Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
LuRuДата: Вторник, 14.07.2009, 10:18 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
[b]ПИРОГ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
ПИРОГ"АРОМАТНАЯ ЯГОДКА"
КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ
РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ РАЙ"
ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ"ЯБЛОЧНЫЙ КАПРИЗ"
ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
КАРАМЕЛЬНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ насыпной
"МАННИК" НА СКОРУЮ РУКУ
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ (РАБАРБАРОМ)
ПИРОГ СЛИВОВЫЙ С ПОСЫПКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ "ПТИЧЬЯ РАДОСТЬ"
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ
Шоколадная колбаска "Брюнетка"
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И РАБАРБАРОМ
ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ
КЕКС НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
КЕКС С ТЫКВОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" под сливочным кремом
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
БУЛОЧКИ С ПОМАДКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
МАННИК С АПЕЛЬСИНАМИ
КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
МЕДОВО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ на дрожжевом тесте
ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ
ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МЁДОМ
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И СЕМЕЧКАМИ
ИМБИРНЫЙ КЕКС
МОРКОВНЫЙ КЕКС
БАНАНОВЫЙ КЕКС
КЕКС С РАБАРБАРОМ И ИМБИРЁМ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯИЧНЫМ КРЕМОМ
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ВАТРУШКА
ПЕЧЕНЬЕ "БЫСТРОЕ" на сметане
КЕКСИКИ С ЧЕРНИКОЙ
САХАРНЫЙ ПИРОГ
ПЕЧЕНЬЕ "ШТОЛЛЕНКИ"
ПЕЧЕНЬЕ "ВКУСНЯШКИ"
КУНАФА С ОРЕХАМИ ,восточные сладости
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОНУСЫ"
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ на творожном тесте
ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
МАННИК


 
EluneДата: Воскресенье, 13.09.2009, 17:27 | Сообщение # 16
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
LuRu,
Людочка, пирог просто восхитительный.Он у тебя такой аппетитный что хочется кусочек побольше умыкнуть с тарелочки. biggrin biggrin biggrin clap clap clap chef chef chef eat eat eat flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers
 
LoudaДата: Воскресенье, 13.09.2009, 21:30 | Сообщение # 17
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
LuRu,
Людмил, здорово я такой первый раз вижу спасибочки за рецепт,обязательно попробую. biggrin
Людмил на какую форму рассчитано?


Мои рецепты здесь



Сообщение отредактировал Louda - Воскресенье, 13.09.2009, 21:32
 
Еленка26Дата: Понедельник, 14.09.2009, 12:27 | Сообщение # 18
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
LuRu,
Вкусный пирог smile
Людочка а если в место муки положить манки в заливку?


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LuRuДата: Понедельник, 14.09.2009, 18:32 | Сообщение # 19
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
пирог просто восхитительный.Он у тебя такой аппетитный что хочется кусочек побольше умыкнуть с тарелочки

Угощайся,Ирочка!!!!!!!!! biggrin biggrin biggrin
Quote (Louda)
здорово я такой первый раз вижу спасибочки за рецепт,обязательно попробую.
Людмил на какую форму рассчитано?

Не зря выставила biggrin Форму на 28 в диаметре
Quote (Еленка26)
Людочка а если в место муки положить манки в заливку?

Честно говоря незнаю,но можно попробовать! tongue biggrin


 
larioДата: Понедельник, 14.09.2009, 22:08 | Сообщение # 20
Лариса
Сообщений: 418
Награды: 7
Репутация: 4
LuRu,
Людочка, пирог с яблоками очень вкусный, такой пышный, а яблок в нем...Спасибо за рецептик.
Твои пироги ягодные заслуживают похвалы, такие насыщенные!Сплошные ягоды!
 
VikaSNДата: Понедельник, 14.09.2009, 23:00 | Сообщение # 21
Валентина
Сообщений: 44
Награды: 2
Репутация: 2
Это мой самый любимый пирог! Я его очень часто готовлю smile Мне нравится и горячий, и холодный, и из холодильника (напоминает чем-то мороженое).
Рецепт замечательный! Девочки приготовьте - не пожалеете! smile
Спасибо, Людочка!
 
LuRuДата: Вторник, 15.09.2009, 15:22 | Сообщение # 22
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (lario)
Людочка, пирог с яблоками очень вкусный, такой пышный, а яблок в нем...Спасибо за рецептик.
Твои пироги ягодные заслуживают похвалы, такие насыщенные!Сплошные ягоды!

Спасибки,засмущала меня. tongue biggrin

Quote (VikaSN)
Мне нравится и горячий, и холодный, и из холодильника (напоминает чем-то мороженое).

А ты попробуй вместе с мороженным!Вкус обалденный! biggrin biggrin biggrin


 
EluneДата: Среда, 16.09.2009, 14:18 | Сообщение # 23
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
А ты попробуй вместе с мороженным!Вкус обалденный!

Людочка,ты хорошую идейку подала,нужно будет попробовать,моим мальчишкам это точно понравится. biggrin biggrin biggrin
 
LuRuДата: Среда, 16.09.2009, 16:08 | Сообщение # 24
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Elune)
Людочка,ты хорошую идейку подала,нужно будет попробовать,моим мальчишкам это точно понравится

Думаю обязательно понравится!!!!!!!!!!! biggrin biggrin biggrin


 
барбарискаДата: Четверг, 17.09.2009, 07:42 | Сообщение # 25
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Людочка!Твои пироги очень привлекательны!Я хоть и не очень люблю со сладкой начинкой,но Цветаевский обязательно сделаю,как только свекровь привезет яблочки со своего огорода.
 
LoudaДата: Четверг, 17.09.2009, 23:14 | Сообщение # 26
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Людмилка спешу тебе сказать огромное спасибочки мне очень понравился, правда не такой красивый получился как у тебя. Я просто разбросала яблоки как попало.Ну очень вкусно даже мало показалось.Но мне хочется в следующий раз яблочки почистить от кожуры, мне кажется так будет нежней. biggrin



Мои рецепты здесь

 
барбарискаДата: Пятница, 18.09.2009, 07:37 | Сообщение # 27
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Людочка!Замечательный пирожок!Очень даже красивый.Не выдумывай.
 
EluneДата: Пятница, 18.09.2009, 08:50 | Сообщение # 28
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Louda,
Людочка,какой у тебя красавец получился,объедение.МММММММММНЯМ.ВОООО.!!!!!!!!! specool specool clap clap clap clap chef chef eat eat flowers flowers flowers flowers flowers
 
LuRuДата: Пятница, 18.09.2009, 17:53 | Сообщение # 29
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
Людочка!Твои пироги очень привлекательны!Я хоть и не очень люблю со сладкой начинкой,но Цветаевский обязательно сделаю,как только свекровь привезет яблочки со своего огорода.

Жду отзывов! biggrin
Quote (Louda)
Людмилка спешу тебе сказать огромное спасибочки мне очень понравился, правда не такой красивый получился как у тебя. Я просто разбросала яблоки как попало.Ну очень вкусно даже мало показалось.Но мне хочется в следующий раз яблочки почистить от кожуры, мне кажется так будет нежней

Очень даже симпатичный получился!!!!!!!!!! biggrin Вкусненький такой,не отказалась бы от кусочка! tongue biggrin
Смело чисти шкурку с яблок,получится точно нежнее. biggrin


 
LuRuДата: Четверг, 01.10.2009, 16:23 | Сообщение # 30
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Обалденно вкусный пирог!
А пока сезон слив,пекётся чуть ли не каждый день! :D


МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ



Нам понадобится:

Для теста:

100гр сливочного масла
100гр сахара
2 стакана муки
1 яйцо
соль

для крема:

100гр сливочного масла
100гр сахара
2 яйца
ванильный сахар
200гр молотого миндаля
3ст.л.муки

СЛИВЫ

Приготовление:

Для теста

Миксером взбить сливочное масло с сахаром до пышной пены.
Добавить яйцо и еще раз взбить.

Добавить муку с солью и перемешать до получения мягкого теста.
Выложить тесто руками в форму, сделать бортики и поставить форму в холодильник как минимум на 30 мин.



Для крема

Взбить миксером размячённое масло с сахаром и ванилью до пышной пены.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления.

Добавить миндаль, муку и перемешать до получения вязкой массы.



Сборка и выпечка

Выложить крем на основу из теста.

Положить сверху сливы, разрезанные пополам ( без косточек ) и немного воткнуть их в крем.



Выпекать при температуре 180С примерно 40- 50 минут.



Приятного аппетита!


 
Поиск: