Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 12 из 12«12101112
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ (ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ)
ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
ИннаДата: Среда, 08.07.2009, 08:20 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8650
Награды: 27
Репутация: 327


Заготовки и консервирование(овощей)


АДЖИКА
Аджика сборная
Абхазская аджика
Зеленая аджика
Аджика красная грузинская
Аджика с помидорами
Аджика с хреном
Аджика остро-кисло-сладкая
Аджика остро-сладкая
Аджика с яблоками и морковью
Аджика "Огонек"

Соус острый

ЗАГОТОВКИ ИЗ ОГУРЦОВ

ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР
ЗАГОТОВКИ ИЗ ПЕРЦА
ЗАГОТОВКИ ИЗ ФАСОЛИ
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАБАЧКОВ
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАБАЧКОВ
ЗАГОТОВКИ ИЗ БАКЛАЖАН

ЗАГОТОВКИ ИЗ ГРИБОВ
ЗАГОТОВКИ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАПУСТЫ

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
САЛАТЫ НА ЗИМУ
ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА (СОЛЁНАЯ)
СОЛЁНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ БОРЩА
ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА
ОСТРАЯ ПРЯНО-СОЛЁНАЯ ПРИПРАВА
БОРЩ

ТКЕМАЛИ
ВКУСНЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС "Ткемали"
Ткемали - классический рецепт

СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА МАРИНОВАННЫЕ
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ НА ЗИМУ
АДЖИКА-СОУС С ОРЕХАМИ "УНИВЕРСАЛЬНАЯ"
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
САЛАТ БАКЛАЖАННЫЙ НА ЗИМУ
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
СОЛИМ ЩАВЕЛЬ
КЕТЧУП на зиму
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С АЛЫЧОЙ(без уксуса)
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
СОУС ОСТРЫЙ
ЗАГОТОВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА И СОЛЯНКИ
Абхазская аджика
Кабачковая икра
Салат на зиму с рисом
Соус на зиму
Сливы маринованные ЗАКУСОЧНЫЕ
Аджика-соус из слив
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ"
Очень вкусные помидоры

 
барбарискаДата: Понедельник, 03.10.2016, 10:07 | Сообщение # 166
Лариса
Сообщений: 12958
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата бердичевлянка ()
Родила год и 11 месяцев назад девочку Диану)

Да тыж моя золотулечка!Поздравляю тебя!Пусть растет здоровенькой и радует вас!И вам здоровья,чтоб были силы воспитать!


 
бердичевлянкаДата: Четверг, 06.10.2016, 23:50 | Сообщение # 167
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Спасибо Вам за теплые пожелания. Пусть у Вас тоже всё будет хорошо!

 
барбарискаДата: Суббота, 08.10.2016, 07:43 | Сообщение # 168
Лариса
Сообщений: 12958
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата бердичевлянка ()
Пусть у Вас тоже всё будет хорошо!

Спасибо,Светочка!Появляйся иногда,по возможности.Будем рады! biggrin


 
ИннаДата: Понедельник, 10.10.2016, 20:11 | Сообщение # 169
Инна
Сообщений: 8650
Награды: 27
Репутация: 327
Аждика-соус из слив
Этот рецепт аджики-соуса прекрасно подойдет к мясу и рыбе.



Сливы 2 кг
Чеснока 4 головки
Готовой аджики Кавказкой 110 гр
Острый перец по вкусу
Соль, сахар по вкусу


Сливу моем, удаляем косточку, чеснок чистим и все измельчаем в блендере или мясорубке, добавляем аджику, доводим до кипения и пробуем на вкус, добавляем соль если надо и сахар по вкусу. Кстати, учитывайте, что готовая Кавказкая аджика соленая. Варим после закипания минут 15, пюрируем погружным блендером и провариваем еще минут пять и закатываем в стерильные банки.
Приятного аппетита!


Такая аджика у меня и слива Венгерка
Прикрепления: 2502641.jpg(24Kb) · 7473915.jpg(101Kb)


 
EluneДата: Вторник, 11.10.2016, 12:57 | Сообщение # 170
Ирина
Сообщений: 10401
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата Инна ()
Аждика-соус из слив

Мммммммммммм,красота и вкуснотища,теперь бы еще слив таких приобрести,тоже захотелось такую аджику попробовать,к мясу самое-то.



 
барбарискаДата: Среда, 12.10.2016, 09:01 | Сообщение # 171
Лариса
Сообщений: 12958
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата Инна ()
Аждика-соус из слив

Хороший соус!И красивый!сПАСИБО иННУЛЯ!


 
ИннаДата: Четверг, 20.10.2016, 17:58 | Сообщение # 172
Инна
Сообщений: 8650
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата Elune ()

Мммммммммммм,красота и вкуснотища,теперь бы еще слив таких приобрести,тоже захотелось такую аджику попробовать,к мясу самое-то.

Цитата барбариска ()
Хороший соус!И красивый!сПАСИБО иННУЛЯ!

Девочки, соус действительно очень вкусный smile


 
ИннаДата: Суббота, 19.08.2017, 22:32 | Сообщение # 173
Инна
Сообщений: 8650
Награды: 27
Репутация: 327
Очень вкусные помидоры





Помидоры 5 кг.(выбираем плотный сорт)
Сладкий перец 1 кг.
Чеснок 300 г.
Горький перец 2 шт.
Зелень - укроп, петрушка, сельдерей по пучку.

Сахар 1 стакан.
Уксус 9% 1 стакан


Помидоры разрезаем пополам.
Сладкий перец, чеснок, горький перец измельчаем на мясорубке.
Зелень порезать.
Все перемешать, посолить крупной каменной солью по вкусу и оставить на минут 30.
Отдельно в миске растворить сахар в уксусе(можно чуток нагреть в микроволновой печке).
Помидоры разложить по банкам, (сильно не трамбуем) и добавить ложкой уксус поровну в каждую банку.
Прикрыть крышкой и стерилизовать 0,5 литровую банку 10 минут, литровую 20 минут, закатать и укутать.
Приятного аппетита!

Выходит 7 литровых банок.


 
барбарискаДата: Понедельник, 21.08.2017, 06:32 | Сообщение # 174
Лариса
Сообщений: 12958
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата Инна ()
Очень вкусные помидоры

Хороший рецепт!Спасибо Инночка!


 
ИннаДата: Воскресенье, 27.08.2017, 13:26 | Сообщение # 175
Инна
Сообщений: 8650
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата барбариска ()
Хороший рецепт!Спасибо Инночка!

Спасибо Ларисочка.


 
LuRuДата: Среда, 30.08.2017, 15:48 | Сообщение # 176
Людмила
Сообщений: 7754
Награды: 15
Репутация: 282
Цитата Инна ()
Очень вкусные помидоры

Мне тоже должно понравиться! Жаль своих помидор толком нет,ну может прикуплю... wink biggrin


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ (ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ)
Страница 12 из 12«12101112
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz