|
ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
| Инна | Дата: Среда, 08.07.2009, 08:20 | Сообщение # 1 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Заготовки и консервирование(овощей)
<a class="link" href="http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-175-16-1247030450" rel="nofollow" target="_blank">АДЖИКА
Аджика сборная
Абхазская аджика
Зеленая аджика
Аджика красная грузинская
Аджика с помидорами
Аджика с хреном
Аджика остро-кисло-сладкая
Аджика остро-сладкая
Аджика с яблоками и морковью
Аджика "Огонек" </a>
Соус острый
<a class="link" href="http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-175-16-1247030450" rel="nofollow" target="_blank">
</a> <a class="link"
ЗАГОТОВКИ ИЗ ОГУРЦОВ
ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР
ЗАГОТОВКИ ИЗ ПЕРЦА
ЗАГОТОВКИ ИЗ ФАСОЛИ
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАБАЧКОВ
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАБАЧКОВ <a class="link" href="http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-2480-16-1249104999" rel="nofollow" target="_blank">
ЗАГОТОВКИ ИЗ БАКЛАЖАН </a><a class="link" href="http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-2481-16-1249105066" rel="nofollow"
ЗАГОТОВКИ ИЗ ГРИБОВ
ЗАГОТОВКИ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ<a class="link" href="http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-2492-16-1249111539" rel="nofollow" target="_blank">
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАПУСТЫ</a>
<a class="link" href="http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-2501-16-1249120960" rel="nofollow" target="_blank">ЗАГОТОВКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
</a>САЛАТЫ НА ЗИМУ
<a class="link" href="http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-2537-16-1249150765" rel="nofollow" target="_blank">ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА (СОЛЁНАЯ)
СОЛЁНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ БОРЩА
ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА
ОСТРАЯ ПРЯНО-СОЛЁНАЯ ПРИПРАВА
БОРЩ
<a class="link" href="https://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-45-2540-16-1249157179" target="_blank">[b][size=10]ТКЕМАЛИ
ВКУСНЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС "Ткемали"</a>
Ткемали - классический рецепт
СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА МАРИНОВАННЫЕ
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ НА ЗИМУ
АДЖИКА-СОУС С ОРЕХАМИ "УНИВЕРСАЛЬНАЯ"
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
САЛАТ БАКЛАЖАННЫЙ НА ЗИМУ
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
СОЛИМ ЩАВЕЛЬ
КЕТЧУП на зиму
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С АЛЫЧОЙ(без уксуса)
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
СОУС ОСТРЫЙ
ЗАГОТОВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА И СОЛЯНКИ
Абхазская аджика
Кабачковая икра
Салат на зиму с рисом
Соус на зиму
Сливы маринованные ЗАКУСОЧНЫЕ
Аджика-соус из слив
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ"
Борщевая заправка для Украинского красного борща
Очень вкусные помидоры
Суп харчо на зиму
Салат с рисом и овощами
Свекольная икра с яблоками на зиму
Салат из огурцов на зиму
Кабачки + огурцы салат на зиму
Салат капуста с помидорами
Маринованные баклажаны
Сладкие помидоры
Соус БОЛОНЬЕЗЕ
Итальянский соус
Щавель без стерилицации и соли на зиму
Маринованные стрелки чеснока
|
| |
| |
| Инна | Дата: Воскресенье, 21.08.2011, 20:35 | Сообщение # 91 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Quote (Elune)
Я уже забыла запах и вкус алычи,здесь я её в продаже никогда не видела,сколько не искала,я когда жила в Украине всегда закручивала алычу с мамой,я её очень люблю.
Да у нее не обычный, не передаваемый аромат.
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Понедельник, 22.08.2011, 06:50 | Сообщение # 93 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Quote (LuRu) Здорово! Отличный кетчуп!
Спасибо людочка!
Quote (LuRu) Прелесть,а сочетание цветов - красота!!!!!!!! hands hands hands
Представляю как же это вкусно! У нас,что то в этом году алычи почти и не видно cry ,посмотрим может где наберём!
А у нас в этом году много!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 22.08.2011, 07:49 | Сообщение # 94 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Ля-ля-ля...ля...ля...Ля-ля-ля...ля...ля,а я купила приправку Аджичка 
Иннуля,сделала маленько кетчупа на пробу,вкусно  нереально  Спасибо Иннуля! 
Quote (Инна) Консервированные помидоры с алычой
Какие баночки красивые!Любимые помидорки!Очень интересный рецептик!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 22.08.2011, 08:10 | Сообщение # 95 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Quote (барбариска) Ля-ля-ля...ля...ля...Ля-ля-ля...ля...ля,а я купила приправку Аджичка
молодчинка, метро?
Quote (барбариска) Какие баночки красивые!Любимые помидорки!Очень интересный рецептик!
главное без уксуса 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 22.08.2011, 08:15 | Сообщение # 96 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Даааа,причем ,ездили с мужем и я его предупредила,чтобы он мне напомнил.Потому что он все время меня отвлекает и я забываю,за чем все ж приехала Уже к кассе пошли и тут он мне напомнил.Я говорю,хорошо ,что не после кассы напомнил.Посмеялись и поехали искать Нашлииии
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 27.09.2011, 10:42 | Сообщение # 97 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Конечно сейчас зелень в магазинах и на рынке есть круглый год, но в зимний период зелень выращенная в теплицах не такая ароматная и полезная как летом и осенью! Сейчас зелени много разнообразной, заготавливаем на зиму, это очень просто! Для этого нужно зелень, очищенная вода, форма для льда и ваше хорошее настроение! 
Зелень любая на ваш вкус! К ней можно добавить тёртую морковь, разные коренья, чеснок, лук, болгарский перец...
У меня укроп и петрушка. Зелень помыть, нарезать, уложить плотно в ячейки формы для льда и в каждую ячейку добавить чайную ложку очищенной холодной воды, форму с зеленью поместить в морозильную камеру. После заморозки с формой точно также поступаем как со льдом, высыпаем в кулек и храним замороженную зелень в морозильной камере. Один такой кубик у меня идет на кастрюлю супа или борща, блюдо получается ароматное!
Приятного!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 29.09.2011, 09:22 | Сообщение # 98 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Иннусик!Просто классный рецептик!У меня свекровь мне зелени заморозила/правда только петрушку/,но все равно очень здорово.Нужно и твоим способом /теперь уж укропчик сделать/Спасибо!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 29.09.2011, 09:40 | Сообщение # 99 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Quote (барбариска)
Иннусик!Просто классный рецептик!У меня свекровь мне зелени заморозила/правда только петрушку/,но все равно очень здорово.Нужно и твоим способом /теперь уж укропчик сделать/Спасибо!
Ларисочка, я ещё планирую ассорти сделать с корнем петрушки, сельдерея, с морковкой, чесночком ну и зелень
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 29.09.2011, 09:44 | Сообщение # 100 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) я ещё планирую ассорти сделать с корнем петрушки, сельдерея, с морковкой, чесночком ну и зелень
Здорово!Хороший наборчик в порционе.А у тебя наверное формочки для льда более-менее солидные?С пятак иль поболее?
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 29.09.2011, 10:33 | Сообщение # 101 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Quote (барбариска) С пятак иль поболее?
Да где то с пятак, очень удобно, кубик хватает на казан и в плов и жаркое.....
|
| |
| |
| бердичевлянка | Дата: Четверг, 29.09.2011, 21:15 | Сообщение # 102 |
|
Светлана
Сообщений: 457
| Иннуля! Очень оригинальный подход!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 29.09.2011, 22:37 | Сообщение # 103 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Quote (бердичевлянка) Иннуля! Очень оригинальный подход!
Спасибо Светочка!
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Четверг, 06.10.2011, 19:15 | Сообщение # 105 |
|
Инна
Сообщений: 8894
| Quote (LuRu) Инночка!
Я бегууууу с огромной спасибкой за вкусную кабачковую икру.
Я её ложками мммм eat eat eat eat ложками ммм
Людочкам, как я рада, что тебе понравилось. На здоровье! Как давно ты ее сделала? Стоит нормально?
|
| |
| |
,посмотрим может где наберём! 
