НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА - Страница 12

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 12 из 12
«
1
2
…
10
11
12

Дата: Суббота, 04.07.2009, 18:48 | Сообщение # 1

Инна

Сообщений: 8885

Награды: 27

Репутация: 327

Несладка выпечка и изделия из теста

"Пирожки с мясом"
Блины с сюрпризом
"Перемячи"
Пирожки с яйцом и зеленью
Вареники с мясо-грибной начинкой
Чебуреки
Питта с яйцом, вешенками и сыром
Итальянская "слойка"
Мини пиццы
Лепешки
Творожные ленивые вареники
Тесто бесподобное
Блины с начинкой
Вертута по-деревенски
Хачапури
Самоса по-пакистански
Плацинды слоённые
Пирог с капустой
Пирог с капустой 2
Пирог с капустой 3
Блины с вишнёвым вареньем и шоколадом
Плацинды с сыром и зеленью(тесто на кефире)
Пирожки (тесто на пиве)
БЛИНЫ "РОЗЫ В РОСЕ"
Оладьи пышные
Пирог с мясом за 30 минут
Оладьи капустные
Оладьи картофельные
Оладьи с попкорном
Пицца
Быстрые беляши
Ленивые беляши
Закусочный пирог
Пирог "Капустница"
Луковые лепёшки восточные
Кекс с ветчиной
Нежный сырный пирог с ветчиной
Сырково-луковый пирог
Пирог "Быстрый" с грибами и цветной капустой
Пирог с мясом "быстрый"
Булочки для бургеров и хотдогов
Кутабы
Сырные лепешки
Южные чебуреки
Профитроли сырные
Хычины нежнейшие
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Беляши
Оладьи с копченостями
Пирог на сковороде
Заливной пирог
мои Пампушки с чесноком к борщу
Зерновые хлебцы
Лаваш
Луковые палочки

Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 14.07.2009, 08:47

барбариска

Дата: Воскресенье, 27.09.2020, 08:52 | Сообщение # 166

Лариса

Сообщений: 14328

Награды: 16

Репутация: 238

Цитата Инна (

)

Заливной пирог вкусно, сочно.

Любимка!

Инна

Дата: Воскресенье, 27.12.2020, 21:19 | Сообщение # 167

Инна

Сообщений: 8885

Награды: 27

Репутация: 327

мои Пампушки с чесноком к борщу
как пух

тесто:
дрожжи 50 г(свежих)
сахар 1 ст. ложки
соль 1 ч. ложка
молоко 2 стакана (500мл)
растительное масло 6 ст. ложек
яйцо 1 шт.
мука 1 кг.

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, яйцо, растительное масло и хорошо перемешать, добавить просеянную муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, переминаем его и опять даем ему подняться. Делаем маленькие шарики и укладываем на расстоянии 2 см. друг от друга, смазываем желтком и выпекаем в разогретой духовке 180* до янтарного цвета.
Приятного аппетита!

барбариска

Дата: Вторник, 29.12.2020, 17:51 | Сообщение # 168

Лариса

Сообщений: 14328

Награды: 16

Репутация: 238

Цитата Инна (

)

мои Пампушки с чесноком к борщу

Ох и хороши булочки!Прям руки так и тянутся! biggrin

Инна

Дата: Понедельник, 20.03.2023, 14:26 | Сообщение # 169

Инна

Сообщений: 8885

Награды: 27

Репутация: 327

Зерновые хлебцы "Само здоровье"
Вкусные и полезные!

Льняное семя 50 гр
Семечки подсолнечника 50 гр
Кунжутное семя 50 гр
Тыквенные семечки 50 гр
Ржаная мука 150 гр (можно любую - овсяную, амарантовую, гречневую....)
Растительное масло 2 столовые ложки
соль 1 чайная ложка без горки (по вашему вкусу)
вода 300 мл

Семечки промыть и откинуть на сито, переложить в миску.
Добавить муку, растительное масло, соль, воду и хорошо перемешать.
Вырезать по размеру формы пергамент. На пергамент наносим смесь, разравнивая лопаткой.
Разровняли, делаем лопаткой борозду - квадраты по которым будете ломать хлебцы. Пергамент перемещаем в форму.
Ставим в разогретую духовку 180* на 35 -40 минут до янтарного цвета.
Пергамент можно заменить силиконовым ковриком для выпечки.
Приятного аппетита!

Прикрепления: 9305872.jpg (248.4 Kb) · 9885171.jpg (309.1 Kb)

Инна

Дата: Пятница, 06.10.2023, 10:52 | Сообщение # 170

Инна

Сообщений: 8885

Награды: 27

Репутация: 327

Лаваш

мука 350 г.
соль 1 ч.л
растительное масло 2 ст.л
кипяток 200 мл.

В муку добавить соль, растительное масло и перемешать. Ввести крутой кипяток и замесить тесто в перчатке.
Оставить тесто отстояться. Потом разделить на 12 частей, скатав в колобки и ставить еще тесто на минут 10. Раскатываем тонко тесто и выпекаем на сухой сковородке, горячие лаваши слегка смазать водой и накрыть полотенцем.
Приятного аппетита!

Прикрепления: 4481683.jpg (236.4 Kb)

Инна

Дата: Пятница, 13.12.2024, 21:18 | Сообщение # 171

Инна

Сообщений: 8885

Награды: 27

Репутация: 327

Луковые палочки
вкусные, песочные

1 луковица
растительное масло для жарки

тесто
250г муки
0.5 ч.л разрыхлителя
0.5 ч.л соли
0.5 ч.л сушеного чеснока
1/4 ч.л паприки
100 мл воды
70 мл растительного масла

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета и дать ему остыть.
Готовим тесто. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель, специи. Добавить воду, растительное масло, жареный луки, перемешать и замесить тесто. Оставить тесто на 10 минут. Затем тесто разделить на две части и раскатать в длинный прямоугольник 3 мм. Нарезать тесто на тонкие полоски примерно 1см. и уложить на застеленный пергаментом противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 10 минут.
Приятного аппетита!

Прикрепления: 5951147.jpg (300.2 Kb) · 3777648.jpg (225.3 Kb) · 7689342.jpg (305.2 Kb)

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Страница 12 из 12
«
1
2
…
10
11
12