Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Загляни,и ты найдёшь блюдо на свой вкус » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ( торты,рулеты,кексы,мафины...)
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ( торты,рулеты,кексы,мафины...)
EluneДата: Пятница, 10.07.2009, 21:07 | Сообщение # 1
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ.

1) Торт " Нежность "
2) Торт " Шарики в шубке".
3) ТОРТ "АССОРТИ " .
4) РУЛЕТИКИ ДЛЯ СЛАСТЁН.
5) РУЛЕТ" ПОЛОСАТИК ".
6) КОРЗИНОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
7) ТОРТИК " ВЫХОДНОЙ ".
8) ТОРТ " МАКСИМ ".
9) КЕКС " КОКОСОВЫЙ МИШУТКА ".
10) ТОРТ " RAFFAELLO " от Elune.
11) КЕКС ЛИМОННЫЙ, ДИЕТИЧЕСКИЙ.
12) ТОРТ " СЛАСТЁНА ",диетический.
13) ТОРТ " НАПОЛЕОН - 3 " с ягодой.ПРОДОЛЖЕНИЕ
14) ТОРТ " ЗАГАДКА ".
15) МЕДОВИК - постный.
16) МЕДОВИК " ВОЗДУШНЫЙ ЗАМОК ".
17) ТОРТ " М + Л = ЛЮБОВЬ ".
18) ТОРТ " ЗИМНИЙ ВЕЧЕР ".
19) ТОРТ " СНЕГУРОЧКА ",
20) ТОРТ " ЧАРДАШ ".
21) Торт " Гуцульские напевы".
22) Кекс апельсиновый с шоколадными капельками.
23) Торт "Экспромт".
24) Торт " Красный бархат под карамелью".
25) Карамель- помадка-крем.
26) Лимонный кекс с изюмом.
27) Банановый кекс.
28) Бананово-шоколадный кекс.
29)Торт " Наполеон,покоривший Израиль".



 
КсенечкаДата: Среда, 29.07.2009, 17:46 | Сообщение # 31
Ксения
Сообщений: 112
Награды: 4
Репутация: 3
Класс!
 
LoudaДата: Среда, 29.07.2009, 18:06 | Сообщение # 32
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Ирин,шикарный Наполеон,Пирог Загадка очень понравелся взяла на заметку,я наполеон очень люблю,а мужу не нравится очень жирное тесто говорит,так что делаю очень редко.Спасибочки за вкусняшки. biggrin biggrin biggrin flowers flowers flowers

Мои рецепты здесь

 
EluneДата: Среда, 29.07.2009, 19:07 | Сообщение # 33
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
Ксенечка, Louda,
Девочки,большое спасибо что заглянули.
Людочка,у меня наполеон получился нежирный,т.к я порцию крема предназначенную на семь коржей разделила на 8 и плюс ягода,вкус просто потрясающий и коржи у меня были намазаны еле-еле. biggrin biggrin smile



 
LoudaДата: Среда, 29.07.2009, 19:29 | Сообщение # 34
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Quote (Elune)
меня наполеон получился нежирный

Спасибочки, попробую с ягодами вообще здорово


Мои рецепты здесь

 
EluneДата: Среда, 29.07.2009, 20:01 | Сообщение # 35
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
Louda,
Людочка,спасибо. biggrin biggrin biggrin



 
EluneДата: Воскресенье, 02.08.2009, 14:52 | Сообщение # 36
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
МЕДОВИК " ВОЗДУШНЫЙ ЗАМОК".

Все замеры производила 200-вым стаканом.
Ингридиенты для медовика. Масло сливочное или маргарин - 100 г. Сахар -3/4 стакана.Яйца -5 шт. Искуственный мёд -5 ст. ложек. Сметана 15% -5 ст.ложек. Рафинированное растительное масло -2 ст.ложки. Мука - 2,5 стакана без верха. Разрыхлитель - 2,5 ч.ложки. Измельчённые грецкие орехи - 1 стакан без верха.

Размягчённое сливочное масло или маргарин взбить с сахаром,не переставая взбивать добавить по одному яйца.

Добавляем мёд,взбиваем и затем добавляем сметану и также взбиваем.

Теперь добавляем рафинированное растительное масло,взбиваем и добавляем просеянную муку и разрыхлитель по одному стакану и взбиваем.

Добавляем измельчённые орехи и взбиваем.Подготавливаем форму,смазать форму растопленным сливочным маслом и обсыпать мукой.

Выкладываем готовое тесто в подготовленные формы и ставим выпекать в нагретую духовку на 160 -170*С ,один медовик у меня пёкся 45 мин,а второй чуть поменьше размером 30 мин.

Готовые медовики достаём из духовки и оставляем минут на 10 -15 ещё в форме,а затем аккуратно выкладываем на большую плоскую тарелку.
Медовик получился очень воздушный и очень вкусный.
Приятного аппетита.





Сообщение отредактировал Elune - Воскресенье, 02.08.2009, 17:23
 
LoudaДата: Воскресенье, 02.08.2009, 16:45 | Сообщение # 37
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Elune,
Ирин, м)))))))))) обалдеть thumbup и еще с орехами.а можно натуральный мед? или обязательно искуственный.
Спасибочки за рецепт. flower flower flower


Мои рецепты здесь

 
EluneДата: Воскресенье, 02.08.2009, 17:22 | Сообщение # 38
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
Louda,
Людочка,конечно можно,мне просто для выпечки натуральный мёд жалко.Спасибо что заглянула,очень рада. flowers flowers flowers



 
LoudaДата: Воскресенье, 02.08.2009, 17:32 | Сообщение # 39
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Quote (Elune)
конечно можно

Ирин,спасибочки за ответ. biggrin


Мои рецепты здесь

 
Ирма38Дата: Воскресенье, 02.08.2009, 23:55 | Сообщение # 40
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Elune, Ирочка, сразила на повал!!!!!!! wacko wacko wacko wacko wacko wacko wacko МОЛОДЕЦ!!!!!!!

ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
EluneДата: Понедельник, 03.08.2009, 08:29 | Сообщение # 41
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
Ирма38,
Иришка,спасибо милая,стараюсь. biggrin biggrin flowers flowers



 
LuRuДата: Понедельник, 03.08.2009, 09:56 | Сообщение # 42
Людмила
Сообщений: 8034
Награды: 15
Репутация: 282
Иришка!

Ещё вкусняшек eat eat eat
Ты настоящий кондитер! chef clap clap clap
Форма очень хоршенькая thumbup настоящий замок получается! hands flowers flowers flowers


 
EluneДата: Понедельник, 03.08.2009, 14:33 | Сообщение # 43
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
LuRu,
Людочка,спасибо за такую высокую похвалу. flowers flowers flowers



 
Еленка26Дата: Четверг, 06.08.2009, 11:53 | Сообщение # 44
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Elune,
Иринка золотые ручки , медовик супер biggrin


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
EluneДата: Четверг, 06.08.2009, 14:45 | Сообщение # 45
Ирина
Сообщений: 10623
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Еленка26)
Иринка золотые ручки , медовик супер

Леночка,спасибо дорогая за приятные слова. smile smile biggrin biggrin



 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Загляни,и ты найдёшь блюдо на свой вкус » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ( торты,рулеты,кексы,мафины...)
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz