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Как я рада Как я рада мне так приятно,что ты воспользовалась рецептиком Надеюсь в следующий раз сливы всё таки не утонут.

Я тоже надеюсь!Еще тут подумала,что может форма не совсем подошла.Я рец на 2 разделила,т.е.половину порции сделала,изаливки у меня много получилось именно для этой формы.
 
LuRuДата: Пятница, 26.09.2014, 20:48 | Сообщение # 359
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
изаливки у меня много получилось именно для этой формы.

Да........,а может и заливки многовато вышло.... wink


 
барбарискаДата: Среда, 01.10.2014, 10:57 | Сообщение # 360
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Да........,а может и заливки многовато вышло....

если бы форма была по-ширше,то и заливки было бы в самый раз biggrin
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz