Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 9 из 11«127891011»
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 18:48 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327


Несладка выпечка и изделия из теста

"Пирожки с мясом"
Блины с сюрпризом
"Перемячи"
Пирожки с яйцом и зеленью
Вареники с мясо-грибной начинкой
Чебуреки
Питта с яйцом, вешенками и сыром
Итальянская "слойка"
Мини пиццы
Лепешки
Творожные ленивые вареники
Тесто бесподобное
Блины
Блины на масленицу

Блины с начинкой
Вертута по-деревенски
Хачапури
Самоса по-пакистански
Плацинды слоённые
Пирог с капустой
Блины с вишнёвым вареньем и шоколадом
Плацинды с сыром и зеленью(тесто на кефире)
Пирожки (тесто на пиве)
БЛИНЫ "РОЗЫ В РОСЕ"
Оладьи пышные
Пирог с мясом за 30 минут
Оладьи капустные
Оладьи картофельные
Оладьи с попкорном
Пышные оладьи
Бельгийские вафли

Пицца
Быстрые беляши
Ленивые беляши
Закусочный пирог
Пирог "Капустница"
Луковые лепёшки восточные
Кекс с ветчиной
Нежный сырный пирог с ветчиной
Сырково-луковый пирог
Пирог "Быстрый" с грибами и цветной капустой
Пирог с мясом "быстрый"
Булочки для бургеров и хотдогов
Кутабы
Сырные лепешки
Южные чебуреки
Профитроли сырные
Хычины нежнейшие
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Беляши




Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 14.07.2009, 08:47
 
ИннаДата: Четверг, 01.11.2012, 11:46 | Сообщение # 121
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)

Все рецики для меня,любителя этих блюд biggrin
Спасибо Иннуля!Все никак не сделаю я эти кутабы,хотя делала похожие пирожки со слоеным тестом,а начинка творог,зеленый лук и шпинат/по моему где-то писала про них/,нам всем очень понравились,не только мне

Пользуйся дорогая!
Quote (барбариска)
Нужно все ж и твои попробовать,тем более не заморочно.

Ларисочка, не заморочно точно, главное зелень подготовить.


 
LuRuДата: Четверг, 01.11.2012, 20:38 | Сообщение # 122
Людмила
Сообщений: 7605
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Инна)
Кутабы

Очень аппетитненькие!!!!!! drool


 
бердичевлянкаДата: Четверг, 01.11.2012, 21:03 | Сообщение # 123
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Quote (Инна)
Кутабы

Аппетитненько smile


 
ИннаДата: Четверг, 01.11.2012, 21:43 | Сообщение # 124
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Очень аппетитненькие!!!!!!

Quote (бердичевлянка)
Аппетитненько

Девочки, раздразнила? Тогда попробуйте приготовьте, очень вкусно biggrin

Быстрая пицца на сковородке.

Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)


Главное все приготовить, а это значит порезать овощи, мясо или колбаску, натереть сыр.
Тесто получается как сметана. Выливаем тесто на смазанную сковородку, на него смесь майонеза и кетчупа, выложить начинку и обильно посыпать сыром. Печем пиццу на среднем огне под закрытой крышкой пока не расплавится сыр.


 
барбарискаДата: Вторник, 06.11.2012, 09:17 | Сообщение # 125
Лариса
Сообщений: 12758
Награды: 16
Репутация: 233
Quote (Инна)
Девочки, раздразнила? Тогда попробуйте приготовьте, очень вкусно

Еще как раздразнила biggrin
Сделала в субботу biggrin Мало sad Буду делать еще biggrin


 
ИннаДата: Суббота, 10.11.2012, 00:31 | Сообщение # 126
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
Еще как раздразнила biggrin
Сделала в субботу biggrin Мало sad Буду делать еще

Здорово! Так это означает, что понравилось? biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 12.11.2012, 08:28 | Сообщение # 127
Лариса
Сообщений: 12758
Награды: 16
Репутация: 233
Quote (Инна)
Так это означает, что понравилось?

Конечно понравилось,мы напополам с сынулей умяли biggrin


 
ИннаДата: Понедельник, 12.11.2012, 10:19 | Сообщение # 128
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
Конечно понравилось,мы напополам с сынулей умяли

thumbup

Сырные лепешки

Мука 2 стакана
кефир 1 стакан
соль 0,5 ч.ложки
сахар 0,5 ч.ложки
сода 0,5 ч.ложки
тёртый сыр 1 стакан

начинка:

ветчина или любая другая начинка.


В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов(потереть на крупной терке) и муку, хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на части, раскатать небольшую лепешку, положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке).
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!


 
ИннаДата: Воскресенье, 03.03.2013, 20:50 | Сообщение # 129
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Южные чебуреки
Получается вкусно!



тесто:
мука - 500 г,
растительное масло 1 чайная ложка
вода (сколько возьмет тесто)
соли щепотка


начинка:
мясной фарш
лук
вода если фарш густой
соль, перец по вкусу


Насыпаем муку в миску, добавляем соль, и растительное масло только выливаем с ложки капельками в муку, перемешиваем и перетираем пальцами тесто(как будто что то там ищем biggrin ), потом добавляем воды и замешиваем тесто. Оставляем его на минут 30. А этим временем делаем фарш, перекрутить мясо, лук на мясорубке, добавляем соль, перец и хорошенько перемешиваем, если получился очень густой фарш, добавить водички несколько ложек.
Тесто разделить на части, раскатать лепешки, уложить фарш, распределить, края защипываем прижимая, чтоб воздух вышел.
Жарим на разогретом растительном масле до янтарного цвета!
Приятного аппетита!



 
барбарискаДата: Понедельник, 04.03.2013, 08:15 | Сообщение # 130
Лариса
Сообщений: 12758
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата (Инна)
Сырные лепешки

Спасибо Иннуля,хороший рецик! biggrin
Цитата (Инна)
Южные чебуреки

Никак до чебуреков я не доберусь!?Как я их люблю,просто не могу сказать biggrin Иннуля,они у тебя такие аппетитные,что руки сами тянутся к монитору.Спасибо!И рецик хороший!


 
ИннаДата: Понедельник, 04.03.2013, 08:40 | Сообщение # 131
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (барбариска)
Спасибо Иннуля,хороший рецик!

Цитата (барбариска)
Никак до чебуреков я не доберусь!?Как я их люблю,просто не могу сказать biggrin Иннуля,они у тебя такие аппетитные,что руки сами тянутся к монитору.Спасибо!И рецик хороший!

Ларисочка, с чебуреками так быстро, а результат ммммммм biggrin


 
EluneДата: Понедельник, 04.03.2013, 19:06 | Сообщение # 132
Ирина
Сообщений: 10286
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (Инна)
Быстрая пицца на сковородке.

Твой рецепт похож на Людочкин,или её на твой,только я не совсем поняла,с тестом всё понятно,а потом ты пишешь,что майонез смешать с кетчупом и вылить на тесто,а сверху начинку,сколько примерно у тебя уходит майонеза с кетчупом?
Я частенько готовлю такую пиццу,но майонез кладу в тесто,нужно будет попробовать,как ты написала,кетчуп смешать с майонезом и сверху на тесто.
Цитата (Инна)
Сырные лепешки

О такие лепёшечки нужно будет сделать,мммммм,представляю как это будет вкусненько.Спасибо Иннуленька,за твои рецепты,только сегодня их увидала.
Цитата (Инна)
Южные чебуреки

ММММММММММММММММММММММ,мой желудок играет марш,смотреть на такую красоту невозможно,их хочется есть и немедленно,но для меня чебуреки делать не выгодно,мои мальчики их съедают в доли секунды,и кажется,что ничего и не было.Спасибо,Иннуленька,за красоту и вкуснятину.



 
ИннаДата: Суббота, 09.03.2013, 19:13 | Сообщение # 133
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (Elune)
ты пишешь,что майонез смешать с кетчупом и вылить на тесто,а сверху начинку,сколько примерно у тебя уходит майонеза с кетчупом?

Ирочка, конечно все на глаз, несколько столовых ложек майонеза и столько же кетчупа.


 
ИннаДата: Вторник, 26.03.2013, 21:52 | Сообщение # 134
Инна
Сообщений: 8646
Награды: 27
Репутация: 327
Хычины нежнейшие
Такие нежные, тают во рту!!!Очень вкусно!!!




тесто:
творог 1 кг
яйца 3 шт
мука
соль несколько щепоток

начинка:

картофельное пюре зажаренное луком
брынза
зелень


Начинаем с начинки, потому, что она должна остыть.
Картофель отварить в подсоленной воде, потолочь в пюре добавить жаренный лук на растительном масле и все хорошенько перемешать и оставить остывать. В остывшее пюре добавить брынзу натертую на крупной терке, порезанную зелень и перемешать.
Готовим тесто. В творог добавить яйца, соль, все перемешать, добавляем муку и замешиваем тесто не тугое, оставляем на время, чтоб тесто отдохнуло.

Делим тесто на части-крупные колобки, мукой посыпаем стол, раскатать тесто и по центру выложить начинку, края теста собираем в центр, защипываем, приплюснуть рукой, присыпаем мукой и раскатать скалкой, лепешка должна быть где то 1см толщины. Жарим на разогретой сухой сковородке, без масла с двух сторон, горячие хычины смазываем сливочным маслом. Нежнейшие хычины с творожного теста готовы, вкусно и в горячем виде и в холодном.
Приятного аппетита!



 
LakiДата: Среда, 27.03.2013, 07:16 | Сообщение # 135
Наталья
Сообщений: 231
Награды: 1
Репутация: 14
Очень аппетитно! Никак не соберусь с духом напечь.
 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
Страница 9 из 11«127891011»
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz