|
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ.
|
|
|
| Elune | Дата: Вторник, 01.05.2012, 18:01 | Сообщение # 136 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) МММмм...вкуснятинка....давненько я до них не добиралась...
Ты знаешь Людочка,я их готовила ещё когда молодая была,а потом всё как то откладывала,и тут на Пасху решила приготовить,так теперь боюсь будут просить постоянно,так они всем понравились,благо,что их можно подготовить заранее.Спасибо Людочка.
Quote (бердичевлянка) Очень аккуратные и аппетитные котлетки вышли!
Светуленька,спасибо. 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 02.05.2012, 08:15 | Сообщение # 137 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Elune) Котлеты по -киевски.
Ирочка!Ты так вкусненько все описала,что мне тоже захотелось!Картинки замечательные,а описание вызывает прилив аппетита!Спасибо тебе дорогая!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Среда, 02.05.2012, 16:40 | Сообщение # 138 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (Elune) Котлеты по -киевски.
Интересно, спасибо Ирусь за рецепт!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 02.05.2012, 19:08 | Сообщение # 139 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (барбариска) Ирочка!Ты так вкусненько все описала,что мне тоже захотелось!Картинки замечательные,а описание вызывает прилив аппетита!Спасибо тебе дорогая!
Quote (Инна) Интересно, спасибо Ирусь за рецепт!
Ларонька,Иннуленька,спасибо мои хорошие.Ларонька,котлетки делаются очень легко,больше писанины,их даже можно сделать заранее и положить в морозилку,а после только доставай и жарь,оболденно вкусно,мой младший не сильный любитель мяса,очень переборчивый,а эту котлету смаковал и только говорил,ну почему я их так мало приготовила.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 03.05.2012, 06:08 | Сообщение # 140 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Elune) котлетки делаются очень легко,больше писанины,их даже можно сделать заранее и положить в морозилку,а после только доставай и жарь,оболденно вкусно,мой младший не сильный любитель мяса,очень переборчивый,а эту котлету смаковал и только говорил,ну почему я их так мало приготовила.
Да я знаю ,что не трудный рецепт,потому что когда то делала Смущает ,что в масле эту вкусноту нужно готовить.А я,как твой сынок,очень люблю это дело,и одной не ограничюсь
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 03.05.2012, 19:46 | Сообщение # 141 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (барбариска) Смущает ,что в масле эту вкусноту нужно готовить.А я,как твой сынок,очень люблю это дело,и одной не ограничюсь
Тебя смущает,что много масла нужно,или что-то другое,да ведь эти котлетки получаются довольно большие и сытные,но правда на следующий день снова их хочется.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 04.05.2012, 05:45 | Сообщение # 142 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Elune) Тебя смущает,что много масла нужно
Этот вопрос в большей степени 
Так как и здоровому человеку жареного нужно есть как можно меньше,а здоровых абсолютно у нас сейчас нет. 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Пятница, 17.08.2012, 17:18 | Сообщение # 143 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Куриные рулетики.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:
Куриная грудка ( я купила 4 грудки).
Яйца,я использовала 3 для омлета и 3 для льезона.
Зелёный лук.
Помидоры.
Мука.
Панировочные сухари.
Соль,перец.Другие любимые специи.
Растительное масло для жарки во фритюре.
Каждая грудка состоит из двух половинок,я очистила мясо,разрезала куриную грудку на две части,а затем каждую половинку грудки разрезала на две половинки.
 
Затем я все половинки отбила через плёнку,скалкой,посолила и поперчила с одной стороны,сложила стопочкой,накрыла плёнкой и поставила на время в холодильник.
Затем я порезала мелко несколько пёрышков зелёного лука.Взбила яйца,посолила,поперчила,вылила на разогретую сковороду с растительным маслом,сверху на яйца покрошила зелёный лук,поджарила омлет с двух сторон,и дала ему остыть.
кладём на досточку подготовленое мясо,на тонкий край кладём кусочек омлета,а сверху на омлет кладём кусочек помидорки,и сворачиваем рулетиком,подготовленные рулетики кладём на тарелку.
 
На одну тарелку насыпаем муку,на другую панировочные сухари,в глубокой тарелочке взбиваем яйца,немного их посолив.Берём подготовленный рулет обмакиваем его в яйцо,затем обваливаем его в муке,снова обмакиваем его в яйцо и затем в панировочных сухарях,предварительно ставим глубокую сковороду на огонь,нагреваем,наливаем достаточное количество растительного масла,для фритюра,когда масло хорошо разогреется выкладываем на сковороду подготовленные рулетики,огонь уменьшаем до среднего и жарим сперва с одной стороны до золотистого цвета,примерно,минут 7,затем переворачиваем на другую сторону,накрываем сковороду крышкой и с другой стороны жарим так же,готовые рулетики выкладываем на блюдо с бумажным полотенцем,чтобы избавиться от излишков жира,я несколько раз меняю бумажные полотенца и кладу их сразу по два.
 
 
 
Готовые рулетики выкладываем на тарелку,подаём с вашим любимым гарниром.
Приятного вам аппетита.
 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 18.08.2012, 08:53 | Сообщение # 144 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (Elune) Куриные рулетики.
Ирочка, огромное спасибо за рецепт мастер-класс! 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 20.08.2012, 08:45 | Сообщение # 145 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Elune) Куриные рулетики.
Иришка!Мастер-класс улетный/как будто сама крутила эти великолепные рулетики!Я в другой темке спросила тебя про начинку,а теперь вижу ,что ошиблась.Но с такой начинкой я тоже курочку люблю!
Спасибо тебе!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 20.08.2012, 16:17 | Сообщение # 146 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Elune) Куриные рулетики.
Красотааа!!!!!!! Прелестные рулетики!!!!!!!!!! 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 20.08.2012, 16:32 | Сообщение # 147 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (Инна) Ирочка, огромное спасибо за рецепт мастер-класс!
Quote (барбариска) Иришка!Мастер-класс улетный/как будто сама крутила эти великолепные рулетики!Я в другой темке спросила тебя про начинку,а теперь вижу ,что ошиблась.Но с такой начинкой я тоже курочку люблю! biggrin
Спасибо тебе!
Quote (LuRu) Красотааа!!!!!!! Прелестные рулетики!!!!!!!!!!
Девочки,спасибо вам мои хорошие,мне очень приятно,что заглядываете ко мне.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Воскресенье, 27.01.2013, 18:31 | Сообщение # 148 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Иришка!
Несу тебе огромную спасибку за потрясающе вкусные ДИРУНЫ С МЯСОМ В СЛИВОЧНО ГРИБНОМ СОУСЕ.!!!! ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Воскресенье, 27.01.2013, 19:15 | Сообщение # 149 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата (LuRu) Иришка!
Несу тебе огромную спасибку за потрясающе вкусные ДИРУНЫ С МЯСОМ В СЛИВОЧНО ГРИБНОМ СОУСЕ.!!!! ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!
Спасибо моя красавица,я уже забыла за этот рецепт,у тебя они получисиль фантастически аппетитные и красивые,не то что у меня,вот увидала твои дируны и себе так захотелось,нужно будет себе приготовить,а то я их в тот раз так и не распробовала по настоящему,достался только один дирунчик.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 28.01.2013, 09:17 | Сообщение # 150 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата (LuRu) за потрясающе вкусные ДИРУНЫ С МЯСОМ В СЛИВОЧНО ГРИБНОМ СОУСЕ
Людочка!Согласна с тобой на все 100%,потому как сама такое делала и получила огромное удовольствие
А посмотрела на твою тарелочку и опять захотелось!
|
| |
| |
