Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 22 из 22
  • «
  • 1
  • 2
  • 20
  • 21
  • 22
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (Собираем сюда все блюда, приготовленные из любой птицы)
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Ирма38Дата: Вторник, 07.07.2009, 21:21 | Сообщение # 1
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (КУРИЦА,ИНДЮШКА,УТКА и др.)



Предлагаем разнообразные блюда в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (автор Ирма38)
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЁШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС.( автор Elune )
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
НА КУХНЕ У ЛАРИСЫ (автор Iario)
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ. РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ (автор Louda)
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К "CSILLAG" ТАТЬЯНЕ...ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!( автор csillag).
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи.( автор KUZIK).

Блюда от наших форумчан

РУЛЕТ от барбариски.
КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ В ДУХОВКЕ
" ПАПУАСОЧКИ."
КУРИЦА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ.
КУРИЦА С КУСКУСОМ.
САЛЬТИСОН ИЗ КУРИЦЫ.
СВИНОЙ КАРБОНАТ....ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ.
КУРОЧКА ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ
Рагу с рисом,курицей и ананасом.
Пикантные рулетики из куриных грудок
Мясо свинины по-тоскански.
Сырно-куриные котлетки с беконом.
Котлетки по- венгерски.
Курочка,запеченая с овощами в Горчичном соусе
Мясной хворост.
Террин куриный с фисташками.
Курица по -французски.
Котлетки "Малышки".
Мексиканское рагу с куриным филе.
Ароматные котлетки.
Запеканка из кабачка,творога и куриной грудки.
Творожная запеканка с курицей.
Мафины из индейки.
Курица в йогурте.
КОТЛЕТЫ "ВИТАМИНКА"
Капустная запеканка с фаршем.
Рагу с рисом,курицей и ананасом.
Перкельт.
Куриное кольцо " Кайф".
Котлеты куриные с кукурузной мукой.
Куриная грудка,запечённая с баклажанами и помидорами.
Курица с баклажанами по китайски.
Куриные котлеты с творогом.
Куриные котлеты с яблоком.
Буженина из индейки " Сочная".
Куриные котлеты под чесночным соусом.
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С БРОККОЛИ
Перец фаршированный,курицей,помидорами и сыром.
Кабачки тушеные с курочкой.
Жаркое крымское.
Куриные котлетки долгожданные.
Сочная куриная грудка в кефирном маринаде.
РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ
ЖАРКОЕ ИЗ БАКЛАЖАН И КУРИЦЫ
ГРУДКА ИНДЮШКИ С ОВОЩАМИ,МАРИНОВАННЫМИ В ЛИМОННОМ СОКЕ И ЦЕДРЕ
Рулетики из куриной грудки с начинкой.
Куриная грудка с грибами и сыром
Диетическая курица с овощами
Суфле из курицы
Индейка с цветной капустой
Курица в гранатовом соусе
Курица в апельсиново-имбирном соусе
ПРОСТО ВЫЛОЖИТЬ ВСЕ СЛОЯМИ,а ВСЕ ДЕЛО В ЗАЛИВКЕ


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
барбарискаДата: Среда, 22.01.2020, 07:57 | Сообщение # 316
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
КУРИЦА В АПЕЛЬСИНОВО-ИМБИРНОМ СОУСЕ /рец. с сайта симпл фуд здоровое питание с Юлей,фото мое /



Бедро куриное без кожи 450 г/можно и другие части/
Апельсиновый сок 130 г/я выдавливала из свежего апельсина/
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 15 г/можно сушеный/
Соевый соус 15-20 г
Розмарин 1 веточка
можно сушеный/
Крахмал кукурузный 3 г
можно и картофельный,но мне кукурузный нравится больше

На 100 г 236,3 кКал 15,3/17/5,8

У меня бедро было без кожи и кости.Помыть ,просушить и уложить в посуду для запекания/у меня стеклянная/Делаем заливку:выдавливаем сок апельсина,режем или трем имбирь,режем чеснок,обираем веточки розмарина,вливаем соус соевый и заливаем этой заливкой нашу курицу.Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.Можно на ночь,что я и сделала.Затем сливаем соус и процеживаем.Курицу ставим в разогретую духовку запекаться,а соус процеживаем,добавляем крахмал и немного провариваем.Как только бедра запеклись,у меня на это ушло 30 минут,поливаем бедрышки нашим соусом.Очень вкусно.
Прикрепления: 7349164.jpg(55.8 Kb)




Сообщение отредактировал барбариска - Среда, 22.01.2020, 07:58
 
LuRuДата: Среда, 22.01.2020, 18:09 | Сообщение # 317
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
КУРИЦА В АПЕЛЬСИНОВО-ИМБИРНОМ СОУСЕ

Хороший рецепт,точно пригодится!


 
барбарискаДата: Пятница, 24.01.2020, 18:13 | Сообщение # 318
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Хороший рецепт,точно пригодится!

Буду рада


 
барбарискаДата: Вторник, 05.05.2020, 18:19 | Сообщение # 319
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
ПРОСТО ВЫЛОЖИТЬ ВСЕ СЛОЯМИ,а ВСЕ ДЕЛО В ЗАЛИВКЕ /так был обозначен рецепт в инете,фото мое/



Рецепт:

Куриное филе - 2 шт (около 500 г)
картофель - 500 г
лук - 1 шт
шампиньоны - 150 г
сыр - 100 г
помидор
майонез - 2 ст л
Яйцо - 1шт
соль
перец
специи для курицы

Приготовление:

Филе грудки курицы или индейки/у меня она/,но мне кажется и другое мясо тоже будет вкусно,порезать на тонкие небольшие пластики/поперек грудки/,немного отбить,посолить и поперчить,добавить специи для курицы,сложит в миску и дать время промариноваться хотя бы час.Лук нарезать полукольцами,так же шампики половинками лепестками и картофель тонкими кружочками/я терла на терке,которая на терке из четырех или шести сигментов ввиде прорези.У меня одна гладкая,а другая волнами.Натерла на гладкой,все равно видно не будет.На противень положить сливочное масло порезанное кусочками,разложить лук,затем картофель,присолить немного,затем мясо,чтоб не было прогалов,следующим слоем грибы.Тоже немного присолить.Накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 25-30 минут.Тем временем сделать заливку.Яйца взбить венчиком,сыр натереть на терке,помидоры порезать кубиком.Все соединить.Добавить майонез,соль,перец,чеснок.Можно и зеленушку.Все перемешать.Достать из духовки противень,снять фольгу и намазать сверху подготовленной намазкой.Поставить в духовку еще на 15-20 минут
Прикрепления: 9868317.jpg(75.0 Kb)




Сообщение отредактировал барбариска - Вторник, 05.05.2020, 18:20
 
LuRuДата: Пятница, 08.05.2020, 16:07 | Сообщение # 320
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата барбариска ()
ПРОСТО ВЫЛОЖИТЬ ВСЕ СЛОЯМИ,а ВСЕ ДЕЛО В ЗАЛИВКЕ

это блюдо по мне ммммм.....


 
DAZZДата: Воскресенье, 14.06.2020, 03:03 | Сообщение # 321
Гурман
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
мне родители из деревни передали так много мяса
теперь я знаю , что я буду из него готовить
спасибо за такое разнообразие
 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (Собираем сюда все блюда, приготовленные из любой птицы)
  • Страница 22 из 22
  • «
  • 1
  • 2
  • 20
  • 21
  • 22
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz