Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
LuRuДата: Вторник, 14.07.2009, 10:18 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
[b]ПИРОГ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
ПИРОГ"АРОМАТНАЯ ЯГОДКА"
КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ
РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ РАЙ"
ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ"ЯБЛОЧНЫЙ КАПРИЗ"
ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
КАРАМЕЛЬНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ насыпной
"МАННИК" НА СКОРУЮ РУКУ
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ (РАБАРБАРОМ)
ПИРОГ СЛИВОВЫЙ С ПОСЫПКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ "ПТИЧЬЯ РАДОСТЬ"
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ
Шоколадная колбаска "Брюнетка"
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И РАБАРБАРОМ
ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ
КЕКС НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
КЕКС С ТЫКВОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" под сливочным кремом
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
БУЛОЧКИ С ПОМАДКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
МАННИК С АПЕЛЬСИНАМИ
КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
МЕДОВО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте
ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ
ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МЁДОМ
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И СЕМЕЧКАМИ
ИМБИРНЫЙ КЕКС
МОРКОВНЫЙ КЕКС
БАНАНОВЫЙ КЕКС
КЕКС С РАБАРБАРОМ И ИМБИРЁМ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ВАТРУШКА
ПЕЧЕНЬЕ "БЫСТРОЕ" на сметане
КЕКСИКИ С ЧЕРНИКОЙ
САХАРНЫЙ ПИРОГ
ПЕЧЕНЬЕ "ШТОЛЛЕНКИ"
ПЕЧЕНЬЕ "ВКУСНЯШКИ"
КУНАФА С ОРЕХАМИ ,восточные сладости
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОНУСЫ"
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ на творожном тесте
ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
МАННИК


 
ИннаДата: Пятница, 31.08.2012, 11:57 | Сообщение # 271
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
МЕДОВО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС

Красавец, надо попробовать. Спасибо Людочка smile



 
EluneДата: Суббота, 01.09.2012, 15:27 | Сообщение # 272
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
МЕДОВО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС

Ой,ой,ой,какой же он аппетитный у тебя получился,так и хочется с твоей тарелочки угоститься,мммммммммммм.Спасибо Людмилка за вкусный рецепт.
 
LuRuДата: Суббота, 01.09.2012, 20:15 | Сообщение # 273
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
Напиши как глазурь делаешь?.

Я просто растапливаю шоколад со сливками и покрываю кекс! biggrin

Quote (Elune)
так и хочется с твоей тарелочки угоститься,мммммммммммм.

Угощайся на здоровье!

Quote (Инна)
Красавец, надо попробовать.

Будет времечко,обязательно попробуй!


 
барбарискаДата: Понедельник, 03.09.2012, 06:22 | Сообщение # 274
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
Я просто растапливаю шоколад со сливками и покрываю кекс!

Поняла/пропорции biggrin /
 
LuRuДата: Воскресенье, 07.10.2012, 19:08 | Сообщение # 275
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Пышный,ароматный и лёгкий в приготовлении пирог от нашей бабушки.

Если мне надо,приготовить сладенькое и по быстренькому,то это он! Даже несмотря на то,что надо подождать пока поднимется тесто.

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте



Нам понадобится:

250мл молока
2яйца
5ст.л. сахара
100гр сливочного масла
4стакана муки
14гр сухих дрожжей + пол стакана тёплой воды

яблоки
брусника
корица с сахаром

Приготовление:

Дрожжи разводим с тёплой водой отдельно в кружке или стакане.

Яйца с сахаром слегка взбиваем венчиком.
Добавляем уже растворившиеся,поднявшиеся шапочкой дрожжи.

Половину муки,перемешиваем,добавляем растопленное масло,перемешиваем,всыпаем остальную муку.
Должно получится довольно густое тесто,но так,чтобы можно было мешать ложкой с усилием конечно.
Если жидковато добавьте ещё немного муки.

Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте подходить.
Поднялось в два раза,тесто готово для дальнейшей работы с ним.

Противень и руки смазываем растительным маслом и выкладываем тесто,растягивая по всему противеню.
Поверх укладываем порезанные дольками яблоки и ягоды брусники.



Посыпаем смешанными сахаром с корицей и отправляем в разогретую 200С духовку до сухой палочки.



Вот готовый,горячий! Даём ему немного остыть,наливаем молока или горячего чая и наслаждаемся!



Приятного чаепития!




Сообщение отредактировал LuRu - Вторник, 16.10.2012, 21:18
 
бердичевлянкаДата: Воскресенье, 07.10.2012, 20:43 | Сообщение # 276
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ

По виду очень аппетитный! Спасибо за отличный рецепт.


 
ИннаДата: Понедельник, 08.10.2012, 01:26 | Сообщение # 277
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте

Людочка, красавец пирог, у тебя всегда отлично получается выпечка, спасибо за рецепт!



 
барбарискаДата: Понедельник, 08.10.2012, 07:52 | Сообщение # 278
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте

Людмилка!Смотрится пирог-великолепно!Рецик хороший-эх,если бы не набор лишних кг,только на такой диете и сидела бы biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 08.10.2012, 16:45 | Сообщение # 279
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте

Ой Какой красавец получился,Людмилка,а тесту не нужно дать подняться,или так как ты написала,после замеса сразу выпекать?Представляю какой он вкусненький,мммммммммммм.Спасибо Людочка за великолепный рецепт.
 
LuRuДата: Вторник, 16.10.2012, 21:21 | Сообщение # 280
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (бердичевлянка)
По виду очень аппетитный! Спасибо за отличный рецепт.

И по вкусу тоже!!! biggrin

Quote (Инна)
Людочка, красавец пирог, у тебя всегда отлично получается выпечка, спасибо за рецепт!

Бывает в жизни всякое,и с выпечкой тоже! biggrin biggrin biggrin НО этот действительно никогда не подводил! Вообще дрожжи меня любят! biggrin biggrin biggrin

Quote (барбариска)
Людмилка!Смотрится пирог-великолепно!Рецик хороший-эх,если бы не набор лишних кг,только на такой диете и сидела бы

И я такая же...почему нет такой булочной диеты? biggrin biggrin biggrin

Quote (Elune)
Людмилка,а тесту не нужно дать подняться,или так как ты написала,после замеса сразу выпекать?

Ой...спасибо...исправилась!


 
барбарискаДата: Среда, 17.10.2012, 07:39 | Сообщение # 281
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
И я такая же...почему нет такой булочной диеты?

 
LuRuДата: Суббота, 03.11.2012, 21:23 | Сообщение # 282
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
И снова яблоки! biggrin

При своей простоте пирог получается очень нежным, сочным и ароматным!

Лучше брать кисловатые яблоки. Или сбрызнуть яблоки побольше лимонным соком.


ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ



Нам понадобится:

1стакан сахара
1стакан муки
75гр кокосовой стружки
4яйца
150гр сливочного масла
1/2 ч.ложки соды
сок лимона или лайма
яблоки



Приготовление:

Смешиваем все сыпучие: муку,сахар,кокосовую стружку и соду.
Растапливаем масло и добавляем к мучной массе.

Яйца взбиваем и аккуратно подмешиваем к мучной массе с маслом.
Разъемную форму смазать растительным маслом, посыпать сухарной крошкой или мукой. Тесто выложить в разъемную форму.






Яблоки нарезаем долькми,сбрызгиваем соком лимона и укладываем поверх теста.
По желанию посыпаем сахаром с корицей.



Выпекать в разогретой до 200С духовке 50 минут.
За 10 минут до окончания посыпать пирог кокосовой стружкой (я не посыпала).

Пирог вынуть, проверив палочкой на готовность, остудить и посыпать сахарной пудрой.



Приятного чаепития!


 
ИннаДата: Суббота, 03.11.2012, 23:40 | Сообщение # 283
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Людочка, какой он у тебя получился пышным, спасибо за рецепт.



 
LuRuДата: Воскресенье, 04.11.2012, 11:42 | Сообщение # 284
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Людочка, какой он у тебя получился пышным, спасибо за рецепт.

И вкусненький,и быстренький biggrin


 
барбарискаДата: Вторник, 06.11.2012, 09:12 | Сообщение # 285
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Спасибо Людочка!Попробую,только с грушей,яблоки не ем biggrin
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz