|
ЗАКУСКИ
|
|
|
| LuRu | Дата: Вторник, 03.11.2009, 20:17 | Сообщение # 46 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Вот очаровательная закусочка к пиву!
Я сама не любитель пива,поэтому я беру себе квас.
А вот муж просит каждый раз,как купит себе пивка,именно эту закусочку.  СУХАРИКИ С СЫРОМ  Нам понадобится: чёрный хлеб (кирпичик)
1головка чеснока
соль
100-150гр сыра
1-2ст.л.майонеза
растительное масло
зелень
и хорошее настроение Приготовление: Хлеб нарезаем брусочками,обжариваем на растительном масле.
Чеснок очищаем, опускаем его в сольницу и натираем хлебный брусочек.
Так поступаем с каждым брусочком. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем с майонезом и 1 зубчиком чеснока. Ставим в микроволновку 1-2мин,до растворения сыра.
Перемешиваем и сразу на стол. Брусочек обмакиваем в сыр и наслаждаемся!  Приятного аппетита!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 03.11.2009, 21:29 | Сообщение # 47 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (LuRu) СУХАРИКИ С СЫРОМ
|
| |
| |
| VikaSN | Дата: Вторник, 03.11.2009, 21:56 | Сообщение # 48 |
|
Валентина
Сообщений: 44
| Девочки, совсем редко к вам заглядываю. Извините.
Вот такую закуску вам принесла 
Это мой первый рецепт здесь, поэтому не совсем уверенна, что пишу его, куда надо и как надо.
Вафельные рулетики
Я делаю такие рулетики с разными начинками. Предлагаю вам несколько вариантов.
Очень быстрое и вкусное блюдо!
Состав:
1:
несколько листов квадратных вафель
картофельное пюре (можно вчерашнее, но горячее)
сосиски/сардельки/колбаса
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки
2:
несколько листов квадратных вафель
гороховая каша (горячая, по консистенции - как картофельное пюре)
копчености (на ваш вкус)
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки
3:
несколько листов квадратных вафель
творог
сахар
ванильный сахар
яблоки
яйца
соль
перец
сливочное масло для жарки
Приготовление:
1 и 2:
Приготовить или нагреть картофельное пюре (гороховую кашу).
Если нужно, отварить сосиски (сардельки).
Яйца взбить со щепоткой соли и перцем.
На вафельный лист намазать равномерным слоем пюре (кашу).
Подождать, пока лист станет мягким (30-60 секунд), разрезать его на нужное количество частей. По желанию можно посыпать пюре зеленью. На край каждой части положить сосиску (сардельку, колбасу или кусочек копчености).
Свернуть вафли рулетиками.
Каждый рулетик обмакнуть в яйцах, взбитых с солью и перцем. Обжарить на сковороде со всех сторон.
Осторожно! Вафли очень быстро размокают, жарить их нужно сразу!
3:
Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Намазать этой начинкой вафельный лист, подождать, пока лист станет мягким, разрезать его на нужное количество частей. На край каждой части положить кусочки яблок. Свернуть рулетики, обмакнуть в яйцах, взбитых с сахаром, и обжарить на сковороде со всех сторон.
* Вариантов начинки для таких рулетиков очень много: мне нравятся рулетики с тыквенным пюре, с пюре из сельдерея, с фаршем, с творогом и вишнями. Удачных экспериментов!
Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал VikaSN - Среда, 04.11.2009, 13:07 |
| |
| |
| VikaSN | Дата: Вторник, 03.11.2009, 22:00 | Сообщение # 49 |
|
Валентина
Сообщений: 44
| Фото у меня вставилось в текст слишком большое, поэтому я его убрала. Только как прикрепления можно посмотреть 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 03.11.2009, 22:54 | Сообщение # 50 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Quote (VikaSN) Фото у меня вставилось в текст слишком большое, поэтому я его убрала. Только как прикрепления можно посмотреть
ВАЛЮША, Я ТВОИ ФОТО СКОПИРОВАЛА-СОХРАНИЛА И БЕЗ ПРОБЛЕМ ЧЕРЕЗ РАДИКАЛ ПОСТАВИЛА. РЕЦЕПТ КЛАСС!!! 
|
| |
| |
| VikaSN | Дата: Вторник, 03.11.2009, 23:05 | Сообщение # 51 |
|
Валентина
Сообщений: 44
| Инночка, спасибо большое!
|
| |
| |
|
|
|
| LuRu | Дата: Четверг, 05.11.2009, 19:40 | Сообщение # 55 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Инна) ТАКОЙ ЗАКУСОЧКОЙ МОЖНО И С И БЕЗ ПИВА НАСЛАДИТЬСЯ!!!
Ага,я так и делаю! Спасибки. Quote (Elune) ,как же это вкусноооо и так просто делается такая вкусняшка
Быстренько и простенько! Quote (Aleta) Сухарики супер - как на меня то можно и без пива - я пива не пью, а то, что все едят к пиву очень люблю
Со мной происходит тоже самое!  Quote (VikaSN) Вафельные рулетики
Как интересненько  ,я такие не пробовала   
Надо бы поискать в продаже такие вафельки 
|
| |
| |
| VikaSN | Дата: Четверг, 05.11.2009, 21:56 | Сообщение # 56 |
|
Валентина
Сообщений: 44
| Девочки, спасибо за отзывы! Угощайтесь!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 06.11.2009, 07:17 | Сообщение # 57 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) СУХАРИКИ С СЫРОМ
Людочка!Я пиво не люблю,но закусочку такую очень уважаю!Спасибо тебе за вкусняшку.
Quote (VikaSN) Вафельные рулетики
Валюшка!Какой интересный рецептик!Надо попробовать!Спасибо!!!
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Суббота, 07.11.2009, 05:56 | Сообщение # 58 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| Quote (LuRu) СУХАРИКИ С СЫРОМ
Люблю похрумкать, вкусно VikaSN,
Аппетитные рулетики
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| Rezeda | Дата: Пятница, 19.02.2010, 23:18 | Сообщение # 59 |
|
Лариса
Сообщений: 22
| LuRu,
как оригинально и просто беру на заметку !!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| Rezeda | Дата: Пятница, 19.02.2010, 23:20 | Сообщение # 60 |
|
Лариса
Сообщений: 22
| VikaSN,
Quote (VikaSN) несколько листов квадратных вафель
творог
сахар
ванильный сахар
яблоки
яйца
соль
перец
сливочное масло для жарки
 
|
| |
| |
