Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ИннаДата: Понедельник, 13.07.2009, 08:27 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Блюда из овощей и грибов

Торт грибной
Картофельные мини пиццы
Солянка
Драники
Картофельные вафли с кунжутом
Шампиньоны маринованные(быстрый способ)
Биточки из кабачков и мясного фарша
Кабачково-мясные биточки "Полезные"

Оладьи капустные
Фаршированные кабачки
Брюссельская капуста по-брюссельски
Спаржа по-фламандски
Баклажанная икра с майонезом
Баклажанная икра с овощами
Стейк из капусты от Еленка26
Оладушки из кабачков
Вешенки маринованные
Синенькие под мясом
Ароматный жареный картофель с грибами
Капуста маринованная "Провансаль"
Закуска из кабачков "фейерверк"
Торт "Овощной"
Губка баклажанная с овощами.
Перец жаренный
Салат горячий-жаренный перец с помидором и чесноком
Салат "Женское здоровье"
Салат "Осенний"
Оладьи овощные
Салат "Первые весенние витамины"
Нагут вкусный
Салат из брокколи "Полезный"
Перец жаренный маринованный за пол часа
Икра баклажанная
Икра баклажанная рубленная
Салат "Весенняя жизнь"
Жареный кабачок под аджикой
Кабачок жареный с чесноком и брынзой
Лёгкое кабачковое рагу
Баклажаны в томатном соке

Рататуй с мясом
Кабачки маринованные в томатном соке
Баклажаны ароматные
Перец жаренный с сыром
Картошка жареная с сыром
Кабачковый рататуй с мясом
Кабачок под зеленым соусом
Фаршированный перец в томатном соке
Перец фаршированный
Кабачок под мясом
Цветная капуста в кляре
Пелюстка
Вяленые томаты "Томаты-конфи"
Вяленые томаты "Восточные"
Малосольные огурцы
Кабачки жаренные с помидором под сыром
Баклажаны как грибы
Картофель в беконе
Баклажаны под снегом
Голубцы из пикинской капусты
Маринованные баклажаны
Прикрепления: 2097091.jpg (33.9 Kb)





Сообщение отредактировал Elune - Пятница, 18.09.2009, 17:27
 
барбарискаДата: Понедельник, 17.08.2009, 08:43 | Сообщение # 46
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Иннуля,привет!Рецепты замечательные!Обожаю кабачки и баклажаны в любом исполнении.
Закуска фейерверк потрясная-оформление супер.Спасибо за идейку.
 
ИннаДата: Четверг, 20.08.2009, 18:35 | Сообщение # 47
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
Иннуля,привет!Рецепты замечательные!Обожаю кабачки и баклажаны в любом исполнении.
Закуска фейерверк потрясная-оформление супер.Спасибо за идейку.

Ларисочка, всегда пожалуйста, вот ещё рецепт.

Торт "Овощной"











состав:
кабачки
баклажаны
помидоры
сыр
майонез
чеснок
мука
соль
р.масло


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки и баклажаны помыть, нарезать кружочками, посолить и обжарить с двух сторон на р. масле, предварительно обваляв их в муке.
В майонез выжать через пресс чеснок и хорошо перемешать.
Помидоры нарезать полукольцами.
На крупной тёрке натереть сыр.
На блюдо выложить слоями овощи:
1 слой-жаренные кабачка и смазать майонезом с чесноком
2 слой-помидоры и смазать майонезом с чесноком
3 слой-сыр натёртый на крупной тёрке
4 слой-жаренные баклажаны и смазать майонезом с чесноком
5 слой-помидоры и смазать майонезом с чесноком
и обильно посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита! С уважением Инна!



 
EluneДата: Четверг, 20.08.2009, 18:52 | Сообщение # 48
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,какая красота и вкуснота,вот молодчинка,объедение.Спасибо. thumbup thumbup thumbup clap clap clap chef eat eat flowers flowers flowers
 
барбарискаДата: Пятница, 21.08.2009, 11:24 | Сообщение # 49
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Иннуля!Этот тортик я видела вчера на главной,только не знала куда отписать.А потом подумала,сначала сделаю,потом напишу.Действительно получилось очень вкусно,даже сынуля съел,хотя овощи не очень любит/а практически не любит/.Так что спасибо тебе за рецептик.Единственное я добавила в майонез сметану/надо было ее использовать,да и майонеза было маловато.

Сообщение отредактировал барбариска - Пятница, 21.08.2009, 11:26
 
Еленка26Дата: Пятница, 21.08.2009, 14:00 | Сообщение # 50
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Инна,
Инна очень вкусный торт и прост в приготовлении, спасибо! smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LuRuДата: Пятница, 21.08.2009, 16:04 | Сообщение # 51
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Иннуля!

Несу спасибку за Ароматный жареный картофель с грибами flowers flowers flowers flowers
Получилось очень ароматно и очень вкусно.Съели не успела оглянуться! eat eat
Только правда у меня были лисички,кроме них ничего в лесу пока нет.
Я очень люблю лисички и поэтому везде их приспасабливаю! biggrin

Quote (Инна)
Торт "Овощной"

Замечательный тортик вышел! chef clap clap clap


 
EluneДата: Пятница, 21.08.2009, 16:31 | Сообщение # 52
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
LuRu,
Людочка,какая прелесть,какие лисички,как вкусненько, и я такое хочу,а у нас только сухие в магазинах. biggrin biggrin biggrin
 
LuRuДата: Пятница, 21.08.2009, 17:12 | Сообщение # 53
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
какие лисички,как вкусненько, и я такое хочу,а у нас только сухие в магазинах

Забирай всю тарелочку,я ещё приготовлю! biggrin biggrin biggrin


 
csillagДата: Пятница, 21.08.2009, 19:37 | Сообщение # 54
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
я тоже делала такой тортик овощной,но сыр и кабачки не клала,только баклажаны,помидоры,и лук с морковью пережарила очень вкусно получилось,надо будет по твоему рецепту сделать как нибудь,молодец!!!очень аппетитно смотрится!!!!

Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
DinuljaДата: Суббота, 22.08.2009, 21:24 | Сообщение # 55
Дина
Сообщений: 21
Награды: 2
Репутация: 2
Очень аппетитный овощной тортик!!!! Иннуля, спасибо!!!! eat eat eat lips thumbup
 
larioДата: Воскресенье, 23.08.2009, 13:43 | Сообщение # 56
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Инночка, смотрю и облизываюсь, так все вкусно, легко в приготовлении и недорого.Спасибо, что учишь нас вкусно кушать!
 
ИннаДата: Понедельник, 24.08.2009, 10:38 | Сообщение # 57
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Elune, барбариска, Еленка26, LuRu, csillag, Dinulja, lario, Девочки, очень рада, что заглянули и вам понравился рецепт! smile

Губка баклажанная с овощами





состав:
баклажаны
морковь
лук
помидоры
чеснок
петрушка по желанию
сливочное масло
растительное масло
мука
яйцо
соль, перец
майонез


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны крупные режим полукольцами и 1-1,5 см. толщиной, солим и оставляем солится. Приготовим начинку, на сковородке жарим лук до золотистого цвета, добавляем морковь потёртую на крупной тёрке, солим перчим и всё вместе тушим, в конце добавляем кусочек сливочного масла.
Баклажаны обвалять в муке, поместить во взбитое яйцо(посолить) и жарим на разогретом растительном масле. Жаренные баклажаны выложить на блюдо, смазать майонезом с чесноком, уложить тушёную морковь с луком и сверху кусочек помидора.


Приятного аппетита! С уважением Инна!
Прикрепления: 7092024.jpg (246.4 Kb) · 2330164.jpg (334.0 Kb) · 6905672.jpg (247.2 Kb) · 4585297.jpg (274.4 Kb) · 5092954.jpg (422.6 Kb)



 
EluneДата: Четверг, 17.09.2009, 20:18 | Сообщение # 58
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,я от одних фотографий чуть язык не проглотила,а как прочитала рецепт,то у меня начался голодный обморок,ну нельзя такую вкуснятину на голодный желудок смотреть.Как же это вкусно.Спасибо тебе за твой труд и за золотые ручки. clap clap clap clap clap clap clap chef chef chef chef drool drool drool drool drool drool eat eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers
 
ИннаДата: Четверг, 17.09.2009, 20:42 | Сообщение # 59
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Elune, Ирочка, спасибо дорогая biggrin biggrin biggrin


 
LoudaДата: Четверг, 17.09.2009, 23:29 | Сообщение # 60
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Инночка спасибочки за рецепт,буду пробовать.СУПЕР. biggrin

Мои рецепты здесь

 
Поиск: