Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ
ИннаДата: Понедельник, 13.07.2009, 18:08 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Добро пожаловать!
Предлагаем разнообразные салаты в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
КУХНЯ КСЕНЕЧКИ ( автор Ксенечка ).
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ.( автор Louda )
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К "CSILLAG" ТАТЬЯНЕ...ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!( автор csillag ).
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи ( автор KUZIK ).
Вкусно и просто с Алёнушкой.( автор Aleta).
Заходите в гости к Оле ( автор Олюка).
Финтифлюшки от Laki.
Салаты от наших форумчан
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ.
САЛАТ С БАКЛАЖАНОВЫМИ ЧИПСАМИ.
САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ,КАК НА КОСТРЕ. .
САЛАТ ТАБУЛЯ (Арабская кухня)
Салатик "Чик- чак".
Салат " Лирика ".
Салат из авокадо.
Салат с рукколой,помидорками черри и пармезаном.
Салат " Фасолька".
Овощное ассорти по-корейски.
САЛАТ "ОВОЩ+ФРУКТ"
БОРОДА НЕПТУНА
Грибной салат с сыром,морковью и солёными огурцами.

Запечённая фасоль с яйцом.
Салат с авокадо и кедровыми орешками.
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Салат из гречки с помидорами.
Салат" Северное сияние".
Салат " Баку".
Салат из баклажан,моркови и перца.
Салат " Золотая Осень ".
Хлебный салат с помидорами и луком.
Салат с вяленными помидорами,моцареллой и красным перцем.
Капуста по-корейски.
Салат из свеклы и зерненного творога.
Салат из цветной капусты с тыквенными семечками.
Морковный салат с семечками.
Салат из моркови,свежих помидор,сыра и чеснока.
Салат из свеклы,моркови и груши.
Салат свекольный.
Салат с авокадо и рисом.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ"ВЕСЕННЕЕ УТРО"
Салат с капустой,морковкой,луком порей и заправкой.
Салат из капусты с яблоком и луком.
Огуречный салат с соусом из сметаны.
" Шухи " - свекольный салат из свеклы с грибами.
Датский картофельный салат.

Салат из помидор,яиц и сыра.
Салат " Итальянский флаг".
Салат с помидором,соленым огурцом и красным сладким луком.
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ,БАКЛАЖАНА И ЛУКА
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"



 
EluneДата: Пятница, 22.04.2016, 16:09 | Сообщение # 106
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
А я вот не любитель яблочного уксуса,предпочитаю простой.Думаю,что здесь можно и лимончиком сбрызнуть.

У меня и бутылочка есть с лимонным соком,но это,Людочка,на любителя,я то вообще не любитель уксусов,но иногда нужно для готовки.
 
LuRuДата: Пятница, 22.04.2016, 21:15 | Сообщение # 107
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Elune ()
У меня и бутылочка есть с лимонным соком,но это,Людочка,на любителя,я то вообще не любитель уксусов,но иногда нужно для готовки.

Я пользуюсь только уксусом,эсенцией,очень редко бальзамический уксус,лимон всегда выжимаю сама и непосредственно перед готовкой.
Я знаю,что некоторые очень многими всякими баночками,скляночками пользуется. Я как то не научилась,у меня даже масло в основном подсолнечное,редко оливковое или рапсовое,остальные также не прижились. surprised


 
EluneДата: Суббота, 23.04.2016, 15:42 | Сообщение # 108
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
Я пользуюсь только уксусом,эсенцией,очень редко бальзамический уксус,лимон всегда выжимаю сама и непосредственно перед готовкой.
Я знаю,что некоторые очень многими всякими баночками,скляночками пользуется. Я как то не научилась,у меня даже масло в основном подсолнечное,редко оливковое или рапсовое,остальные также не прижились.

Людочка,и я такая же,даже удивительно,я тоже предпочитаю подсолнечное масло,рапсового здесь нет,даже интересно попробовать,какое оно на вкус.
 
барбарискаДата: Воскресенье, 24.04.2016, 16:25 | Сообщение # 109
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
И очень удобно,чтоб продукты не выкидывать.

это точно.Особенно если тех продуктов с кулачок и думаешь,куда пристроить.А вместе на полноценный ужин набирается biggrin
Цитата LuRu ()
.Думаю,что здесь можно и лимончиком сбрызнуть.

можно,конечно можно biggrin
Цитата Elune ()
У меня и бутылочка есть с лимонным соком,но это,Людочка,на любителя,я то вообще не любитель уксусов,но иногда нужно для готовки.

я лимон так выжимаю,если нужно.Даже могу с кружочка соку выжать,а остальное в пленочку ненадолго завернуть и в холодильник. biggrin
Цитата LuRu ()
Я пользуюсь только уксусом,эсенцией,очень редко бальзамический уксус,лимон всегда выжимаю сама и непосредственно перед готовкой.
Я знаю,что некоторые очень многими всякими баночками,скляночками пользуется. Я как то не научилась,у меня даже масло в основном подсолнечное,редко оливковое или рапсовое,остальные также не прижились.

я бальзамиком пользуюсь,соевым соусом и растительным маслом для жарки без запаха.А для салатиков ароматным подсолнечным.Но если что то зацепило,в смысле рец какой и там что то надо конкретное не заменяемое,то могу и прикупить.Потом буду искать ,куда это еще применить можно,чтоб не стояло wacko biggrin
 
барбарискаДата: Четверг, 28.04.2016, 08:32 | Сообщение # 110
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ"/
рец.от Светланы с ГД,фото мое/



Почему так называется - не знаю, но на вкус моим домашним и друзьям нравится. Может, кто-то его и знает, он немного похож на "Гранатовый браслет", но можно готовить в пост.

Делается слоями:

1 - натертый на терке вареный картофель, присолить, промазать майонезом, засыпать зеленым луком и зернами граната
2 - натертая на мелкой терке свежая морковь, снова присолить, майонез, снова зеленый лук и гранат
3 - тертые белки вареных яиц, присолить, майонез, зеленый лук
4 - натертая на мелкой терке вареная свекла, присолить, майонез, зеленый лук
5 - тертые вареные желтки, соль, зеленый лук вперемежку с гранатом (должна получиться красно-зеленая полянка)

Гранат надо брать сладкий, большой, чтобы зерен было много, или два - если не очень большие.
Если хотите сделать салат постным - то используйте соевый майонез. Вкус получается очень необычный.
Да, зеленого лука - по вашему вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 4187865.jpg (55.2 Kb)
 
LuRuДата: Пятница, 29.04.2016, 10:25 | Сообщение # 111
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
САЛАТ "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ"

Точно на гранатовый браслет похож,только без мяса.
Симпатичный,хороший салатик!


 
барбарискаДата: Суббота, 30.04.2016, 06:35 | Сообщение # 112
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Спасибо Людок!Нужно иногда и овощное есть,и лучше,если это будет чаще. biggrin
 
LuRuДата: Суббота, 30.04.2016, 15:51 | Сообщение # 113
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
Нужно иногда и овощное есть,и лучше,если это будет чаще

Тут ты права,но я видимо хищник,и очень быстро возвращаюсь к мясу. angry


 
барбарискаДата: Воскресенье, 01.05.2016, 07:10 | Сообщение # 114
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Тут ты права,но я видимо хищник,и очень быстро возвращаюсь к мясу.

Так я тоже без мяса долго не моЖу! biggrin
 
LuRuДата: Четверг, 26.05.2016, 22:18 | Сообщение # 115
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Спасибо Ларисонька за рецепт САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ Замечательный салатик!Простенько,быстренько и вкусненько! :D
У меня были жёлтые помидоры и с жёлтыми боками крабовые палочки - поэтому он у меня такой весь жёлтенький. :D


 
барбарискаДата: Пятница, 27.05.2016, 08:29 | Сообщение # 116
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Замечательный салатик!Простенько,быстренько и вкусненько! :D

С желтыми помидорками,ляпота!Урааа!!!Весна на твоей тарелочке!Спасибо!
 
EluneДата: Пятница, 27.05.2016, 20:03 | Сообщение # 117
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
САЛАТ "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ"/

Интересное название,но не понятно почему именно северное сияние?И салат не может быть постным,потому,что в нём присутствуют яйца.
Этот вопрос,Ларонька,не к тебе конечно,это просто рассуждения вслух.
На гранатовый браслет он конечно совсем не похож,только внешне,но мне очень понравился,этот салатик похож на рубиновый звездопад.А мы будем вилочкой собирать эти рубины.
biggrin biggrin
Цитата LuRu ()
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ Замечательный салатик!Простенько,быстренько и вкусненько! :D
У меня были жёлтые помидоры и с жёлтыми боками крабовые палочки - поэтому он у меня такой весь жёлтенький.

Людочка,я попала в весну,красотень неописуемая. biggrin
 
барбарискаДата: Суббота, 28.05.2016, 06:20 | Сообщение # 118
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
?И салат не может быть постным,потому,что в нём присутствуют яйца.

Ты знаешь,Ириш,может она просто там не дописала в своем посте,что если яйца убрать,типа будет постный.А с названиями иногда так интересно.Я вот например,не могу придумывать ,чтоб отразить всю суть.А у тебя здорово получилось с Рубиновым звездопадом!!! biggrin
 
EluneДата: Суббота, 28.05.2016, 14:51 | Сообщение # 119
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Ты знаешь,Ириш,может она просто там не дописала в своем посте,что если яйца убрать,типа будет постный.А с названиями иногда так интересно.Я вот например,не могу придумывать ,чтоб отразить всю суть.А у тебя здорово получилось с Рубиновым звездопадом!!!

Ларонька,может и не дописала,а такие как я придираться любят. biggrin
Так у меня гранатовые зёрнышки ассоциируются с рубинами.
biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Суббота, 28.05.2016, 17:44 | Сообщение # 120
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
может и не дописала,а такие как я придираться любят.
Так у меня гранатовые зёрнышки ассоциируются с рубинами.

Да ладно тебе,ты не придираешься,а свое мнение высказываешь. biggrin А про рубины теперь и я так буду их называть,понравилось! biggrin
 
Поиск: