Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 19:36 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Сладкая выпечка


Восточное пирожное
Розочки к 8 марта
Пасхальные ореховые булочки
Пасхальные булочки с начинкой
Пирог творожный с яблоками

Вафли
Кекс
Тирамису
Тирамису шоколадное
Киевский торт
Рождественская меломакарона
Сочный штрудель
Рогалики
ШАРЛОТКА
Вафельные трубочки «Маково-лимонные»
Гулабджамуны-сладкие шарики в сиропе(Индийская кухня)
Торт "Медовик"
Торт "Наполеон"
Торт "Птичье молоко"
Шоколадный чизкейк с ликером (без выпечки)
лимонный чизкейк
Шоколадный пирог
Рулет за 5 минут
Чизкейк
Эклеры
Пирожок яблочный
Коврыжка
Торт Шифоновый медовик
Вафли "Хрустящие"
Наммура (восточные сладости)
Кекс
Кекс "рассыпчатый"
Белковый десерт
Кекс с миндалем и изюмом
Пончики на сгущённом молоке
Печенье "Грибочки-лисички"
Пахлава
Пахлава -"Джевизли Дюрюм"
Торт "Сказочная избушка"
Пирог с маком(постный)
Оладьи с яблоками-пышные
Кулич пасхальный
Классический Крем-Брюлле
Цветаевский яблочный пирог
Кофейный чизкейк с черносливом
Торт "Пражский"
Тирамису на скорую руку
Чизкейк "Бейлиз"
Кекс с яблоками
Заливной пирог с фруктами
Флан
Сырник Львовский с маком
Пирог "Богач, бедняк"
Чуррос

Яблочный пирог с кукурузной мукой
Болгарский пирог
пирог ТАР ТАТЕН
Пирог с нежным творожным суфле
Рассыпчатое печенье
Быстрый яблочно-тыквенный пирог
Малиновое суфле
Пирог "Момент и готово"
Быстрое тесто для торта
Кокосоые шарики аля-Рафаэлло
Торт "Наполеон на пиве"
Пирог с яблоками
Кокосовые шарики
Мусс фруктовый на манной крупе
Печенье "Тающие моменты"
Кекс яблочный
Хрустики (хворост)
Шарлотка с фруктами
Торт на сковородке
Манно-яблочный пирог
Тающее во рту печенье с майонезом
Торт " Графские развалины "
Очень просто и вкусно - ЗАПЕКАНКА
Песочное печенье
Ореховый кекс
Традиционные медовые пряники
Торт "Сметанник"
Наш Тирамису
Пирог с яблоками и айвой "СЕМЕЙНЫЙ"
Пирог Шарлотка все по 5
Очень сочный насыпной пирог с яблоками
Яблочный штрудель с песочного теста
"Ревани" турецкая сладость
Печенье Трюфель
Кунжутное печенье
Очень нежное песочное печенье
Пирог Сплошные яблоки
Песочное печенье бюджетное
Рогалики с джемом
Сочный пирог с глазурью Різдвяний пиріг
Штрудель с фруктами
Пончики как пух
Печенья с предсказаниями к Новому году, Рождеству
Песочная вертута проще не бывает
Кокосовые рогалики
ШЕКЕРПАРЕ турецкая сладость
Рассыпчатое печенье на смальце
Пирог с яблоками
Тыквенный пирог сочный
Пирог с вареньем и яблоками
ШЕКЕРПАРЕ турецкая сладость 2 вариант
Сладкие вафли
Вафли на кефире
Манник
Пирог с яблоками
Очень вкусные ПОНЧИКИ
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками постный
Пирог с яблоками и изюмом
Прикрепления: 2424698.gif (18.5 Kb)





Сообщение отредактировал Elune - Понедельник, 13.07.2009, 13:35
 
ИннаДата: Суббота, 07.10.2017, 21:30 | Сообщение # 301
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Пирог "Шарлотка все по 5"
Шарлотка – это вкусное, а главное простое и быстрое в приготовлении угощение.

P6-MHx-Gqb-LHQ
5 яиц
5 столовых ложек сахара
5 ст. ложки муки
5 яблок

Заранее нужно приготовить форму, наполненную яблоками. Порезать и равномерно выложить по всей смазанной маслом форме яблоки. Далее – включите духовку в пределах 160 -180 С, чтоб она успела прогреться.
Приготовим легкое бисквитное тесто. Для этого необходимо взбить яйца с сахаром в течение 5 минут. Масса должна стать густой. Затем просеем муку и в несколько приемов введем в яичную массу, аккуратно перемешиваем ложкой по часовой стрелке.
Выложить тесто на яблоки и выпекаем до готовности. (янтарного цвета).
Приятного аппетита!




 
LuRuДата: Воскресенье, 08.10.2017, 15:30 | Сообщение # 302
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Инна ()
Пирог "Шарлотка все по 5"

шарлотка - самый чудный,быстрый и неимоверно вкусный пирог! И очень он у тебя симпатичный!
И именно такого типа я всегда выпекаю,можно взять всё по четыре.


 
ИннаДата: Воскресенье, 08.10.2017, 16:04 | Сообщение # 303
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
можно взять всё по четыре.

Людочка, ты права, по 4, по 5, по 6.....



 
барбарискаДата: Воскресенье, 08.10.2017, 18:28 | Сообщение # 304
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Инна ()
Пирог "Шарлотка все по 5"

Спасибо,Иннуля!Очень красивая шарлотка!Ты в форме со съемным кольцом делала.
 
ИннаДата: Вторник, 10.10.2017, 16:41 | Сообщение # 305
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата барбариска ()
Ты в форме со съемным кольцом делала.

Нет Ларисочка, у меня обычная форма с антипригарным покрытием.



 
барбарискаДата: Среда, 11.10.2017, 18:21 | Сообщение # 306
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Инна ()
Нет Ларисочка, у меня обычная форма с антипригарным покрытием.

Спасибо за ответ,Иннуля! biggrin
 
LuRuДата: Четверг, 09.11.2017, 18:12 | Сообщение # 307
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Спасибо Инночка за ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ "СЕМЕЙНЫЙ". У меня только с яблоками. Очень вкусный!


 
барбарискаДата: Пятница, 10.11.2017, 04:07 | Сообщение # 308
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
за ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ "СЕМЕЙНЫЙ". У меня только с яблоками. Очень вкусный!

Красавец!
 
ИннаДата: Пятница, 10.11.2017, 18:55 | Сообщение # 309
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата LuRu ()
Спасибо Инночка за ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ "СЕМЕЙНЫЙ". У меня только с яблоками. Очень вкусный!

Людочка, я очень рада, что тебе понравилось!!!



 
ИннаДата: Воскресенье, 07.04.2019, 17:14 | Сообщение # 310
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Очень сочный и очень вкусный насыпной пирог с яблоками
IMG_5755

Стакан 200г

Основа сыпучая
Мука 1 стакан
Манка 1 стакан
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель теста 1 пакетик(10г)

Начинка
Яблоки 1 кг
Цедра 1 лимона(по желанию)
Корица(по желанию) 0,5 чайной ложки

Заливка
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 30-50г

Отдельно в миске смешиваем манку, сахар, муку с разрыхлителем. Разделить на четыре части.
Яблоки натереть на крупной терке. Массу яблочную разделить на три части.
Молоко вскипятить добавить масло, перемешать до растворения.

Выложить пергаментом круглую разъемную форму(дно и борта), смазать сливочным маслом.
Первый слой насыпаем сыпучую основу,
Второй слой выкладываем яблоки,
Третий слой насыпаем сыпучую основу,
Четвертый слой яблоки,
Пятый слой сыпучую основу,
Шестой слой яблоки,
Седьмой слой сыпучая основа.
Заливаем горячим молоком с маслом, делаем много проколов до дна, что бы молоко проникло в тесто, часть его останется на поверхности. Ставим выпекаться в разогретую духовку 180* на 40-50 минут.
Приятного аппетита.

IMG_5750



 
барбарискаДата: Воскресенье, 07.04.2019, 18:44 | Сообщение # 311
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Инна ()
Очень сочный и очень вкусный насыпной пирог с яблоками

Очень интересно.Я такой пирог делала без молока.Иннуля,а молоко хорошо впитается?Не очень мокрый пирог получается?
 
ИннаДата: Воскресенье, 07.04.2019, 19:39 | Сообщение # 312
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
По началу когда выливаешь на пирог молоко то кажется не впитывается, потом впиталось все, пирог очень сочный.


 
ИннаДата: Четверг, 11.04.2019, 18:07 | Сообщение # 313
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Яблочный штрудель из песочного теста
Бесподобный, очень вкусный штрудель, тает во рту. Делайте сразу две порции теста, не пожалеете.

80bc261631f6


Ингредиенты:
тесто
сливочное масло 125 грамм
сметана 3 ст.л.
сахарная пудра 50 грамм
соды 0,5 ч.л.
мука 200 грамм

Начинка
яблоки 4 шт.
корица 0,5 ч.л
сахар 2 ст.л.

В размягченное масло добавить муку, сахарную пудру, сметану, соду и все перемешать, замесить тесто.
Яблоки натереть на крупной терке.
Раскатать тесто и по всему тесту разложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и свернуть тесто в рулет, защипать края.
Выпекаем в разогретой 180* духовке 45-50 минут.
Приятного аппетита.


8a0cc87820c0
как разместить картинку на сайте



 
LuRuДата: Четверг, 11.04.2019, 20:21 | Сообщение # 314
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Инна ()
Очень сочный и очень вкусный насыпной пирог с яблоками

очень интересный пирог!
Цитата Инна ()
Яблочный штрудель из песочного теста

Обычно готовила с слоеным тестом,а тут песочное...заинтриговала. biggrin


 
барбарискаДата: Суббота, 13.04.2019, 06:47 | Сообщение # 315
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Инна ()
По началу когда выливаешь на пирог молоко то кажется не впитывается, потом впиталось все, пирог очень сочный.

Спасибо,Иннуля!
Цитата Инна ()
Яблочный штрудель из песочного теста

Обожаю штрудель!И тоже,как Людочка,ела только из слоеного! biggrin
 
Поиск: