Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ИннаДата: Понедельник, 13.07.2009, 08:27 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Блюда из овощей и грибов

Торт грибной
Картофельные мини пиццы
Солянка
Драники
Картофельные вафли с кунжутом
Шампиньоны маринованные(быстрый способ)
Биточки из кабачков и мясного фарша
Кабачково-мясные биточки "Полезные"

Оладьи капустные
Фаршированные кабачки
Брюссельская капуста по-брюссельски
Спаржа по-фламандски
Баклажанная икра с майонезом
Баклажанная икра с овощами
Стейк из капусты от Еленка26
Оладушки из кабачков
Вешенки маринованные
Синенькие под мясом
Ароматный жареный картофель с грибами
Капуста маринованная "Провансаль"
Закуска из кабачков "фейерверк"
Торт "Овощной"
Губка баклажанная с овощами.
Перец жаренный
Салат горячий-жаренный перец с помидором и чесноком
Салат "Женское здоровье"
Салат "Осенний"
Оладьи овощные
Салат "Первые весенние витамины"
Нагут вкусный
Салат из брокколи "Полезный"
Перец жаренный маринованный за пол часа
Икра баклажанная
Икра баклажанная рубленная
Салат "Весенняя жизнь"
Жареный кабачок под аджикой
Кабачок жареный с чесноком и брынзой
Лёгкое кабачковое рагу
Баклажаны в томатном соке

Рататуй с мясом
Кабачки маринованные в томатном соке
Баклажаны ароматные
Перец жаренный с сыром
Картошка жареная с сыром
Кабачковый рататуй с мясом
Кабачок под зеленым соусом
Фаршированный перец в томатном соке
Перец фаршированный
Кабачок под мясом
Цветная капуста в кляре
Пелюстка
Вяленые томаты "Томаты-конфи"
Вяленые томаты "Восточные"
Малосольные огурцы
Кабачки жаренные с помидором под сыром
Баклажаны как грибы
Картофель в беконе
Баклажаны под снегом
Голубцы из пикинской капусты
Маринованные баклажаны
Прикрепления: 2097091.jpg (33.9 Kb)





Сообщение отредактировал Elune - Пятница, 18.09.2009, 17:27
 
LuRuДата: Среда, 22.08.2012, 13:06 | Сообщение # 196
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Перец жаренный с сыром

какая прелесть!!! Всё есть...и духовка горячяя,сейчас парочку сообразим!!!!!!! biggrin biggrin biggrin biggrin


 
ИннаДата: Среда, 22.08.2012, 14:09 | Сообщение # 197
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
какая прелесть!!! Всё есть...и духовка горячяя,сейчас парочку сообразим!!!!!!!

Очень вкусно Людочка, попробуй!



 
EluneДата: Среда, 22.08.2012, 14:46 | Сообщение # 198
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Перец жаренный с сыром

Иннуленька,рецепт прелестнейший,такая вкусняшка получится,мммммммммммм уже предвкушаю,нужно только перец купить.Фотки оболденно красивые.Спасибо Иннуленька за рецептик.
 
ИннаДата: Среда, 22.08.2012, 15:24 | Сообщение # 199
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Elune)

Иннуленька,рецепт прелестнейший,такая вкусняшка получится,мммммммммммм уже предвкушаю,нужно только перец купить.Фотки оболденно красивые.Спасибо Иннуленька за рецептик.

Ирочка, не сомневаюсь, у тебя точно получится biggrin



 
ИннаДата: Суббота, 25.08.2012, 15:06 | Сообщение # 200
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Картошка жареная с сыром
Очень вкусно!!!Рекомендую!



картошка(мелкая)
сыр твердый
сливочное масло
чеснок
зелень(укроп, петрушка)

масло для жарки


Мелкую картошечку чистим, моем, даем воде стечь.
В глубокой сковородке или в казане, или во фритюре жарим картофель до янтарного цвета.
В миске растопить сливочное масло, добавить выжатый через пресс чеснок, перемешать и сюда же картошечку, перемешать хорошенько, посыпаем натертым сыром и перемешиваем, посыпаем порезанной зеленью и опять перемешиваем. Вкуснейшая картошечка готова!
Приятного аппетита!




 
EluneДата: Суббота, 25.08.2012, 15:23 | Сообщение # 201
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Ирочка, не сомневаюсь, у тебя точно получится

Ты знаешь Иннуленька,ходила в четверг на базар,думала купить перец,чтобы попробовать приготовить по твоему рецепту,но не купила,такой он был дорогой,и это в августе месяце,вообще в последнее время так взвинтили цены на овощи,немножко подожду,может опустят,а то очень хочется такой перчик попробовать.
Quote (Инна)
Картошка жареная с сыром
Очень вкусно!!!Рекомендую!

Иннулька,оболденная картошечка получилась,фотки хочется скушать,я так думаю,что она и без сыра будет не менее вкусной с чесночком и зеленью.Остаётся только сглатывать слюнки.И кстати говоря у нас специальная мелкая картошечка,стоит вдвое дороже крупной.Иннуленька,спасибо за вкуснятинку.
 
ИннаДата: Суббота, 25.08.2012, 16:38 | Сообщение # 202
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Elune)
Ты знаешь Иннуленька,ходила в четверг на базар,думала купить перец,чтобы попробовать приготовить по твоему рецепту,но не купила,такой он был дорогой,и это в августе месяце,вообще в последнее время так взвинтили цены на овощи,немножко подожду,может опустят,а то очень хочется такой перчик попробовать.

Ты знаешь Ирочка и у нас в этом году овощи и фрукты дороже чем в прошлом году, все из-за жары.
Quote (Elune)
Иннулька,оболденная картошечка получилась,фотки хочется скушать,я так думаю,что она и без сыра будет не менее вкусной с чесночком и зеленью.Остаётся только сглатывать слюнки.И кстати говоря у нас специальная мелкая картошечка,стоит вдвое дороже крупной.Иннуленька,спасибо за вкуснятинку.

У нас наоборот, мелкая картошечка дешевле, но очень крупную я никогда не беру.



 
LuRuДата: Суббота, 25.08.2012, 18:18 | Сообщение # 203
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Картошка жареная с сыром

Вкуснятинкаааа!!!!!!


 
ИннаДата: Суббота, 25.08.2012, 19:05 | Сообщение # 204
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Вкуснятинкаааа!!!!!!

Да!!!! biggrin



 
EluneДата: Воскресенье, 26.08.2012, 15:00 | Сообщение # 205
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
У нас наоборот, мелкая картошечка дешевле, но очень крупную я никогда не беру.

Я не люблю ни крупную ни мелкую,всегда выбираю и покупаю среднюю,но после твоего рецепта куплю мелкую,уж очень хочется попробовать такую картошечку.
 
барбарискаДата: Понедельник, 27.08.2012, 06:24 | Сообщение # 206
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Инна)
Картошка жареная с сыром Очень вкусно!!!Рекомендую!

Спасибо Иннуля!Вкуснота необыкновенная!Я делала картошечку счесночком и зеленью,а вот с сыром только резаную.Попробую обязательно.Интересно отличается? biggrin

У нас тоже в этом году овощи дороже.Перчик в четверг купила/на пробу маленько,потому что дорого/,а запечь на работе в пятницу не получилось.Пришлось оставить.Если сегодня удастся,то завтра скажу,как получилось biggrin
 
ИннаДата: Понедельник, 27.08.2012, 08:30 | Сообщение # 207
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
Спасибо Иннуля!Вкуснота необыкновенная!Я делала картошечку счесночком и зеленью,а вот с сыром только резаную.Попробую обязательно.Интересно отличается?

Да нет за что, очень вкусная картоха получается, пробуй biggrin



 
ИннаДата: Среда, 05.09.2012, 11:32 | Сообщение # 208
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Кабачковый рататуй с мясом

Myzs-XITRp5-M-1

кабачок
помидор
мясной фарш
сыр


Кабачок и помидор режим кружочками.
Фарш делаем как на котлеты (добавляем лук, чеснок, соль перец)

Кружочки кабачка обжарить с двух сторон до янтарного цвета, пусть остынут. На каждый кабачковый кружочек положить фарш прижимая и формируем вот как в этом рецепте.
Сыр натереть на крупной терке.
В смазанную форму укладываем поочередно, кабачок с мясом, помидор.
Все засыпаем тертым сыром.
Печем в духовке 180* до янтарного цвета.
Приятного аппетита
!



 
EluneДата: Среда, 05.09.2012, 15:18 | Сообщение # 209
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Кабачковый рататуй с мясом

Иннуленька,какая вкусняшка у тебя получилась сочная,объедение,мммммммммммм. biggrin biggrin
 
ИннаДата: Среда, 05.09.2012, 15:19 | Сообщение # 210
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Elune)
Иннуленька,какая вкусняшка у тебя получилась сочная,объедение,мммммммммммм.

Спасибо Ирусь, мне очень приятно smile



 
Поиск: