|
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
|
|
|
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 01.11.2009, 12:13 | Сообщение # 2 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Салатик с мариноваными шампиньонами
Это салатик остренький, и очень вкусный. Хорошо подавать к отварному картофелю или мясным блюдам. Подробный рецепт можно посмотреть здесь. Приятного вам аппетита.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 01.11.2009, 13:13 | Сообщение # 3 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Салат с баклажановыми чипсами
Это вкусненький,но может не совсем обычный салат для любителей баклажан. Подробности приготовления можно посмотреть здесь.
П.С. Добавила этот салат так же в тему салатов с сыром ,творогом.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 29.08.2012, 22:58 |
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 01.11.2009, 17:30 | Сообщение # 5 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Elune, Иринка угощайся пожалуйста 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| lario | Дата: Понедельник, 02.11.2009, 10:53 | Сообщение # 6 |
|
Лариса
Сообщений: 418
| KUZIK,
Светочка, большое спасибо за рецепты салатиков, очень вкусные, хочется попробовать.Балуй нас еще,пожалуйста.
|
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Среда, 04.11.2009, 01:28 | Сообщение # 8 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Девочки на здоровье кушайте, а вот ещё один простой но вкусный салатик .
Салат "Гнездо перепелки"
Состав :жареные шампеньоны или лесные грибы типо таких, как сыроежки или лисички (обжареных уже грамм 200), жареная картошечка(как фри) беру примерно 6 маленьких сырых картошен, а как пожарются там по ходу смотрю сколько положить ,смотря на сколько порций делать, маринованые огурчики 1/2 небольшой баночки (объёмом 700мл),репчатый лук 3-4 луковицы средних, сыр-200гр., яйца-3 шт вареные, майонез 250гр.,листья салата или зелень любая.
Приготовление: на листья салата слоями кладут обжареный до румяной корочки, порезаный тоненько брусочками картофель(можно и готовый магазиный фри использовать),полить чуть -чуть майонезом. Сверху слой обжареных, также брусочками шампеньонов, майонез, жареный репчатый лук, майонез, порезаные соломкой огурчики, майонез, белки яиц натёртые на крупной тёрке, майонез, и натёртый на крупной тёрке сыр.
В сыре делаем углубление, как гнёздышко и кладём туда 3 желтка на желтках делаем мазочки (крапинки)майонезом (а если вареные желтки сверху получатся синеватые ,бывает такое когда сварятся ,то можно их местами также помазать майонезом, а можно как бы поцарапать чтоб жёлтый цвет был виден такие ещё больше напоминают перепелиные яйца)солить по вкусу можно каждый слой ,а можно и когда жарим сразу посолить все ингридиенты.
* да и слои надо класть как бы уменьшая немного в диаметре к верху ну что бы на гнёздышко было похоже 
в этом варианте я готовила без листиков салата ,использовала зелень петрушки.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 04.11.2009, 01:28 |
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Среда, 04.11.2009, 21:15 | Сообщение # 10 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Elune, Иринка конечно можно перепелиные, единственный минусик сильно дорого посравнению с куриными яйцами  Если на празничный стол тогда можно,а на каждый день неплохо и с куриными 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 04.11.2009, 21:36 | Сообщение # 11 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (KUZIK) Иринка конечно можно перепелиные, единственный минусик сильно дорого посравнению с куриными яйцами Если на празничный стол тогда можно,а на каждый день неплохо и с куриными Светуленька,конечно я имела ввиду к празднику.А у нас они не такие уж дорогие,но если сравнивать с куринными конечно цена кусается,но зато они полезнее и от них не повышается холестерол.
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Среда, 04.11.2009, 21:44 | Сообщение # 12 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Не ну у нас тоже не милионн стоят но по сравнению с куриными дорого, я только малышу их покупала месяцев до восьми ел перепелиные яйца, а в восемь месяцев стали приучать к куриным. Перепелиные не вызывают аллергии потому с них начинали. Вот тогда из оставшихся яичек я что-нибудь готовила так как в пачки по 12 шт . а в неделю можно было 2-3 крохотных яичка давать, за 2 недели самое большое успевал съесть 6 шт,а остальные были в моём распоряжении
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Понедельник, 23.11.2009, 00:25 | Сообщение # 13 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Уже давала рецепт салата с похожим названием в разделе рыбных салатов, а это вариант острого салатика ,но овощного.
Салат "Осенний поцелуй-2"
Состав простой: 2 шт.сладких яблока, 2 ст.л. мелко нарезаной корейской моркови, 2 помидора, майонез. Яблоки нарезаем небольшими дольками ,так же режем помидоры, добавляем морковь и заправляем майонезом. Приятного аппетита!!!
*ура фото удалось востановить :clap:
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 23.12.2009, 16:44 |
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 23.11.2009, 08:17 | Сообщение # 14 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (KUZIK) Салат "Гнездо перепелки"
Quote (KUZIK) Салат "Осенний поцелуй-2"
Светик,привет!Салатики замечательные,правда перепелиные яйца я не очень,а куриные люблю.
|
| |
| |
|
