БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
|
|
|
Инна | Дата: Четверг, 24.06.2010, 12:27 | Сообщение # 106 |
Инна
Сообщений: 8884
| Нагут(нут) вкусный (я делаю его так)
нагут 2 стакана мясо 1 кг(очень вкусно с свениной) морковь 1 большая лук 1 большой чеснок 3 зубца мука 2 столовые ложки растительное масло лавровый лист 2 шт соль перец по-вкусу вода
Нагут промыть, замочить на ночь. Нагут варим в подсоленной воде. Отдельно в сковородке или казанке жарим на растительном масле мясо, лук, натёртую на крупной тёрке морковь, в конце жарки добавить муку, хорошо перемешать, всё вместе потушить. Зажарку высыпаем в нагут, добавляем лавровый лист, чеснок, перец и варим (часто помешивая, чтоб не пригорело) до готовности мяса. Лучше готовить в казане. Приятного аппетита!
|
|
| |
барбариска | Дата: Пятница, 25.06.2010, 06:13 | Сообщение # 107 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) Нагут вкусный (я делаю его так) Интересное блюдо.Иннуль,а нагут-это нут или горох.А можно наверное с копченой свининкой.Вкуснотищаааа.
|
|
| |
Инна | Дата: Пятница, 25.06.2010, 08:38 | Сообщение # 108 |
Инна
Сообщений: 8884
| Quote (барбариска) Интересное блюдо.Иннуль,а нагут-это нут или горох.А можно наверное с копченой свининкой.Вкуснотищаааа. Ларисочка, это нут, у нас его называют нагут. Да с копчёной свининкой-это сказка!!!
|
|
| |
|
Инна | Дата: Пятница, 25.06.2010, 17:38 | Сообщение # 110 |
Инна
Сообщений: 8884
| Quote (Elune) никогда не добавляю муку Ирочка, он с добавлением муки нежней, но это на любителя.
|
|
| |
Elune | Дата: Пятница, 25.06.2010, 18:38 | Сообщение # 111 |
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Инна) Ирочка, он с добавлением муки нежней, но это на любителя. Ты знаешь Иннуленька,у меня не любовь к добавлению муки пошла ещё с молодости,я очень много лет проработала в общепите,а там везде где надо и где не надо клали муку.
|
|
| |
LuRu | Дата: Пятница, 25.06.2010, 23:28 | Сообщение # 112 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Инна) Нагут(нут) вкусный (я делаю его так) Красоооотаааа!!!!!! Мне очень нравится такое блюдо,замечательное!!!!!!!! :clap: :flowers:
|
|
| |
Инна | Дата: Суббота, 26.06.2010, 11:03 | Сообщение # 113 |
Инна
Сообщений: 8884
| Quote (LuRu) Красоооотаааа!!!!!! Мне очень нравится такое блюдо,замечательное!!!!!!!! Людочка, и мне нравится и именно в таком исполнении
|
|
| |
LuRu | Дата: Суббота, 28.08.2010, 21:18 | Сообщение # 114 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Несу огромную спасибку за Фаршированные кабачки !!! Я всё время делала похожие в духовке! Вот этот раз сделала по твоему рецепту! Шикарно получилось,вкусно - не то слово,объеденье! Мне понравилось сама технология,буду теперь часто готовить(пока кабачки есть).
Сообщение отредактировал LuRu - Суббота, 28.08.2010, 21:19 |
|
| |
Инна | Дата: Суббота, 28.08.2010, 21:36 | Сообщение # 115 |
Инна
Сообщений: 8884
| Quote (LuRu) Несу огромную спасибку за Фаршированные кабачки !!! Я всё время делала похожие в духовке! Вот этот раз сделала по твоему рецепту! Шикарно получилось,вкусно - не то слово,объеденье! Мне понравилось сама технология,буду теперь часто готовить(пока кабачки есть). Людочка, на здоровьечко моя хорошая!!! Мне очень приятно, что тебе понравилось!!!
|
|
| |
Инна | Дата: Понедельник, 06.09.2010, 18:11 | Сообщение # 116 |
Инна
Сообщений: 8884
| Салат из брокколи "Полезный" Доктора рекомендуют ежедневно съедать по-200 гр брокколи для хорошего самочувствия! О пользе брокколи тут брокколи 200 г помидор 1-2 шт лук белый салатный 0,5 шт для заправки оливковое масло или любое другое 2 ст. ложки чеснок 1 зубок-через пресс лимон (сок) 0,5 шт соль перец Брокколи разморозит, промыть очищенной водой и дать стечь. Соцветия брокколи порезать и поместить в заправку-маринад, туда же порезанный помидор и лук - всё перемешать и оставить мариноваться на минут 10. Заправка: в оливковое масло выжать сок половина лимона, выжать через чесночный пресс чеснок, добавить соль, перец, всё хорошо перемешать. Приятного аппетита!
|
|
| |
LuRu | Дата: Понедельник, 06.09.2010, 19:58 | Сообщение # 117 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Инна) Салат из брокколи "Полезный" Очень вкусно,полезно и так красиво смотрится!!!!!!!!!
|
|
| |
|
барбариска | Дата: Среда, 08.09.2010, 08:23 | Сообщение # 119 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) Салат из брокколи "Полезный Иннуля!Очень яркий и привлекательный салатик!Я все продукты в нем люблю.Спасибо тебе за рецептик.
|
|
| |
Инна | Дата: Четверг, 09.09.2010, 07:31 | Сообщение # 120 |
Инна
Сообщений: 8884
| LuRu, Elune, барбариска, Людочка, Ирочка, Ларисонька, девочки я очень рада что вам понравилось!
|
|
| |