|
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
|
|
|
| KUZIK | Дата: Среда, 27.03.2013, 13:28 | Сообщение # 136 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| О конечно это вкусно, с такого теста творожного все изделия вкусные, но я обычно маленькие пирожки пеку с него, а тут вот большие такие как лепёшки прикольно. Спасибо Инночка за рецепт. 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Инна | Дата: Среда, 27.03.2013, 22:12 | Сообщение # 137 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата (Laki) Очень аппетитно! Никак не соберусь с духом напечь.
Натали, стоит попробовать!
Цитата (KUZIK) О конечно это вкусно, с такого теста творожного все изделия вкусные, но я обычно маленькие пирожки пеку с него, а тут вот большие такие как лепёшки прикольно. Спасибо Инночка за рецепт.
Светуль, да очень вкусно, особенно если с домашнего творога сделаны
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 28.03.2013, 08:02 | Сообщение # 138 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата (Инна) Хычины нежнейшие
Вкуснотень!хочу,хочу,хочу!Спасибо Иннуля!А сколько у тебя шт. хичин получилось с этого кг?
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 28.03.2013, 09:23 | Сообщение # 139 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата (барбариска) Вкуснотень!хочу,хочу,хочу!Спасибо Иннуля!А сколько у тебя шт. хичин получилось с этого кг?
Ой Ларисочка не помню, около 7 штук, а вообще зависит от диаметра сковородки, какими ты их будешь делать.
ПРОФИТРОЛИ СЫРНЫЕ
1 ст. воды
0,5 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
мука -2 ст
4 яйца
100-150 г сыра
Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, перемешали до однородной массы, выключить огонь, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150 г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент тесто из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200 С. Надрезать, сделать любую начинку.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 28.03.2013, 09:51 | Сообщение # 140 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата (Инна) не помню, около 7 штук, а вообще зависит от диаметра сковородки, какими ты их будешь делать.
спасибо Иннуля!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 28.03.2013, 18:09 | Сообщение # 141 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата (Инна) Хычины нежнейшие
Такие нежные, тают во рту!!!Очень вкусно!!!
Мммммммммммммммммм,как вкусненько выглядят,представляю какая это вкусняшка,слюнявчик не помогает.Спасибо,Иннуленька,за рецептик.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 28.03.2013, 20:25 | Сообщение # 142 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата (Инна) Хычины нежнейшие
Выглядит обалденно!!!! 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 29.03.2013, 07:45 | Сообщение # 143 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата (Elune) Мммммммммммммммммм,как вкусненько выглядят,представляю какая это вкусняшка,слюнявчик не помогает.Спасибо,Иннуленька,за рецептик.
Цитата (LuRu) Выглядит обалденно!!!!
СПАСИБО ДЕВОЧКИ!
|
| |
| |
| бердичевлянка | Дата: Суббота, 20.04.2013, 21:48 | Сообщение # 144 |
|
Светлана
Сообщений: 457
| Цитата (Инна) Ленивые беляши
Иннуля, не первый раз я делаю эти беляши и всегда хочется добавки! Спасибо за вкуснятинку!!!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 21.04.2013, 23:07 | Сообщение # 145 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата (бердичевлянка) Иннуля, не первый раз я делаю эти беляши и всегда хочется добавки! Спасибо за вкуснятинку!!!
Светуль, очень рада, что прижился мой рецептик в твоей семье, на здоровьечко!!!
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
4 яйца
майонез (граммов 250-300)
разрыхлитель для теста 1,5-2 ч.л
мука
ветчина и сыр
Смешать яйца, майонез, разрыхлитель для теста и муку.
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Ветчину нарезать, сыр потереть. В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на тесто распределить начинку, а потом залить оставшимся тестом.
Сверху можно посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 22.04.2013, 08:33 | Сообщение # 146 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата (бердичевлянка) не первый раз я делаю эти беляши и всегда хочется добавки!
Такая тарелочка вкусная!Молодец Светочка! 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 22.04.2013, 17:27 | Сообщение # 147 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата (бердичевлянка) Иннуля, не первый раз я делаю эти беляши и всегда хочется добавки! Спасибо за вкуснятинку!!!
Светуленька,ух и аппетитная тарелочка,так и просится угоститься,молодчинка.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 17.07.2014, 13:55 | Сообщение # 148 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Беляши
Какие они вкусные, с хрустящей корочкой, рекомендую. Начинка может быть разной.
тесто:
кефир 1 стакан
сода 1/3 чайной ложки
растительное масло 1 столовая ложка
соль щепотка
мука 2 стакана
начинка:
мясо
лук
чеснок
соль, перец
В кефир добавляем соду, соль и перемешиваем, добавляем растительное масло, муку и все перемешиваем. Тесто получается жидковатое, это так надо. Оставляем тесто на 15 минут, а пока делаем начинку.
Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и перец и хорошенько перемешиваем, если мясной фарш получился густой добавляем чуток водички.
Отдельно в мисочку наливаем растительное масло, для смазывая рук.
Обильно смазываем руки растительным маслом и ложкой берем порцию теста, укладываем на ладонь, пальцами расправляем(не забывая смачивать маслом руки и тесто) уложить начинку и собираем тесто залепить скорее всего замазываем, что б спрятать мясо, опять смачиваем маслом пальцы и расплюскиваем беляш, жарим на разогретом растительном масле на среднем огне до янтарного цвета. Вот эта возня с жидким тестом оправдает все старания-ожидания, до такой степени вкусно получается, что не возможно передать, в пупырышки с хрустящей корочкой и сочной начинкой.!
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 17.07.2014, 19:09 | Сообщение # 149 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата Инна (  ) Беляши
Какие они вкусные, с хрустящей корочкой, рекомендую. Начинка может быть разной.
Иннуленька,для меня смотреть на такие вкусняшки,равносильно наказанию,сижу смотрю слюнки глотаю,желудок играет марш,как же тяжело худеть.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 17.07.2014, 21:22 | Сообщение # 150 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата Elune ( )
Иннуленька,для меня смотреть на такие вкусняшки,равносильно наказанию,сижу смотрю слюнки глотаю,желудок играет марш,как же тяжело худеть.
Да Ирочка, это не диетическое блюдо
|
| |
| |
