Кексы,кексики и маффины
|
|
|
барбариска | Дата: Вторник, 17.08.2010, 08:50 | Сообщение # 46 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Кокосовый кекс с белым шоколадом Quote (Олюка) Кекс с нектаринами и курагой Олюшка!Кексики такие ноздрястенькие,фотки очень аппетитные.Тебе пора уже свою кондитерскую открывать!
|
|
| |
Олюка | Дата: Вторник, 17.08.2010, 10:19 | Сообщение # 47 |
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Ларис спасибо!
|
|
| |
Ирма38 | Дата: Вторник, 17.08.2010, 12:54 | Сообщение # 48 |
Ирина
Сообщений: 3907
| Quote (барбариска) Тебе пора уже свою кондитерскую открывать! Согласна с Ларисой на все 100%. Еще и по всему миру, что бы и мы могли покупать, а то печь я ленивая, а такой вкуснятины так хочется!
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
|
|
| |
|
Олюка | Дата: Среда, 18.08.2010, 13:11 | Сообщение # 50 |
Ольга
Сообщений: 1949
| Ирма38, Elune, Ирочки спасибо!
|
|
| |
LuRu | Дата: Среда, 18.08.2010, 20:01 | Сообщение # 51 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Олюка) Кекс из муки грубого помола с бананом Quote (Олюка) Творожно-шоколадные кексы с пудингом Quote (Олюка) Кокосовый кекс с белым шоколадом Quote (Олюка) Кекс с нектаринами и курагой Олечка! Потрясные кексики,даже незнаю с какого начать...все такие красавцы аппетитные!!!! Хочуууу всееее... Спасибки,Оленька за прекрасные рецептики!!!
|
|
| |
Олюка | Дата: Среда, 01.09.2010, 14:33 | Сообщение # 52 |
Ольга
Сообщений: 1949
| Кексы с манго
1 небольшое спелое манго 2 шт. яйца 70 гр. сливочного масла 0.5 стакана сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 ст. ложки сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли 1 стакан муки
для глазури 3 ст. ложки сахарной пудры 1-2 ч. ложки лимонного сока или воды
Формочки смазать сливочным маслом, металлические еще слегка присыпать мукой, духовку нагреть на 180 градусов.
Манго очистить и порезать маленькими кубиками.
В миске растереть масло с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить по одному яйца, только когда смешается первое яйцо добавлять второе, затем добавить сметану, перемешать, добавить муку просеянную и разрыхлитель, размешать и добавить манго, перемешать, разложить тесто по формочкам, можно до верха, оно не сильно поднимается.
Выпекать кексы до готовности, сразу же вынуть из формочек на решетку.
В миске смешать пудру и лимонный сок, нанести глазурь на теплые кексы.
|
|
| |
барбариска | Дата: Четверг, 02.09.2010, 06:12 | Сообщение # 53 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Кексы с манго Олечка,такие нежные маффинчики на фотке,просто прелесть.Угостилась экзотикой,спасибо.
|
|
| |
Олюка | Дата: Четверг, 02.09.2010, 06:48 | Сообщение # 54 |
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Ларис на здоровье!
|
|
| |
LuRu | Дата: Пятница, 03.09.2010, 20:47 | Сообщение # 55 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Олюка) Кексы с манго Красавчики,парочку бы так и слопала!!!!
|
|
| |
|
Олюка | Дата: Пятница, 29.10.2010, 16:55 | Сообщение # 57 |
Ольга
Сообщений: 1949
| Бананово-яблочные маффины "С добрым утром"
2 шт. яйца 1 спелый банан 1 яблоко 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки 10-ти процентных сливок или молока 1 ч. ложка лимонной цедры 0.5 ч. ложки корицы 1 пакетик ванильного сахара 10 шт. чернослива щепотка соли 1 полная чайная ложка разрыхлителя 1 не полный стакан муки с отрубями (если такой нет то обычной муки)
Формочки смазать сливочным маслом. Духовку нагреть на 180 градусов. Банан размять вилкой, яблоко потереть на крупной терке, чернослив мелко порезать. Яйца растереть (не взбивать) с солью, ванильным сахаром, сахаром и растительным маслом, добавить сливки, яблоко, банановое пюре, корицу, цедру лимона, чернослив, муку и разрыхлитель, перемешать до однородного состояния. Разложить тесто по формочкам не до верха. Выпекать до готовности.
Готовые кексы остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой по желанию.
Приятного чаепития!
|
|
| |
|
Олюка | Дата: Суббота, 30.10.2010, 06:49 | Сообщение # 59 |
Ольга
Сообщений: 1949
| Elune, Ирочка всегда пожалуйста!
|
|
| |
LuRu | Дата: Суббота, 30.10.2010, 18:17 | Сообщение # 60 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Олюка) Бананово-яблочные маффины "С добрым утром" Прелесть!!!!!!!! Вот бы парочку к кофейку мммммм...
|
|
| |