Предлагаю вам рецепт простого, легкого и вкусного супчика из цветной капусты. СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Нам понадобится:
1 куриная ляжка(можно взять и свининку)
1 средний кочан цветной капусты
2-3 помидора
1 сладкий перчик
3-4 картофеля
1 морковь
1 луковицу
соль,перец,лавровый лист
зелень по вкусу
Приготовление:
Ставим варить на бульон курочку.
В кипящий бульон засыпаем нарезанную картошку.
Варим 7-10 минут. Морковь трем на крупной терке, капусту разбираем на маленькие соцветия.
Перчик режем на кубики.
Закидываем в бульон.Добавляем нарезанные мелкими кубиками помидоры, измельченный лук и чеснок.
Варим еще 10 минут. Подаем, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!