Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 6 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
НАПИТКИ
KUZIKДата: Четверг, 19.11.2009, 22:40 | Сообщение # 1
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Добро пожаловать в темку напитков. Очень надеюсь дорогие гости, что вы сможете найти для себя подходящий напиток. Так как алкогольные напитки употребляю редко, поэтому таких рецептов будет не много и я объединю рецепты алкогольных и безалкогольных напитков.

Безалкогольные напитки
Клюквенный морс
Тыквеный коктель
Кофе с мороженым
Чай "нежный"(с молоком и ванилью)
Коктейль сливочно-ананасовый
Коктейль персиковый
Йогурт домашний с киви
Чай с апельсином
Цитрусовый напиток
Освежающий коктейль
Освежающий напиток "медовик"
Коктейль "сирень"
Коктейль "кофейный"
Лимонад ванильно-цитрусовый
Горячий шоколад густой
Горячий шоколад (быстрый)
Дыневый фреш
Дыневый коктейль
Сливочно-молочный коктейль с аронией
Шоколадно-клюквенный коктейль
Молочно-апельсиновый коктейль



Алкогольные напитки
Яичный ликёр
Ликёр "мокко"
Домашнее вишнёвое вино
Коктейль "поцелуй ямайки"
Коктейль "Мокко"
Лёгкий коктейль с белым ромом
Коктейль "Мохито" с Кубы
Алкогольный коктейль с ромом и тёмным сахарным сиропом


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 20.03.2013, 16:56
 
EluneДата: Четверг, 02.08.2012, 19:46 | Сообщение # 76
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (KUZIK)
Лёгкий коктейль с белым ромом.

Светуленька,такая красивая фотка получилась,это твои цветочки,т.е ты их выращиваешь,красота неописуемая? Коктельчик хороший,прохладительный,но я когда жарко,вообще не могу ничего спиртного пить.Спасибо тебе за рецептик.
Quote (KUZIK)

Коктейль мохито с Кубы

Красиво смотрится стаканчик с мохито,но я терпеть не могу мяту,как и рыбу,такие напитки не мои,но за рецептик Светуленька спасибо.
 
KUZIKДата: Четверг, 02.08.2012, 20:39 | Сообщение # 77
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
На здоровье, не цветочки мне подарили, в этом году я не сеяла горошек, и вообще ни какие не сажала, а семена лежат купленные, надеюсь следующей весной посею. Вот мяту хоть и сама не жалую, но там она как то заглушается лимоном, и ромом, я её особо и не почувствовала.

Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 02.08.2012, 23:25 | Сообщение # 78
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Дыневый фреш



Проще и вкуснее по моему быть не может. happy Нужна небольшая спелая дыня, даже не просто спелая, а переспелая, такая, в которой мякоть можно кушать только ложечкой, она там как кашица. Вот из такой дыни вынуть семена, мякоть выскоблить ложкой в блендер для коктейлей и хорошенько взбить.

Прикрепления: 9198740.jpg (157.9 Kb)


Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Четверг, 02.08.2012, 23:31 | Сообщение # 79
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Дыневый коктейль.



Из половинки переспелой дыни вынуть семена, а мякоть взбить в блендере для коктейлей, добавить 500 мл ванильного мороженого и ещё раз взбить. Разлить по бокалам и наслаждаться прохладным ароматным коктейлем.
Прикрепления: 7502034.jpg (200.0 Kb)


Люби себя такую как есть
 
барбарискаДата: Пятница, 03.08.2012, 08:40 | Сообщение # 80
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (KUZIK)
Коктейль мохито с Кубы

Мне очень нравится мохито/и не важно алкогольный или нет,т.к я мяту люблю biggrin
Quote (KUZIK)
Дыневый фреш

Quote (KUZIK)
Дыневый коктейль.

Дыневый фреш я пила,мне тож понравилось,а вот коктейль для переваривания тяжеловат,хотя и вкусно не сомневаюсь.Спасибо Светик!Очень красивые у тебя бокальчики! А цветочки для интерьерчика прям глаз радуют! biggrin
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 15:44 | Сообщение # 81
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Шоколадно-клюквенный коктейль.



В чашу блендера выкладываем 250 мл. шоколадного мороженого, 3 ст.л. ягод клюквы замороженных, вливаем 200 мл. 10% сливок. Закрываем крышкой и взбиваем. Как масса хорошо взобьётся, так доливаем молоко 3,8% жирности до отметки 1 литр и ещё раз взбиваем коктейль. Готовый разливаем по стаканам и пьём наслаждаясь


Прикрепления: 2070396.jpg (41.6 Kb) · 3232602.jpg (40.3 Kb) · 6407238.jpg (40.7 Kb) · 6056336.jpg (59.4 Kb)


Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 16:32 | Сообщение # 82
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Сливочно-молочный коктейль с аронией


В блендере взбиваем сливочное мороженое 2 порции по 120мл(я в стаканчиках покупаю), добавив 1/2 стакана ароневого сока с небольшим количеством ароневого варенья(1 ч.л) это для получения мякоти.
И добавляем 3,8 % жирности молоко до общего объёма 1 литр. Я добавляю так же сахара 1/2 стакана,так как мы дома любим сладкий коктейль.
Прикрепления: 1507976.jpg (24.6 Kb)


Люби себя такую как есть
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 16:40 | Сообщение # 83
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Молочно - апельсиновый коктейль.



Нужен 100% апельсиновый сок без сахара, с мякотью, молоко, сахарный песок.


На стакан 300 мл. Всыпать 1,5 ст.л. сахара, влить 1/3 стакана холодного молока. Хорошенько перемешать молоко с сахаром, что бы сахар растворился полностью. Долить до полного стакана апельсиновый сок.

Прикрепления: 9864996.jpg (112.2 Kb) · 6583277.jpg (161.9 Kb) · 6020021.jpg (97.4 Kb)


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 20.03.2013, 16:41
 
EluneДата: Среда, 20.03.2013, 16:40 | Сообщение # 84
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (KUZIK)
Дыневый фреш

Цитата (KUZIK)
Дыневый коктейль

Цитата (KUZIK)
Шоколадно-клюквенный коктейль.

Цитата (KUZIK)
Сливочно-молочный коктейль с аронией

Все коктельчики и фреш,такие аппетитные,абажаю коктельчики,особенно с мороженным.Светуленька,оформление просто суперское,такие цветочки красивущие.
Светуля,а что это за арония,что она из себя представляет,я в первые слышу такое название,может это по латышски.
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 16:45 | Сообщение # 85
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Нет, Иришка это по русски так называется. Это такая ягодка по другому ещё называется черноплодная рябина, а так арония Нажми там википедия откроется про аронию

Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 20.03.2013, 16:46
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 16:54 | Сообщение # 86
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Алкогольный коктейль с ромом и тёмным сахарным сиропом.


На стакан 300 мл. нужно 2 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. тёмного сахарного сиропа, 30-40 мл. тёмного рома, газированная столовая вода(не минеральная).
В стакан всыпать сахар, влить сироп, добавить ром.

Хорошенько помешивая растворить сахар в роме. Затем долить в стакан газированную воду.
Коктейль готов.
Прикрепления: 4916204.jpg (156.2 Kb) · 0468033.jpg (140.6 Kb)


Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Среда, 20.03.2013, 17:05 | Сообщение # 87
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (KUZIK)
Нет, Иришка это по русски так называется. Это такая ягодка по другому ещё называется черноплодная рябина, а так арония Нажми там википедия откроется про аронию

Светуля,черноплодную рябину,я знаю,а вот что её ещё называют аронией,не знала,спасибо что просветила.
Цитата (KUZIK)
Алкогольный коктейль с ромом и тёмным сахарным сиропом.

На чаёк по цвету похож,а ты в него лёд не добавляешь?
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 17:06 | Сообщение # 88
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Шоколадно-сливовый коктейль.


Мороженное пломбир шоколадный 500 мл. слегка подтаявшее взбить, добавив сливовый сок с мякотью (около 1 литра).
Прикрепления: 9657134.jpg (111.1 Kb)


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 20.03.2013, 23:11
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 17:08 | Сообщение # 89
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Цитата (Elune)
На чаёк по цвету похож,а ты в него лёд не добавляешь?

Не не добавляла, сейчас холодно для льда. А так в принципе можно и со льдом, когда жарко.
Я такой светлый чаёк не пью biggrin , а на вкус хорошо выраженный ром с лёгким оттенком карамели получается.


Люби себя такую как есть

Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 20.03.2013, 17:09
 
KUZIKДата: Среда, 20.03.2013, 17:21 | Сообщение # 90
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Землянично-клубничный коктейль


Нужно:
Садовая земляника 1 стакан гранённый, 5 ягод клубники(крупной садовой). Сливки 10 % - 0,5 литра, сахар 1/2 стакана.

Как приготовить:
Ягоды перетереть с сахаром, до его полного растворения. А затем полученное пюре взбить со сливками.

Прикрепления: 4392553.jpg (112.7 Kb)


Люби себя такую как есть
 
  • Страница 6 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • »
Поиск: