Срочно надо было сделать салатик.
В холодильнике оказался сельдерей,больше ничего такого для салатика я не обнаружила.
Немного фантазии и в итоге получился очень вкусный салатик.
Гости были довольны,даже маловато оказалось.
САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ С АРАХИСОМ
Нам понадобится:
1 корень сельдерея
1 морковь
небольшой кусочек тыквы(необязательно)
0,5 стакана очищенного обжаренного арахиса
базилик
лимонный перец
соль
майонез
Приготовление:
Натираем на тёрке "Бернер" сельдерей,морковь и тыкву.
Солим,немного мнём.
Добавляем арахис,лимонный перец и базилик.Перемешиваем.
Заправляем майонезом.
Приятного аппетита!