|
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
|
|
|
| Инна | Дата: Среда, 20.01.2010, 18:20 | Сообщение # 46 |
|
Инна
Сообщений: 8849
| Цитата lario () Инночка,все вкусно, не знаешь с чего начать готовить! И Хачапури и блинчики и пирог с капустой, все очень аппетитное, молодец! Ты так классно готовишь и нас учишь, спасибо.
Да не за что!
Пирог с капустой 2 вкусно!
3 яйца
250 г сметаны
250 г кефира
9 столовых ложек муки
щепотка соли
начинка
0,5 крупной головки капусты
1 большая морковка
1 луковица
3 зубка чеснока
лавровый лист
соль, перец по-вкусу
немного воды если сухова капуста
В казанчике разогреть р.масло и жарим в нём лук до золотого цвета, после добавляем натёртую на крупной тёрке морковь и тушим минуты 3, добавляем воду, соль, перец, лавровый лист, чеснок, нарезанную капусту и тушим до готовности.
тесто
Яйца, сметану, кефир и муку смешать.
На смазанный и посыпанный манкой глубокий противень выложить половину теста, на тесто капусту и заливаем остальным тестом и выпекаем в разогретой духовке при 190*С до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 20.01.2010, 19:16 | Сообщение # 47 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Инна) ПЛАЦИНДЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Иннуленька,представляю как это вкусно.Я уже пробовала плацинды делать,по твоему рецепту что ты выставляла в прошлом году,только с другой начинкой,а не с картошкой,съели сразуже,жарила и без масла и с маслом,нам больше понравилось на масле,они тогда вкуснее получаются.Спасибо за очередную вкусняшку.   
|
| |
| |
|
| TanyshaM | Дата: Среда, 20.01.2010, 23:05 | Сообщение # 49 |
|
Татьяна
Сообщений: 494
| Quote (Инна) ПЛАЦИНДЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Обожаю такие лепёшки!!!Как зелень появиться хорошая начну готовить!
 Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 21.01.2010, 08:00 | Сообщение # 50 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) ПЛАЦИНДЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Иннуля!Я тоже делала такие лепешки,правда вместо сыра-творог и к зелени добавляла еще шпинат.Ну очень вкусно!
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Четверг, 21.01.2010, 23:04 | Сообщение # 52 |
|
Инна
Сообщений: 8849
| ПИРОЖКИ (тесто на пиве)
тесто:
мука
пиво
начинка:
брынза-натереть на тёрке
зелень-порезать
лук-измельчить
чеснок-измельчить
начинка:
картофель-натереть на тёрке
лук-измельчить
соль
перец
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 22.01.2010, 05:56 | Сообщение # 53 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) ПИРОЖКИ (тесто на пиве)
Иннулька!Хорошо,что они на мониторе,а то бы никак не удержаться,слопала бы все и глазом не успела моргнуть,а так только слюнки сглатываю и облизываюсь.Накормила от пузика.Спасибо тебе милая.
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Понедельник, 08.02.2010, 16:07 | Сообщение # 55 |
|
Инна
Сообщений: 8849
| БЛИНЫ "РОЗЫ В РОСЕ"
МОЛОКО 0,5 ЛИТРА
ЯЙЦА 2 ШТ.
САХАР 1 СТ. ЛОЖКА
СОЛЬ ЩЕПОТКА
Р. МАСЛО 2 СТ. ЛОЖКИ
ВАНИЛИН ЩЕПОТКА
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
ИКРА КРАСНАЯ
В МОЛОКО ДОБАВИТЬ ЯЙЦА, САХАР, СОЛЬ, Р.МАСЛО, ВАНИЛИН - ВСЁ ВЕНЧИКОМ ПЕРЕМЕШАТЬ И МЕШАЯ ДОБАВЛЯТЬ МУКУ, ЧТОБ ТЕСТО БЫЛО ЖИДКИМ. ВЫПЕКАЕМ БЛИНЫ, СНЯВ СО СКОВОРОДКИ СМАЗАТЬ БЛИН СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, ВЫЛОЖИТЬ РОЗОЙ И УКРАСИТЬ ИКРОЙ.
С МАСЛЕНИЦЕЙ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
| |
| |
|
|
|
| Инна | Дата: Воскресенье, 28.02.2010, 21:09 | Сообщение # 59 |
|
Инна
Сообщений: 8849
| Оладьи пышные
 
кефир 2 стакана
0,5 ч.ложки соды
щепотка соли
сахар 1ч.ложка
мука
Кефир налить в стеклянную посуду и нагреть в микроволновой печи или другим способом до тёплого состояния, добавить соду, размешать и оставить на минуту(кефир поднимется), добавить соль, сахар и снова размешать, оставить на несколько секунд, после добавить муки, чтоб масса была по густоте домашней сметаны(тесто должно быть густым в меру) и оставить на минут 10-15 тесто в покое. Жарим оладьи на разогретом р. масле, выкладываем на салфетку.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 01.03.2010, 07:43 | Сообщение # 60 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Инна) Оладьи пышные
Ой не могу!Хочууууу!!!Такие пышные и зажаристые!Держите меня все,сейчас все слопаю!
|
| |
| |
