Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 18:48 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8669
Награды: 27
Репутация: 327


Несладка выпечка и изделия из теста

"Пирожки с мясом"
Блины с сюрпризом
"Перемячи"
Пирожки с яйцом и зеленью
Вареники с мясо-грибной начинкой
Чебуреки
Питта с яйцом, вешенками и сыром
Итальянская "слойка"
Мини пиццы
Лепешки
Творожные ленивые вареники
Тесто бесподобное
Блины
Блины на масленицу

Блины с начинкой
Вертута по-деревенски
Хачапури
Самоса по-пакистански
Плацинды слоённые
Пирог с капустой
Блины с вишнёвым вареньем и шоколадом
Плацинды с сыром и зеленью(тесто на кефире)
Пирожки (тесто на пиве)
БЛИНЫ "РОЗЫ В РОСЕ"
Оладьи пышные
Пирог с мясом за 30 минут
Оладьи капустные
Оладьи картофельные
Оладьи с попкорном
Пышные оладьи
Бельгийские вафли

Пицца
Быстрые беляши
Ленивые беляши
Закусочный пирог
Пирог "Капустница"
Луковые лепёшки восточные
Кекс с ветчиной
Нежный сырный пирог с ветчиной
Сырково-луковый пирог
Пирог "Быстрый" с грибами и цветной капустой
Пирог с мясом "быстрый"
Булочки для бургеров и хотдогов
Кутабы
Сырные лепешки
Южные чебуреки
Профитроли сырные
Хычины нежнейшие
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Беляши




Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 14.07.2009, 08:47
 
барбарискаДата: Среда, 29.07.2009, 09:12 | Сообщение # 16
Лариса
Сообщений: 13501
Награды: 16
Репутация: 233
Иннуля!Что за сухое тесто.И еще-У меня не открылась картинка.

 
ИннаДата: Воскресенье, 02.08.2009, 21:13 | Сообщение # 17
Инна
Сообщений: 8669
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
Иннуля!Что за сухое тесто.И еще-У меня не открылась картинка.

Ларисочка, это тонкое тесто (вода, мука, щепотка соли)
Лепешки

опара:
200мл теплого молока,
1ст.л. сахара,
2 ч.л. дрожжей,
4 ст.л. муки

Смешать, поставить в тепло на 30 мин. В опару добавить 30 г слив.масла, 0,5 ст.л соли и месить подсыпая муку, чтоб получилось некрутое, липкое тесто. Перемешать комбайном мин 15, поставить подниматься на 2 ч., разделить на лепешки, сбрызнуть молоком, дать подойти и печь 20 мин при 230С. Готовые смазать хорошо молоком, накрыть и оставить на 15 мин.


 
барбарискаДата: Понедельник, 17.08.2009, 09:08 | Сообщение # 18
Лариса
Сообщений: 13501
Награды: 16
Репутация: 233
Для меня это самая вкусная страничка.Очень трудно выбрать любимое блюдо из теста.Обожаю пирожки,пироги,ватрушки,перемячи,чебуреки,булочки,блины,оладьи и т.д. Перечислять можно до бесконечности,пока слюнки останутся.Не могу- мне плохо,потому что эти картинку вызывают у меня приступ дикого аппетита и я все хочу:сейчас и много.Иннуля-рецепты просто класс!!!

 
Еленка26Дата: Понедельник, 17.08.2009, 11:27 | Сообщение # 19
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Quote (Инна)
Итальянская "слойка"

Огого какое чудо - блюдо, вкуснотища и красотища clap eat first flowers


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
ИннаДата: Вторник, 18.08.2009, 07:27 | Сообщение # 20
Инна
Сообщений: 8669
Награды: 27
Репутация: 327
Творожные ленивые вареники








Для сытного завтрака хорошее блюдо!
творог 1 кг
яйца 3 шт
соль, сахар по щепотке
мука

Творог перетереть, добавить яйца, соль сахар и хорошо перемешать, добавить муку и замесить тесто. Отрезаем часть теста, раскатываем в жгут, на посыпанной мукой доске нарезаем на кусочки около 1 см., на плите у нас закипела вода мы её посолили и в эту воду положить вареники и варим после закипания с минуту, вынуть, добавить масло сливочное, сметану, перемешать.
Приятного апетита!


 
EluneДата: Вторник, 18.08.2009, 08:48 | Сообщение # 21
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,мои любимые ленивые варенички,мои их так любят,я очень часто делаю.Спасибо. chef chef clap clap eat eat eat flowers flowers flowers



 
Еленка26Дата: Вторник, 18.08.2009, 13:16 | Сообщение # 22
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Инна,
Инночка так аппетитно и по домашнему , здорово eat first flowers


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
ИннаДата: Четверг, 27.08.2009, 00:27 | Сообщение # 23
Инна
Сообщений: 8669
Награды: 27
Репутация: 327
Elune, Еленка26, Девочки, это вареники из детства, мои их тоже любят.

Тесто бесподобное


3 яйца
200 гр майонеза
200 гр сметаны
0,5 чайно ложки соли
0,5 чайной ложки соды
Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще)

Для начинки все , что найдете в холодильнике.




Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 27.08.2009, 09:57
 
EluneДата: Четверг, 27.08.2009, 10:00 | Сообщение # 24
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,увидела блины и сразу захотелось,ох и аппетитные.ВО thumbup thumbup thumbup thumbup flowers flowers flowers flowers flowers



 
Еленка26Дата: Четверг, 27.08.2009, 11:32 | Сообщение # 25
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Инна,
Инночка , блинчики мы любим ,спасибо smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
larioДата: Четверг, 27.08.2009, 13:35 | Сообщение # 26
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
Инна, Инночка, у тебя все такое аппетитное, варенички со сметанкой, а блины прелесть такие румяненькие, вкуснота!Ты,как всегда на высоте!
 
ИннаДата: Четверг, 27.08.2009, 14:09 | Сообщение # 27
Инна
Сообщений: 8669
Награды: 27
Репутация: 327
Elune, Еленка26, Девочки, всегда пожалуйста!

Вертута по-деревенски с брынзой и шкварками





тесто:
Мука 1кг
сахар 1 ст. ложка
соли 1 ч. ложка
дрожжи 50 г
молоко 500 мл
жир или масло топлёное или растительное масло 4 ст. ложки

начинка:

брынза
шкварки(можно без)


Замесить тесто, дать ему подняться. Разделить на 4-5 частей, раскатать пласт и смазать жиром или маслом сливочным, посыпать натёртой на кр. тёрке брынзу солёную, на брынзу шкварки и скручивая в рулет смазываем маслом нижнюю сторону раскатанного теста. Верхнюю часть рулета смазываем ещё маслом и печь в разогретой духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!


 
EluneДата: Четверг, 27.08.2009, 14:48 | Сообщение # 28
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,я сперва не могла понять,что внутри,похоже и не похоже на изюм,и почему не сладкая выпечка,и лишь прочитав поняла что это шкварочки с брынзой,без шкварочек съела бы бооольшой кусок,такой пирог аппетитный,что нет сил так хочется попробовать. clap drool drool drool drool eat eat eat flowers flowers flowers



 
Еленка26Дата: Четверг, 27.08.2009, 18:13 | Сообщение # 29
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Elune,
ага я тоже сначала думала что изюм biggrin

Инна,
Инночка спасибочки за вкусняшку smile


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LoudaДата: Пятница, 28.08.2009, 00:25 | Сообщение # 30
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Инна,
Инночка,Творожные ленивые вареники Супер,Блины какие классные просто объедение,
Вертута по-деревенски я такое хочу приготовить м))))),я прям слюнки глотаю. biggrin


Мои рецепты здесь

 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz