Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
LuRuДата: Вторник, 14.07.2009, 10:18 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
[b]ПИРОГ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
ПИРОГ"АРОМАТНАЯ ЯГОДКА"
КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ
РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ РАЙ"
ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ"ЯБЛОЧНЫЙ КАПРИЗ"
ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
КАРАМЕЛЬНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ насыпной
"МАННИК" НА СКОРУЮ РУКУ
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ (РАБАРБАРОМ)
ПИРОГ СЛИВОВЫЙ С ПОСЫПКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ "ПТИЧЬЯ РАДОСТЬ"
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ
Шоколадная колбаска "Брюнетка"
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И РАБАРБАРОМ
ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ
КЕКС НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
КЕКС С ТЫКВОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" под сливочным кремом
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
БУЛОЧКИ С ПОМАДКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
МАННИК С АПЕЛЬСИНАМИ
КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
МЕДОВО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте
ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ
ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МЁДОМ
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И СЕМЕЧКАМИ
ИМБИРНЫЙ КЕКС
МОРКОВНЫЙ КЕКС
БАНАНОВЫЙ КЕКС
КЕКС С РАБАРБАРОМ И ИМБИРЁМ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ВАТРУШКА
ПЕЧЕНЬЕ "БЫСТРОЕ" на сметане
КЕКСИКИ С ЧЕРНИКОЙ
САХАРНЫЙ ПИРОГ
ПЕЧЕНЬЕ "ШТОЛЛЕНКИ"
ПЕЧЕНЬЕ "ВКУСНЯШКИ"
КУНАФА С ОРЕХАМИ ,восточные сладости
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОНУСЫ"
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ на творожном тесте
ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
МАННИК


 
барбарискаДата: Пятница, 30.12.2011, 06:35 | Сообщение # 211
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
,они и без крема хороши!

Это точно.Просто Филадельфия у нас дороговато,а сейчас с праздниками мне накладно.Потом как нибудь все равно сделаю,попозже biggrin
 
EluneДата: Среда, 04.01.2012, 20:11 | Сообщение # 212
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН

Людонька,какой чудесный штоллен,жаль что уже всё съели и нельзя попробовать,полюбуюсь на картинку и облизнусь.
Quote (LuRu)
АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Людочка,я несколько лет назад тоже готовила английский кекс,у меня было побольше сухофруктов,но вот выдержать мне его не удалось и трёх дней,мои сказали,что им и так сойдёт,так что теперь я даже и не пытаюсь готовить такую выпечку,что нужно выдерживать долго,это не для моих.
У тебя получилась очень красивая выпечка,а оформление такое праздничное,так и хочется за твой праздничный стол присесть.



Новогоднее спасибо~Спасибо в картинках
 
LuRuДата: Среда, 04.01.2012, 20:45 | Сообщение # 213
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
У тебя получилась очень красивая выпечка,а оформление такое праздничное,так и хочется за твой праздничный стол присесть.

Спасибо Иришка! А я по одному разрезала,а остальные быстренько прятала и так,чтобы не видели... surprised biggrin :D biggrin

В моём исполнении наивкуснейший КОКОСОВЫЙ ПИРОГ (Ирма38) от Ирины!




Сообщение отредактировал LuRu - Воскресенье, 12.02.2012, 21:43
 
LuRuДата: Среда, 01.02.2012, 22:09 | Сообщение # 214
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Этот пирог можно сказать палочка-выручалочка!
Делается быстро,получается лёгкий и вкусный!

Можно делать с любыми другими ягодами и будет получаться каждый раз новый вкусный пирог!
Ягоды могут быть как свежие,так и замороженные.


ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ



Нам понадобится:

4 яйца
170гр сливочного масла
200гр муки
2ст.л. крахмала
12гр разрыхлителя
170гр сахара
чёрная смородина

Приготовление:

Взбить размягченное масло с сахаром добела.
Не прекращая взбивать добавить по одному яйца.

Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и замесить некрутое тесто.
Тесто должно быть воздушное и легкое.

Форму смазать сливочным маслом и выложить и разровнять тесто.

Смородину выложить поверх теста,слегка вдавливая.



И отправить пирог в разогретую до 180С духовку примерно на 35-40 минут.



Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


 
ИннаДата: Среда, 01.02.2012, 22:52 | Сообщение # 215
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Людочка, пирог замечательный, скажи тесто ближе к песочному?



 
барбарискаДата: Четверг, 02.02.2012, 10:31 | Сообщение # 216
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Людочка!Спасибо за рецептик!Очень хорошый пирожок!
 
EluneДата: Четверг, 02.02.2012, 17:07 | Сообщение # 217
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Людочка,замечательный пирог,представляю какой же он вкусный,ммммммммммммм вкусняшка.Спасибо.
 
LuRuДата: Суббота, 11.02.2012, 19:09 | Сообщение # 218
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Шикарный рецепт на быструю руку,да и чтоб варенье не пропало!
Готовится легко,выпекается довольно быстро!:D
С чайком или молочком поедается моментально. biggrin

Если использовать красное варенье (чёрную смородину,вишню, чернику и т.д.), то цвет теста будет такого серо-бурого, но после выпечки он будет выглядеть так же как шоколадный. Пирог получается очень душистый, похож на коврижку с медом.

Вместо кефира можно использовать сметану,а может "завалялась" филаделфия или маскарпоне - тоже можно использовать,только муки тогда идёт поменьше 1,5 стакана.

У нашей Инночки точно такой рецепт под названием КОВРИЖКА! А этот просто в моём исполнении.


ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ



Нам понадобится:

1 стакан любого варенья (у меня сливово-шоколадное)
1 стакан кефира
2 яйца
0,5 стакана сахара ( можно исключить)
2,5 стакана муки
1 ч. л. соды



Приготовление:

Варенье соединить с содой и оставить на 5 минут, чтобы образовалась пена.
Затем влить кефир, добавить яйца, сахар и хорошо перемешать.

Всыпать муку и замесить тесто.



В смазанную форму вылить тесто и выпекать при 180C 30-40 мин.
Дать пирогу остыть на решетке.



Приятного чаепития!


 
ИннаДата: Суббота, 11.02.2012, 19:21 | Сообщение # 219
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Да, очень вкусный рецепт, спасибо Людочка! Очень похож на мою коврижку



 
EluneДата: Суббота, 11.02.2012, 20:11 | Сообщение # 220
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Людочка,очень вкусный пирог получился,пышный такой.Спасибо. biggrin biggrin biggrin
 
LuRuДата: Воскресенье, 12.02.2012, 13:38 | Сообщение # 221
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Очень похож на мою коврижку

А по моему тоже самое и состав такой же,только у тебя на всю противень и название разное,а у меня в виде пирога.
Следующий раз буду делать как у тебя на всю противень. biggrin
Извини Инночка,что выложила точно такой рецепт,буду внимательнее!

Quote (Elune)
Людочка,очень вкусный пирог получился,пышный такой.Спасибо.

Спасибо Иришка! biggrin


 
ИннаДата: Воскресенье, 12.02.2012, 14:35 | Сообщение # 222
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Извини Инночка,что выложила точно такой рецепт,буду внимательнее!

Людочка, это же твой блокнот, ставь свои рецепты, я не против только за.
Quote (LuRu)
только у тебя на всю противень и название разное

брала двойную порцию, а на счет названия, так этот рецепт еще со времен СССР, у нас в школе в буфете похожие пирожные продавали под таким названием.



 
LuRuДата: Воскресенье, 12.02.2012, 14:55 | Сообщение # 223
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Людочка, это же твой блокнот, ставь свои рецепты, я не против только за.

Ну всё таки неинтересно будет если мы будем одинаковые рецепты выставлять,лучше тогда картинку и ссылочку на твой пирожок.Так что я исправлюсь.
Иногда правда я не могу найти,вроде был рецептик...а нету. surprised Уже столько информации в голове,что голова кругом. wacko

Quote (Инна)
на счет названия, так этот рецепт еще со времен СССР, у нас в школе в буфете похожие пирожные продавали под таким названием.

Что я помню такое,но совсем смутно,они по моему потвёрже были,чем то что у меня получается..хотя,честно не помню. wink


 
EluneДата: Воскресенье, 12.02.2012, 17:29 | Сообщение # 224
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
Ну всё таки неинтересно будет если мы будем одинаковые рецепты выставлять,лучше тогда картинку и ссылочку на твой пирожок.Так что я исправлюсь.
Иногда правда я не могу найти,вроде был рецептик...а нету. surprised Уже столько информации в голове,что голова кругом.

Quote (LuRu)
Что я помню такое,но совсем смутно,они по моему потвёрже были,чем то что у меня получается..хотя,честно не помню.

Людочка,Иннуленька права,ты спокойно можешь ставить рецепт в свой блокнотик,только в начале рецепта ты можешь объяснить,что рецепт взяла там то и там то,ведь ты не крадёшь фотки,а печёшь сама и показываешь нам свои фотки,как ты всё делала.Оленька,ведь постоянно нам приносит рецепты с других сайтов и говорит у кого она взяла рецепт,и уже выставляет свои фотки.
А на счёт коврижки ты права,она была твёрже,как бы более плотная.
 
барбарискаДата: Среда, 15.02.2012, 10:40 | Сообщение # 225
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Очень вкусный пирожок!Я тоже похожий делала.Но мои мужчины просили что-нить внутрь засунуть/крем или варенье/,а так моим сластенам пусто biggrin
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz