|
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
|
|
|
| KUZIK | Дата: Вторник, 12.01.2010, 22:45 | Сообщение # 46 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Вот угощайтесь простым салатиком ,но очень вкусненьким.
Салат из красно-качанной капусты с чесночком
Тонко шинкуем капусту, добавляем соль и сахар. Толкём толкушкой капустку что бы пустила сок. Затем добавляем мелко рубленный или растёртый чеснок и заправляем салат сметаной. Быстро просто ,но очень вкусно.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Суббота, 23.01.2010, 12:19 |
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 13.01.2010, 10:01 | Сообщение # 47 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| KUZIK,
Светуленька,салатик потрясающий,я всегда думала как её сделать помягче,спасибо тебе за подсказку.   
Только Светуленька,это не синяя капуста,а красная,её так почемуто называют,хотя на самом деле она синяя.
|
| |
| |
|
|
| TanyshaM | Дата: Среда, 20.01.2010, 23:27 | Сообщение # 50 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Quote (KUZIK) салатиком "лира". Вот не знаю он такой простой
Светланчик! чем меньше ингридиентов тем он и вкусней,спасибо!
 Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 21.01.2010, 07:50 | Сообщение # 51 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (KUZIK) Салат "Лира"
Очень просто и очень вкусно!Спасибо Светик!
|
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Суббота, 23.01.2010, 11:37 | Сообщение # 53 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| На здоровье девочки, а Иришка ты чем заправляешь сметаной или маслом или какая заправка, я бы попробовала тоже.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Суббота, 23.01.2010, 12:19 | Сообщение # 54 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Это салат любимый с детства, мама часто такой делала. Вот и я его часто готовлю,могу тазиками есть.
Салат капустный
Натираю на средней тёрке 3 небольшие морковки, тонко шинкую белокачанную капусту. Капусты столько, как три порции полученной моркови.
Добавляю щепотку крупной соли, 2 ч.ложки сахара, 2ч.ложки яблочного уксуса, 2 ст. ложки подсолнечного масла нерафинированного. Всё перемешиваю и немного давлю деревянной толкушкой, что бы овощи пустили больше сока.
Вкусно и просто так и можно к картофелю, котлетам, мясным блюдам
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 11.02.2010, 18:35 |
| |
| |
| KUZIK | Дата: Суббота, 23.01.2010, 12:32 | Сообщение # 55 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Салат из помидор, репчатого лука с огурцом
Нарезаем свежий огурчик, помидорки и репчатый лук. У меня половинка тепличного длинного огурца, 2 крупных помидора(бычье сердце) и 1/2 луковицы. Заправляем столовой ложкой с горкой сахаром, щепотку крупной соли(мелкой поменьше), добавляем виноградный или яблочный уксус 2-3 ст.ложки.
Даём постоять минут 20 ,перемешав всё. Овощи пустят сок и хорошо пропитаются и тогда заправляем подсолнечным нерафинированым маслом(2 ст.ложки). Получается пальчики оближешь.
Люби себя такую как есть
Сообщение отредактировал KUZIK - Среда, 29.08.2012, 23:54 |
| |
| |
| Elune | Дата: Суббота, 23.01.2010, 13:08 | Сообщение # 56 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (KUZIK) Салат капустный
Quote (KUZIK) Салат из помидор, репчатого лука с огурцом
Светуленька,такие салатики я тоже могу есть хоть каждый день,да и возможность у меня их кушать круглый год,это всегда вкусно. 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 23.01.2010, 18:01 | Сообщение # 57 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (KUZIK) Салат из красно-качанной капусты с чесночком
Quote (KUZIK) Салат "Лира"
Quote (KUZIK) Салат капустный
Quote (KUZIK) Салат из помидор, репчатого лука с огурцом
Столько салатиков,объеденье!
Такие вкусненькие и правда надо тазиками готовить,и то может быть мало!
|
| |
| |
|
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 24.01.2010, 00:24 | Сообщение # 59 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Да уж девочки что правда то правда овощные салаты это всегда вкусно и всегда можно тазиками 
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Понедельник, 20.09.2010, 16:58 | Сообщение # 60 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Светочка, спасибо за рецепт, интересный салатик 
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
она хрустящая так и остаётся , если ты имеешь в виду что она жёсткая, то моя свекровь себе отдельно все салаты со свежей капусты делает. Она себе трёт капусту на крупной тёрке и тогда она мягкая и очень сочная получается, но увы уже ничего там не хрустит. Но у неё уже по возрасту проблема, такую когда порезанную трудно жевать, вот и трёт на крупной тёрке 
