НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
|
|
|
барбариска | Дата: Среда, 29.07.2009, 09:12 | Сообщение # 16 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Иннуля!Что за сухое тесто.И еще-У меня не открылась картинка.
|
|
| |
Инна | Дата: Воскресенье, 02.08.2009, 21:13 | Сообщение # 17 |
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (барбариска) Иннуля!Что за сухое тесто.И еще-У меня не открылась картинка. Ларисочка, это тонкое тесто (вода, мука, щепотка соли) Лепешки опара: 200мл теплого молока, 1ст.л. сахара, 2 ч.л. дрожжей, 4 ст.л. муки Смешать, поставить в тепло на 30 мин. В опару добавить 30 г слив.масла, 0,5 ст.л соли и месить подсыпая муку, чтоб получилось некрутое, липкое тесто. Перемешать комбайном мин 15, поставить подниматься на 2 ч., разделить на лепешки, сбрызнуть молоком, дать подойти и печь 20 мин при 230С. Готовые смазать хорошо молоком, накрыть и оставить на 15 мин.
|
|
| |
барбариска | Дата: Понедельник, 17.08.2009, 09:08 | Сообщение # 18 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Для меня это самая вкусная страничка.Очень трудно выбрать любимое блюдо из теста.Обожаю пирожки,пироги,ватрушки,перемячи,чебуреки,булочки,блины,оладьи и т.д. Перечислять можно до бесконечности,пока слюнки останутся.Не могу- мне плохо,потому что эти картинку вызывают у меня приступ дикого аппетита и я все хочу:сейчас и много.Иннуля-рецепты просто класс!!!
|
|
| |
Еленка26 | Дата: Понедельник, 17.08.2009, 11:27 | Сообщение # 19 |
Елена
Сообщений: 1562
| Quote (Инна) Итальянская "слойка" Огого какое чудо - блюдо, вкуснотища и красотища
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
|
| |
Инна | Дата: Вторник, 18.08.2009, 07:27 | Сообщение # 20 |
Инна
Сообщений: 8881
| Творожные ленивые вареники
Для сытного завтрака хорошее блюдо! творог 1 кг яйца 3 шт соль, сахар по щепотке мука Творог перетереть, добавить яйца, соль сахар и хорошо перемешать, добавить муку и замесить тесто. Отрезаем часть теста, раскатываем в жгут, на посыпанной мукой доске нарезаем на кусочки около 1 см., на плите у нас закипела вода мы её посолили и в эту воду положить вареники и варим после закипания с минуту, вынуть, добавить масло сливочное, сметану, перемешать. Приятного апетита!
|
|
| |
|
Еленка26 | Дата: Вторник, 18.08.2009, 13:16 | Сообщение # 22 |
Елена
Сообщений: 1562
| Инна, Инночка так аппетитно и по домашнему , здорово
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
|
| |
Инна | Дата: Четверг, 27.08.2009, 00:27 | Сообщение # 23 |
Инна
Сообщений: 8881
| Elune, Еленка26, Девочки, это вареники из детства, мои их тоже любят. Тесто бесподобное 3 яйца 200 гр майонеза 200 гр сметаны 0,5 чайно ложки соли 0,5 чайной ложки соды Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще) Для начинки все , что найдете в холодильнике.
Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 27.08.2009, 09:57 |
|
| |
|
Еленка26 | Дата: Четверг, 27.08.2009, 11:32 | Сообщение # 25 |
Елена
Сообщений: 1562
| Инна, Инночка , блинчики мы любим ,спасибо
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
|
| |
lario | Дата: Четверг, 27.08.2009, 13:35 | Сообщение # 26 |
Лариса
Сообщений: 418
| Инна, Инночка, у тебя все такое аппетитное, варенички со сметанкой, а блины прелесть такие румяненькие, вкуснота!Ты,как всегда на высоте!
|
|
| |
|
Elune | Дата: Четверг, 27.08.2009, 14:48 | Сообщение # 28 |
Ирина
Сообщений: 10683
| Инна, Иннуленька,я сперва не могла понять,что внутри,похоже и не похоже на изюм,и почему не сладкая выпечка,и лишь прочитав поняла что это шкварочки с брынзой,без шкварочек съела бы бооольшой кусок,такой пирог аппетитный,что нет сил так хочется попробовать.
|
|
| |
Еленка26 | Дата: Четверг, 27.08.2009, 18:13 | Сообщение # 29 |
Елена
Сообщений: 1562
| Elune, ага я тоже сначала думала что изюм Инна, Инночка спасибочки за вкусняшку
Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
|
| |
Louda | Дата: Пятница, 28.08.2009, 00:25 | Сообщение # 30 |
Людмила
Сообщений: 860
| Инна, Инночка,Творожные ленивые вареники Супер,Блины какие классные просто объедение, Вертута по-деревенски я такое хочу приготовить м))))),я прям слюнки глотаю.
Мои рецепты здесь
|
|
| |