Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
ИннаДата: Понедельник, 13.07.2009, 18:08 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Добро пожаловать!
Предлагаем разнообразные салаты в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
КУХНЯ КСЕНЕЧКИ ( автор Ксенечка ).
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ.( автор Louda )
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К "CSILLAG" ТАТЬЯНЕ...ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!( автор csillag ).
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи ( автор KUZIK ).
Вкусно и просто с Алёнушкой.( автор Aleta).
Заходите в гости к Оле ( автор Олюка).
Финтифлюшки от Laki.
Салаты от наших форумчан
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ.
САЛАТ С БАКЛАЖАНОВЫМИ ЧИПСАМИ.
САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ,КАК НА КОСТРЕ. .
САЛАТ ТАБУЛЯ (Арабская кухня)
Салатик "Чик- чак".
Салат " Лирика ".
Салат из авокадо.
Салат с рукколой,помидорками черри и пармезаном.
Салат " Фасолька".
Овощное ассорти по-корейски.
САЛАТ "ОВОЩ+ФРУКТ"
БОРОДА НЕПТУНА
Грибной салат с сыром,морковью и солёными огурцами.

Запечённая фасоль с яйцом.
Салат с авокадо и кедровыми орешками.
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Салат из гречки с помидорами.
Салат" Северное сияние".
Салат " Баку".
Салат из баклажан,моркови и перца.
Салат " Золотая Осень ".
Хлебный салат с помидорами и луком.
Салат с вяленными помидорами,моцареллой и красным перцем.
Капуста по-корейски.
Салат из свеклы и зерненного творога.
Салат из цветной капусты с тыквенными семечками.
Морковный салат с семечками.
Салат из моркови,свежих помидор,сыра и чеснока.
Салат из свеклы,моркови и груши.
Салат свекольный.
Салат с авокадо и рисом.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ"ВЕСЕННЕЕ УТРО"
Салат с капустой,морковкой,луком порей и заправкой.
Салат из капусты с яблоком и луком.
Огуречный салат с соусом из сметаны.
" Шухи " - свекольный салат из свеклы с грибами.
Датский картофельный салат.

Салат из помидор,яиц и сыра.
Салат " Итальянский флаг".
Салат с помидором,соленым огурцом и красным сладким луком.
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ,БАКЛАЖАНА И ЛУКА
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"



 
LuRuДата: Четверг, 16.06.2016, 14:36 | Сообщение # 121
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Несу огромную спасибку за прекрасный САЛАТ ИЗ ГРЕЧКИ С ПОМИДОРАМИ.
Я даже не ожидала,что будет так вкусно. Мужа вообще невозможно было оттащить от тарелки. biggrin


 
барбарискаДата: Пятница, 17.06.2016, 09:02 | Сообщение # 122
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Я даже не ожидала,что будет так вкусно. Мужа вообще невозможно было оттащить от тарелки.

Вот и я также.Думаю,ну что я гречку с салатом вместе не кушала,кушала.А вот смешать не додумкала.А это оказалось еще вкуснее,когда уж все вместе! biggrin Спасибо тебе,и мужу спасибо!
 
EluneДата: Пятница, 17.06.2016, 16:04 | Сообщение # 123
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Я даже не ожидала,что будет так вкусно. Мужа вообще невозможно было оттащить от тарелки.

Людочка,какой красивый у тебя салатничек получился с этим салатиком,так вкусненько выглядит,ммммммммммммм,красота.
 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.07.2016, 07:10 | Сообщение # 124
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ С ЛУКОМ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЗЕРНОВОЙ ГОРЧИЦЫ./рец от Алины с ГД,фото мое/



Итак:
- 1 упаковка зеленого салата (лучше брать микс), не используйте рукколу.
- 1 белая луковица
Заправка:
- 0,5 чл соли
- 0,5 чл сахара
- 1 чл уксуса (или чуть больше)
- 50 мл оливкового масла
- 50 мл холодной воды
- 1 ст л без горки зерновой горчицы


Салатные листья промыть, просушить и выложить на блюдо. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами. Положить в миску, полить уксусом и перетереть руками слегка. Добавить остальные компоненты и перемешать до однородности. Равномерно распределить заправку по салатным листьям и подавайте.
Прикрепления: 7834829.jpg (86.6 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Воскресенье, 24.07.2016, 07:11
 
LuRuДата: Воскресенье, 24.07.2016, 11:15 | Сообщение # 125
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ С ЛУКОМ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЗЕРНОВОЙ ГОРЧИЦЫ

Всё мне мне понравилось,но зачем там вода?


 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.07.2016, 18:11 | Сообщение # 126
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Всё мне мне понравилось,но зачем там вода?

У меня тоже возник такой вопрос.Понесу отчет Алине и спрошу.Я воду не добавляла.Предполагаю,что может консистенция заливки разной получпется,или уксус у всех разный процент.
 
LuRuДата: Понедельник, 25.07.2016, 12:00 | Сообщение # 127
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
У меня тоже возник такой вопрос.Понесу отчет Алине и спрошу.Я воду не добавляла.Предполагаю,что может консистенция заливки разной получпется,или уксус у всех разный процент.

Да вроде для заливки и уксуса и масла хватает,пропорции нормальные... wink Во загадка...... biggrin biggrin biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 25.07.2016, 18:26 | Сообщение # 128
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Вот что мне написала Алина:
вода для разбавления заправки.. она так лучше обволакивает салат и меньше ккал выходит biggrin
 
EluneДата: Пятница, 29.07.2016, 14:05 | Сообщение # 129
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ С ЛУКОМ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЗЕРНОВОЙ ГОРЧИЦЫ.

Ларонька,я конечно не против такого названия,тем более,что не ты его придумывала,но эта горчица называется дижонская и думаю,что красивее бы было название.
Сам салатик мне понравился но вот его заправка,я не сильный любитель таких заправок,но иногда можно,но я смотрю,что ты купила не сами листочки,а вилок салата и уже с ним сделала этот салатик,мне интересно,почему автор рецепта против рукколы,а я очень люблю рукколу.ей этот вопрос случайно никто не задавал.
Цитата барбариска ()
Вот что мне написала Алина:
вода для разбавления заправки.. она так лучше обволакивает салат и меньше ккал выходит

Я по рецепту поняла,что её автор при приготовлении пищи очень сильно считает ккал,нам это не грозит,мы любим себя такими,какие мы есть.
 
барбарискаДата: Суббота, 30.07.2016, 06:34 | Сообщение # 130
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
я конечно не против такого названия,тем более,что не ты его придумывала,но эта горчица называется дижонская и думаю,что красивее бы было название.

Ириш,ну ты понимаешь,что если рец приношу,то с тем названием,что у автора.Но и не считаю это название совсем неправильным.Потому что на баночке у нас от одной фирмы стоит французкая дижонская горчица, а от другой фирмы стоит зерновая.Хотя они идентичны. :D
Цитата Elune ()
,почему автор рецепта против рукколы,а я очень люблю рукколу.ей этот вопрос случайно никто не задавал.

сама по себе руккола мне например тоже нравится,но с такой заправкой,как оказалось не идет.Вкус именно все под себя подбирают,я думаю.Девчата делали и с рукколой,и с листовым салатом,и с Айсбергом,как я.Так вот,вкуснее всего с Айсбергом,все это написали.А я все салаты люблю,но тоже почему то подумала,что вкуснее всего именно с Айсбергом будет.
Цитата Elune ()
Я по рецепту поняла,что её автор при приготовлении пищи очень сильно считает ккал,нам это не грозит,мы любим себя такими,какие мы есть.

Раньше точно считала,когда я на диету садилась 2 года назад,то у нас была команда,для худеющих по этой системе.Правда я с математикой не дружу и быстро это дело забросила,но читала в той темке девчат.А сейчас не знаю,считает она или нет,но правильного питания старется придерживаться,это точно. biggrin
 
барбарискаДата: Понедельник, 08.08.2016, 09:11 | Сообщение # 131
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ "БАКУ"./рец от Халы с ГД,фото мое/



Состав:
- отварной осетр/у меня тунец в с/с
- отварной картофель
- отварная морковь
- свежие огурцы
- свежие помидоры/я из помидорок вытащила всю мякоть,чтоб не поплыл салатик!
- оливки
- кинза
- сметана
- соль, перец по вкусу


Приготовление:
Все составляющие нарезать кубиками. Подготовленные продукты перемешать добавить оливки и пучок кинзы, заправить солью, сметаной.
Прикрепления: 1167754.jpg (70.8 Kb)
 
LuRuДата: Понедельник, 08.08.2016, 10:12 | Сообщение # 132
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ "БАКУ"

По моему очень хорошее сочетание,мне должно понравиться! biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 09.08.2016, 08:01 | Сообщение # 133
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
По моему очень хорошее сочетание,мне должно понравиться!

Вот и мне сочетание понравилось.Но иногда бывает,что вроде все продукты любимые,а вместе блюдо не очень.Так что попробуй,тем более у тебя с рыбкой хорошие отношения! biggrin
 
EluneДата: Пятница, 12.08.2016, 16:41 | Сообщение # 134
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ "БАКУ"

Я бы этот салатик попробовала бы.у кого-то,а сама конечно на такой не решусь,много моих продуктов,но есть,которые я не люблю.Но все равно,Ларонька,огромное тебе спасибо,что ты все время приносишь новые рецепты,ты наш разведчик,доставляющий нам свежие сведения
 
барбарискаДата: Суббота, 13.08.2016, 06:17 | Сообщение # 135
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Я бы этот салатик попробовала бы.у кого-то,а сама конечно на такой не решусь,много моих продуктов

Спасибо,Людочка!Его можно под себя скорректировать.Вместо рыбы,курочку,а вместо оливок-огурчик маринованный.Так девчата,кто не любит рыбу,на ГД делали. biggrin
 
Поиск: