|
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
|
|
|
|
| Louda | Дата: Воскресенье, 02.08.2009, 16:53 | Сообщение # 32 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Quote (Инна) а как на овсянке Инночка вот здесь
Мои рецепты здесь 
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Суббота, 08.08.2009, 20:22 | Сообщение # 34 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Ароматный жареный картофель с грибами
картофель
грибы
лук
зелень
чеснок
соль, перец
р. масло
Картофель среднего размера почистить, помыть и обсушить.
Шампиньоны помыть и обсушить, разрезать пополам.
В казан наливаем немного р. масла и нагреваем, в разогретое масло положить целый картофель и жарить на медленом огне под закрытой крышкой, периодически мешаем и так до золотого цвета, в конце присолить.
Отдельно пожарить лук с шампиньонами, в конце посолить, добавить зелень, специи и выжатый через пресс чеснок. Картофель и грибы соединить и перемешать.
Ароматный вкусный картофель готов.
|
| |
| |
|
| Louda | Дата: Воскресенье, 09.08.2009, 10:35 | Сообщение # 36 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Инночка,аромат прям стоит не магу,я угостилась немного.Спасибочки 
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 09.08.2009, 13:02 | Сообщение # 37 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Elune, Ирочка, я очень рада, что тебе понравилось!!! 
Louda, Людочка, пожалуйста!
Капуста маринованная "Провансаль"
В советское время этот любимый салат был очень популярный, у каждого в тетрадке был этот рецепт. В магазинах продавался похожий салат(стерилизованный), но домашний намного вкуснее!
Салат:
Капуста 2,5 кг примерно
Морковь 2 шт
Сладкий перец(болгарский) 3 шт. разноцветный
Чеснок 5 зубцов
Перец черный по вкусу
Маринад:
Вода 1 литр
Соль 2 ст. ложки
Сахар 0,5 стакана
Уксус 0,5 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец почистить и порезать соломкой, чеснок пропустить через пресс, добавить молотый перец и все хорошо перемешать.
Делаем маринад - воду, соль, сахар, уксус, растительное масло довести до кипения.
Салат залить кипящим маринадом, перемешать и разложить по банкам. На следующий день салат готов.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Понедельник, 10.08.2009, 15:25 | Сообщение # 38 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Инна,
Ох представляю какой запах был , ммм нямки 
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 11.08.2009, 10:37 | Сообщение # 39 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата Еленка26 () Ох представляю какой запах был , ммм нямки smile
Да Ленусь, запах обалденный стоял на кухне!
Закуска из кабачков "фейерверк"
состав:
кабачки
картофель
куриное мясо
помидоры
сливочное масло
зелень
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки помыть, нарезать тонкими пластинами и варить в подсоленной воде 3 минуты.
Картофель отварить и сделать пюре, добавить в него измельчённый укроп и размешать.
Мясо сварить и разделить на длинные кусочки.
На блюдо выложить ложку картофеля. вокруг него кабачок, получился стакан, в него вставляете мясо, помидоры порезанные, зелень.
Приятного аппетита! С уважением Инна!
|
| |
| |
| Louda | Дата: Вторник, 11.08.2009, 10:58 | Сообщение # 40 |
|
Людмила
Сообщений: 860
| Инна,
Инночка,очень красиво,спасибочки за рецепт
Мои рецепты здесь
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 11.08.2009, 13:56 | Сообщение # 41 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Инна,
Иннуленька,красиво и оригинально,закусочка что надо. 
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Среда, 12.08.2009, 13:33 | Сообщение # 42 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Инна,
Инночка у тебя как всегда просто, вкусно и красиво
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 13.08.2009, 16:07 | Сообщение # 43 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Louda, Elune, Еленка26, Девочки, закуска, как в ресторане
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Суббота, 15.08.2009, 20:40 | Сообщение # 45 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Quote (Dinulja) Ммммм...... какая аппетитная картошечка с грибами!!!! Не могу оторваться от экрана, от тарелки наверное точно не оторвалась бы smile eat flowers
Иннуль, фейерверк тоже забираю... такая я уж сегодня голодная flowers flowers flowers
Диночка, угощайся! На всех хватит!!!
|
| |
| |
м)))))))))))))) вкуснота,люблю Оладушки из кабачков только я делаю без муки а на овсянке очень вкусно. 
